France / page 3
Juillet 14, 2021
Des producteurs évaluent les dégâts du gel printanier dans le sud de la France
Un expert agricole estime que la production d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 2021/22 pourrait chuter de plus de 25 pour cent en raison des dommages causés par le gel.
Jun. 21, 2021
Année record pour les producteurs français à World Olive Oil Competition
Les producteurs du sud de la France et de Corse ont remporté un nombre record de récompenses malgré une année de récolte difficile de bout en bout.
Décembre 23, 2020
Rebond de la production en France face aux défis climatiques
Le gel, la grêle et les pluies torrentielles ont freiné la récolte d'olives 2020 en France. Ce sera toujours mieux que l'an dernier et les producteurs rapportent que la qualité est toujours aussi bonne.
Septembre 16, 2020 Nouvelles brèves
Juillet 6, 2020 Nouvelles brèves
Le rendement des récoltes en France est inférieur aux prévisions
Mai. 20, 2020 Monde
Mars 30, 2020 La Brochure
Février 19, 2020 Nouvelles brèves
Confirmation du virus mortel de la tomate dans une ferme française
Décembre 4, 2019
Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée
Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.
Octobre 3, 2019
L’huile d’olive espagnole sur la liste finale des tarifs de rétorsion sur les marchandises de l’UE
Avec certaines huiles d'olive espagnoles, certains types d'olives de table de France et d'Espagne seront également soumis à un tarif de 25% sur les importations américaines. Les huiles d'olive d'Italie, du Portugal et de Grèce ne seront pas affectées.
Septembre 19, 2019
Des scientifiques découvrent les premières traces d'huile d'olive en Europe centrale
Une nouvelle étude montre que les premiers Celtes de Bourgogne ont importé de l'huile d'olive de la Méditerranée autour de 500 BCE. La découverte est la plus ancienne preuve d'utilisation d'huile d'olive en Europe centrale.
Septembre 10, 2019
Donner et prendre des cultivars français
Les variétés d'olives locales en France sont connues pour leurs qualités sensorielles, sinon pour leurs rendements.
Septembre 8, 2019
Xylella se propage dans les oliviers en France
Les deux oliviers infectés, conservés à des fins ornementales, ont été détectés dans les villes d'Antibes et de Menton.
Septembre 5, 2019
Faire de la "magie" au Domaine de La Vallongue
Près de Saint Rémy-de-Provence, le Domaine de La Vallongue cultive cinq variétés typiques de la Vallée des Baux pour élaborer son assemblage primé.
Août 21, 2019
Le groupe de commerce français rebaptisé
Bien que le nom de l'association nationale française de l'huile d'olive change, la mission reste en grande partie la même; promouvoir les variétés locales et maintenir les plantations suffisamment productives pour maintenir les petits agriculteurs.
Mai. 22, 2019
Des millions d'oiseaux tués lors d'une récolte nocturne en Méditerranée
En Espagne, en Italie, en France et au Portugal, plus d'un million d'oiseaux sont tués chaque saison des récoltes.
Avril 3, 2019
La culture des olives biologiques augmente dans le monde entier
La superficie de terres biologiques utilisées pour la culture de l'olivier dans le monde a presque triplé depuis 2004.
Avril 2, 2019
La récupération des oliveraies traditionnelles stimule l'oliviculture française
Les oléiculteurs français travaillent à la récupération des oliveraies traditionnelles afin de renforcer le secteur.
Janvier 23, 2019
Un tribunal français interdit l'herbicide populaire
L'herbicide le plus largement utilisé au monde, développé par Monsanto, est maintenant interdit en France.
Octobre 29, 2018
Un événement célébrant les huiles neuves revient à Paris pour la quatrième édition
Les producteurs, les chefs et les amateurs d’huile d’olive se préparent à se réunir à Paris pour déguster et juger certaines des meilleures huiles de récolte précoce de l’année.
Octobre 10, 2018
Les pratiques en matière d'étiquetage ne sont toujours pas à la hauteur en France, selon un rapport
Le récent rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et du contrôle des fraudes français indique que des informations commerciales trompeuses sur la vente d'huile d'olive et de produits dérivés doivent encore être réglementées.
Février 12, 2018
À la défense de 'Black Fruity'
L’association française Afidol a mis en lumière le goût mal interprété de l’huile «noire fruitée» et la controverse à l’origine de la tradition ancestrale de la fermentation contrôlée.
Janvier 25, 2018
Paul Bocuse, chef français renommé, meurt
Le président français Emmanuel Macron a dirigé les hommages en déclarant: "Les chefs pleurent dans leurs cuisines, à l'Elysée et partout en France. Mais ils continueront son travail."