l'athérosclérose

Principaux avantages de l'huile d'olive sur la santé 5

Ses effets ne sont pas encore bien compris, et pourtant, l’huile d’olive peut préserver et améliorer la santé humaine de plusieurs façons.

Un repas riche en graisse à base d'huile d'olive peut avoir des effets positifs immédiats

Une nouvelle étude montre que les effets positifs que le régime méditerranéen peut avoir sur le cœur sont immédiats.
Rapport spécial

L'ajout de cuillères à soupe d'huile d'olive 2 peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins

Selon une nouvelle étude réalisée par des chercheurs américains et italiens, l'ajout d'une petite quantité d'huile d'olive à l'alimentation semble améliorer la fonction des vaisseaux sanguins.

Une étude révèle que l'huile d'olive peut être meilleure que les médicaments pour les maladies du coeur

Selon les résultats préliminaires d'une étude espagnole de PREDIMED, un régime méditerranéen enrichi en huile d'olive vierge ou en noix peut inverser l'artériosclérose des artères carotides en un an seulement.
Olive Oil Times Spécial

EVOO lutte contre les maladies du cœur en modifiant le fonctionnement des gènes

Une nouvelle étude publiée dans le journal FASEB suggère que les polyphénols contenus dans l'huile d'olive vierge modifient l'expression des gènes liés à l'athérosclérose, ce qui a des effets bénéfiques sur la santé.