DAG et standards PPP allemands / australiens

Analyse de l'huile d'olive discutée lors de la réunion annuelle des chimistes

L'analyse de l'huile d'olive a reçu plus de quinze minutes de gloire lors de la réunion annuelle de l'American Oil Chemists 'Society à Long Beach, en Californie.

Aussie Standard enveloppé, Paul Miller lance la nouvelle alliance mondiale pour la qualité de l'huile d'olive

Miller dirige une nouvelle alliance qui vise à connecter les producteurs et les consommateurs à un système d'indexation de la qualité de l'huile d'olive et à restaurer la "bonne marque" de extra virgin.
Rapport spécial

Rapport: le plus importé Extra Virgin Les huiles d'olive ne sont pas Extra Virgin

La plupart des huiles d'olive étiquetées comme extra virgin provenant de plusieurs supermarchés de Californie étaient de qualité inférieure, selon le UC Davis Olive Center.