Septembre 26, 2023
Alors que certains projets de préservation des forêts génèrent des millions de crédits carbone de plus qu’ils ne le devraient, les oléiculteurs traditionnels passent à côté d’une source de revenus potentielle.
Septembre 7, 2023
Une meilleure gestion des sols peut sauver les oliveraies méditerranéennes
Il semble que le changement climatique soit arrivé et que l’industrie de l’huile d’olive pourrait être la première sur la ligne de mire. Heureusement, nous savons déjà quoi faire.
Décembre 8, 2021
L'Oncle Sam a versé aux agriculteurs américains un montant record de 46.5 milliards de dollars en 2020. Les oléiculteurs de Californie n'ont pas été touchés.
Août 18, 2021
Besoin urgent d'augmenter l'approvisionnement en eau en Italie, avertissent les producteurs
Italia Olivicola a averti que l'été chaud et sec devrait déjà avoir des répercussions négatives sur le rendement de la récolte à venir.
Février 6, 2021
L'huile d'olive du Dr Gundry: le lanceur controversé colporte une dose de tromperie
Une publicité vidéo pour l'huile d'olive riche en polyphénols présente un médecin de Beverly Hills faisant des affirmations douteuses.
Août 10, 2020
Voir l'olivier comme un être vivant
Méfiez-vous des erreurs dans les stratégies de culture lorsque l'olivier est traité comme une machine.
20 novembre 2018 Avis
14 novembre 2018 Monde
Mars 14, 2018 Monde
Décembre 21, 2016 Monde
Olive Oil Times Partage les résultats du sondage des premiers lecteurs
30 novembre 2016
Le pourcentage 80 est le nouveau pourcentage 69
«Quatre-vingts pour cent» est l'étoile montante lorsque l'on veut vraiment percer chez soi combien d'huile est «fausse» dans le monde.
28 novembre 2016
Politique brésilienne: 10, Huile d'olive: 0
Les producteurs d'huile d'olive comme Rafael Marchetti se retrouvent dans un catch-22. Alors que leur industrie alimentaire de niche est bien accueillie et nécessaire au Brésil, le tourbillon politique et économique qui déferle sur le pays ne semble pas vouloir se terminer de si tôt.
Février 19, 2015
EVOO Research frappe un mur en Grèce
La Grèce est en train de subir un exode de cerveaux qui oblige les plus brillants à chercher du travail à l'étranger. Mais ça empire.
Janvier 1, 2015
Sur la baisse continue des prix de l'huile d'olive en Grèce
Les conflits internes, le manque de vision et de créativité ont affecté l'industrie de l'huile d'olive grecque et sont la véritable cause de son échec.
Décembre 9, 2014
L'huile d'olive perd sa place dans la diète tunisienne
Malgré une récolte exceptionnelle, encourager la consommation nationale d'huile d'olive en Tunisie n'a pas été à l'ordre du jour.
3 novembre 2014
Cette partie du centre de l’Italie est réputée pour son huile de qualité cultivée sur des collines pierreuses, mais cette année, la mouche de l’olive a fait des ravages en Ombrie.
Octobre 30, 2014
L'huile de maïs réduit le cholestérol: nous pouvons tous rentrer chez nous
L'huile de maïs Mazola réduit le cholestérol. Il est temps de tout préparer et de commencer à jouer au golf comme je le voulais.
Septembre 25, 2013
Ce n’était peut-être pas l’offensive à laquelle beaucoup s’attendaient au cours des dernières semaines, même si elle a été soigneusement ciblée.
Septembre 17, 2013
La Commission du commerce déclare une bonne lecture pour les producteurs du nouveau monde
Un rapport publié la semaine dernière par la Commission américaine du commerce international (US International Trade Commission) a donné une bonne lecture ce week-end, en particulier en Californie.
Août 9, 2013
Des experts sceptiques sur la découverte de l'huile de grignons de Dalmia
Avec un échantillon, l’Indian Olive Association a affirmé que «l’humble huile de grignons d’olive contient des quantités généreuses d’antioxydants».
Juillet 24, 2013
Huile d'olive et négociations commerciales
On peut se demander si un terrain d'entente émergera des deux ailes de la politique commerciale des États-Unis, mais cela semble peu probable.
Jun. 26, 2013
Megatrends de l'industrie de l'huile d'olive
Simon Field examine certaines tendances mondiales à prendre en compte lors de la planification de la durabilité et de la croissance des entreprises d’huile d’olive.
Mai. 20, 2013
Il s'avère que la plus grande menace pour nos oliveraies n'est pas les cultures chinoises, la production marocaine, les bas prix ou la réforme de la PAC.
Avril 22, 2013
Les effets du changement climatique sur les vignes devraient alarmer les producteurs d'huile d'olive
Une étude prédit que le changement climatique changera totalement la carte mondiale de la vinification, et que les olives suivent le fil du vin.
Mars 28, 2013
Ce livre contient tout ce que vous devez savoir sur les olives et l’huile d’olive, sans toutefois vous épuiser.