Croatie

Octobre 26, 2021

Alors que la récolte démarre en Croatie, les autorités fournissent des conseils de sécurité aux agriculteurs

Des os cassés aux morsures venimeuses, il existe de nombreux dangers inhérents à la récolte des olives. Les blessures aux yeux sont parmi les plus fréquentes dans les oliveraies croates.

Octobre 13, 2021

La Pologne et Israël remportent le quatrième championnat du monde de cueillette des olives à Postira, en Croatie

La compétition unique, visant à célébrer l'agriculture locale, comptait dix équipes en compétition pour le titre.

Octobre 5, 2021

Une ferme primée en Croatie développe sa marque sur le marché autrichien

Les producteurs derrière Avistria utilisent les médias sociaux pour trouver et développer des relations avec des clients dans leur Autriche natale depuis leur ferme en Croatie.

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Septembre 30, 2021

Les producteurs primés de Šolta se préparent pour une récolte modeste

La coopérative Zlatna Šoltanka se prépare à un rendement inférieur de 25 % à celui de l'an dernier. Pourtant, son fondateur souligne que la qualité prime sur la quantité.

Septembre 29, 2021

Les producteurs d'Istrie se préparent à une récolte décevante

Les producteurs de la péninsule du nord-ouest de la Croatie s'attendent à une baisse allant jusqu'à 80 pour cent par rapport au rendement de l'année dernière.

Août 17, 2021

Un producteur primé élu pour diriger une nouvelle association en Croatie

Ivica Vlatković est le premier président de l'Association des oléiculteurs du comté de Zadar. Leur objectif est de produire, de commercialiser et de vendre des huiles d'olive de haute qualité.

Jun. 19, 2021

Un producteur primé cherche à fabriquer de l'EVOO à partir d'arbres millénaires en Croatie

Sur l'île de Pag, un NYIOOC Le gagnant prévoit de transformer les olives sauvages de certains des plus vieux arbres du monde en huile d'olive extra vierge primée.

Jun. 17, 2021

Le programme de sommelier en huile d'olive se dirige vers la Croatie

L'équipe de Olive Oil Times Education LabLe programme phare de sommelier de cinq jours d' sera présenté à Postira, en Croatie, coïncidant avec le quatrième championnat du monde annuel de cueillette des olives et la récolte des olives locales en octobre.

Jun. 10, 2021

Les producteurs croates célèbrent 87 victoires à la compétition mondiale

Les producteurs d'huile d'olive d'Istrie et de Dalmatie ont surmonté les conditions météorologiques défavorables et les défis provoqués par la pandémie de Covid-19 pour remporter un nombre record de médailles d'or et d'argent.

Jun. 1, 2021

L'agriculteur derrière la montée en flèche des huiles d'olive dalmates sur la scène mondiale

Tomislav Duvnjak a organisé des producteurs locaux pour les aider à entrer dans le NYIOOC. Le résultat a été un record pour la région côtière croate.

Jun. 1, 2020

Les Croates remportent l'or à World Olive Oil Competition

Les producteurs croates d'huile d'olive ont remporté 49 prix sur 60 candidatures au salon 2020 NYIOOC.

Février 26, 2020

La Croatie souhaite que ses oléiculteurs s'organisent

Le ministre de l'Agriculture a déclaré que les coopératives aideraient le secteur en permettant aux producteurs de bénéficier d'un soutien financier et d'autres mesures.

Janvier 27, 2020

L'aide de l'UE n'aide pas les Croates, selon un responsable

La troisième période d'appel d'offres pour les producteurs de l'Union européenne sollicitant une aide au stockage privé d'huile d'olive vient de s'ouvrir. Cependant, un responsable croate de l'huile d'olive soutient que l'aide n'aide pas les producteurs des petits pays.

Jun. 29, 2017

Un championnat de cueillette d'olives en Croatie

L'événement a pour but de rassembler les habitants des régions productrices d'olives du monde entier afin d'encourager l'amitié et la coopération.

Jun. 21, 2017

Un musée de l'huile d'olive d'Istrie ouvre ses portes à Pula, en Croatie

Un musée consacré à l'histoire et au développement de l'huile d'olive dans la région croate d'Istrie a récemment ouvert ses portes dans la ville de Pula.

Mai. 18, 2017

Les producteurs d'huile d'olive de Small Croatian Island Strike Gold, ensemble

Les producteurs d’huile d’olive de l’île croate de Šolta ont uni leurs efforts pour présenter une seule candidature à NYIOOC 2017, remportant un Gold Award et plaçant son Šoltansko maslinovo ulje sur la scène mondiale.

Mai. 6, 2017

La poursuite de la qualité par les Croates porte ses fruits NYIOOC

Les producteurs croates d’huile d’olive ont remporté un record de prix 22 à NYIOOC 2017. Certains des lauréats de cette année ont partagé leurs réactions et ce que la reconnaissance internationale signifie pour eux.

Mars 23, 2017

La demande d'AUE de l'UE concernant l'huile d'olive d'Istrie à être soumise à nouveau conjointement avec la Slovénie

À la suite d'une objection de la Slovénie, une nouvelle demande d'AOP pour l'huile d'olive d'Istrie sera soumise à la Commission européenne conjointement par la Slovénie et la Croatie.

Décembre 1, 2016

La moisson en Croatie

Les oléiculteurs croates toujours optimistes ont organisé le 12e dans le village de Vodnjan, en Istrie, dans le cadre de la -e édition, pour célébrer une récolte abondante, non négligée par les parasites qui ravagent les autres régions du pays.

7 novembre 2016

La Croatie reprend la quatrième AOP de l'huile d'olive

L'huile d'olive extra vierge de Solta a été approuvée par l'UE, rejoignant les autres AOP croates: Korcula, Krk et Cres.

Octobre 6, 2016

L'île croate de Korcula obtient une AOP

L'huile d'olive de l'île croate de Korčula a été ajoutée à la liste des appellations d'origine protégées (AOP) de l'Europe.

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