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régime

Santé

Février 10, 2020

L'obésité est une «épidémie imminente» dans les pays en développement, selon la Banque mondiale

De mauvaises habitudes nutritionnelles et une activité physique réduite sont les principales raisons des taux d'obésité élevés.

Nourriture et cuisine

Février 6, 2020

Le haricot Lupini pourrait éliminer le soja en tant que principale source de protéines végétales

Le haricot méditerranéen contient plus de protéines et de fibres que ses principaux homologues à base de plantes, le soja et les pois chiches, mais ne partage qu'une infime partie du nombre de glucides.

Santé

Janvier 31, 2020

Le régime alimentaire à base de plantes réduit le risque d'infection par la Bourne alimentaire chez la souris

Un régime alimentaire abondant en fruits et légumes a augmenté la résistance des souris au pathogène intestinal, E. coli.

Santé

Janvier 30, 2020

Dysrégulation des gènes causée par l'huile de soja derrière les impacts négatifs sur la santé

Des chercheurs de l'Université de Californie à Riverside ont découvert que les souris consommant une alimentation riche en huile de soja subissaient une dérégulation d'environ 100 gènes, dont certains sont liés à l'obésité, au diabète et à des problèmes de santé mentale.

Santé

Janvier 27, 2020

MedDiet pourrait améliorer la fonction rénale des receveurs de greffe

Des chercheurs de l'Université de Groningen ont découvert qu'une plus grande adhésion au régime méditerranéen chez les patients transplantés rénaux était inversement associée à une baisse et à une insuffisance de la fonction rénale.

Nourriture et cuisine

Décembre 30, 2019

Manger dans une fenêtre de 10 heures peut prévenir les maladies chroniques

Une alimentation à durée limitée représente moins un défi pour la conformité alimentaire à long terme que le comptage des calories, et elle peut offrir un éventail d'avantages pour la santé au-delà de la promotion du contrôle du poids.

Nourriture et cuisine

Juillet 8, 2019

De nouvelles études établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et la mort prématurée

Deux études indépendantes menées en France et en Espagne ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments ultra-transformés courent un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et de décès prématuré.

Santé

Jun. 12, 2019

Diète méditerranéenne classée 'meilleure globale'

MedDiet a battu les autres régimes 40 pour se hisser à la première place du classement annuel de US News and World Report. Il a également été classé le régime numéro un dans cinq sous-catégories.

Santé

Jun. 10, 2019

Manger des myrtilles tous les jours réduit les risques cardiaques

Les chercheurs ont découvert que la consommation quotidienne d’une tasse de myrtilles réduisait le risque de développer des maladies telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2 chez les personnes à risque.

Santé

Jun. 6, 2019

Mauvaise alimentation considérée comme facteur de risque majeur de cancer

Une nouvelle recherche a montré que manger des aliments nutritifs et éviter les aliments non nutritifs pourrait aider à se protéger contre le cancer.

Nourriture et cuisine

Mai. 31, 2018

L'huile d'olive et le régime cétogène

Des études sur le diabète, l'obésité, la perte de poids et le cholestérol ont montré que le régime cétogène pouvait avoir un impact positif sur la lutte contre les problèmes de santé.

Santé

15 novembre 2017

Les régimes riches en graisses polyinsaturées peuvent réduire l'appétit

Une étude de l'Université de Géorgie suggère que le fait de manger régulièrement des aliments riches en acides gras polyinsaturés, tels que l'avocat, le quinoa, les pois chiches, le saumon, les noix et l'huile d'olive, pourrait avoir un effet sur votre appétit.

Santé

8 novembre 2017

Les boissons sucrées augmentent le risque de syndrome métabolique et de diabète

Les chercheurs ont examiné une étude scientifique sur les effets sur la santé de la consommation de boissons sucrées et ont découvert que la prépondérance des preuves impliquait que les boissons augmentaient la probabilité de développer des conditions médicales communes.

Nourriture et cuisine

Mars 18, 2013

L'huile d'olive peut vous aider à manger moins

Une nouvelle étude montre que l'huile d'olive augmente le sentiment de satiété, ce qui peut entraîner une consommation globale de calories inférieure.

Santé

Février 6, 2012

Dukan Diet Ups recommandation d'huile d'olive

Le docteur Pierre Dukan a récemment augmenté la quantité d'huile d'olive autorisée dans le célèbre régime Dukan, dans l'espoir que cela aidera à atténuer certains des effets secondaires courants du plan alimentaire.

Nourriture et cuisine

Septembre 6, 2011

Nuova Zona: le régime de la zone italienne dit «Sì» à l'huile d'olive et aux pâtes

Il existe sur le marché un nouveau régime alimentaire similaire au régime Zone inventé aux États-Unis, mais avec beaucoup plus de saveur: les pâtes et l’huile d’olive sont autorisées.

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