Fabrication / page 33

Décembre 7, 2017

De nouveaux modèles de culture de l'olivier favoriseraient la biodiversité dans les oliveraies

José Eugenio Gutiérrez et ses collaborateurs souhaitent créer une certification de la biodiversité pour les olives de table et les huiles d'olive.

Décembre 4, 2017

Conservateur naturel d'huile d'olive aussi efficace que les synthétiques

Les chercheurs ont découvert que l'oléorésine avait des propriétés antioxydantes compétitives sans les mêmes risques pour la santé que les antioxydants synthétiques

30 novembre 2017

Après les feux de forêt, les producteurs californiens trouvent leur inspiration dans Harvest

Les oléiculteurs californiens discutent des rendements attendus pour cette année, ainsi que des avantages et des inconvénients de leur travail.

15 novembre 2017

De nouveaux modèles de logiciels augmentent l'efficacité de la production d'huile d'olive

Ce programme prend en compte des facteurs tels que le budget de l'exploitant, les risques climatiques potentiels et le niveau de synchronisation entre plantations et raffineries avant de conseiller les oléiculteurs.

13 novembre 2017

La ferme de Marina Colonna est un lieu où l'histoire rencontre l'innovation

C'est la saison des récoltes à la ferme de Marina Colonna à San Martino in Pensilis, Molise.

10 novembre 2017

La congélation des olives après la récolte n'affecte pas la qualité de l'huile d'olive

Les scientifiques ont trouvé une solution possible à la réduction de qualité résultant du stockage des olives à la température ambiante: stockage à des températures de congélation modérées.

Octobre 26, 2017

Olive Oil Times Les lecteurs partagent des images de récolte

Les photos illustrent le dur labeur et la joie que chaque récolte apporte aux oléiculteurs de l'hémisphère nord en cette période de l'année.

Octobre 24, 2017

Le portail «Test d'huile d'olive» simplifie les tests de qualité

Oliveoiltest.com simplifie et sécurise le processus de vérification de la pureté et de la qualité des huiles d’olive.

Octobre 17, 2017

L'Espagne teste l'intelligence artificielle pour gérer la mouche

Un modèle prédictif utilisant l'intelligence artificielle a été mis au point pour aider les agriculteurs à lutter contre les ravageurs et à terme, améliorer la production et réduire l'utilisation de pesticides.

Octobre 12, 2017

Les chercheurs convertissent les eaux usées des usines d'olives pour des utilisations pratiques

Des recherches ont montré comment réduire les effets néfastes des eaux usées des usines de traitement de l'huile d'olive sur l'environnement.

Octobre 10, 2017

Des chercheurs démontrent à quel point la vitesse de compression influe sur le rendement et la qualité

Les paramètres de qualité n’ont pas été modifiés par la vitesse de broyage, mais l’efficacité de l’extraction et la teneur en chlorophylle ont augmenté avec la vitesse plus élevée du rotor du broyeur à marteaux dans un processus industriel continu.

Octobre 1, 2017

Les drones transportent les producteurs espagnols dans l'ère suivante de la culture de l'olivier

Le centre de vol expérimental Atlas en Espagne fournit une technologie de drone qui modifie la façon dont les producteurs abordent la culture de l'olivier.

Septembre 28, 2017

À Hacienda Guzman, promouvoir la culture de l'olivier en célébrant sa diversité

Juan Ramón Guillén a commencé à ramener de ses voyages des plants de différentes variétés d’oliviers. À présent, son «olivothèque» fait partie des plus grandes collections de cultivars d’olivier au monde.

Septembre 11, 2017

Que réserve l'avenir aux huiles d'olive dénoyautées?

Alors que de plus en plus de producteurs profitent des progrès de la technologie de broyage, les huiles dénoyautées vont-elles devenir un phénomène plus répandu dans les magasins ou sont-elles destinées à rester un produit de niche?

Août 29, 2017

Temecula s'associe à Home Builder pour créer une communauté centrée sur les olives

Temecula Olive Oil Company travaille avec un promoteur immobilier sur son prochain projet résidentiel Miralon, une communauté moderne construite autour d'oliveraies.

Août 28, 2017

Éclosion de Xylella par des paysans à Majorque

Les habitants de l'île sont confrontés à des décisions difficiles sur la manière d'éradiquer la maladie, car ils imaginent un paysage sans végétation. La propagation de la maladie en Espagne continentale est considérée comme inévitable.

Août 21, 2017

Un producteur primé à la recherche d'investisseurs pour son usine souterraine

Pietro Re de Tamia a conçu un moulin ultramoderne, polyvalent et durable - et il recherche des bailleurs de fonds.

Août 10, 2017

La gestion durable des oliveraies peut lutter contre les effets du changement climatique

Cristos Xiloyannis, grand spécialiste de la physiologie des arbres fruitiers, s'est engagé à développer des techniques de culture durable de l'olivier.

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