Cobram Estate

Cobram, Sciabica: la compétition de l'huile d'olive à Los Angeles

L'Australien Cobram Estate a remporté deux prix Best of Show et trois Best of Class, tandis que l'huile d'olive Sciabica de Californie a reçu deux de ses propres prix Best of Show et Best of Class.

Boundary Bend, leader australien novateur de l'huile d'olive

Le pionnier australien de l’huile d’olive, Boundary Bend, est résolument tourné vers des rendements plus élevés, des processus efficaces et une excellente extra virgin l'huile d'olive à un prix compétitif.
Rapport spécial

Rob McGavin de Cobram Estate

Le succès de Rob McGavin réside dans le maintien d'une vision à long terme, en restant réaliste, en travaillant avec des personnes compétentes et, surtout, en offrant un rendement dix fois supérieur à la moyenne mondiale par acre.

La production d'huile d'olive au-delà de la tradition

Cette expansion est alimentée par deux développements, l’appréciation croissante de l’huile d’olive extra vierge en tant que graisse plus saine et les avancées technologiques.