Grèce

Après une récolte difficile, les producteurs de Crète demandent une indemnisation

La petite quantité d'huile d'olive produite en Crète reste inactive car il n'y a pas de demande des acheteurs à l'étranger. Les producteurs exigent une compensation.

Cartographier les polyphénols des EVOO grecs pour un vieillissement en bonne santé

Extra virgin Les huiles d’olive de Crète contiennent la plus grande quantité de polyphénols. Un traitement en deux phases a également permis de mieux conserver les phénols dans l'huile d'olive.
Rapport spécial

Les producteurs grecs font état d'une mauvaise récolte pour la quantité et la qualité

Après une mauvaise récolte, les oléiculteurs et les producteurs d'huile peuvent ne pas être indemnisés. Cependant, les petits producteurs ont une chance de briller dans un champ de concurrents épuisé.

La montée de l'huile d'olive biologique en Grèce

Les petits producteurs grecs parient que le risque d'investir dans la production d'huile d'olive biologique sera rentable. Certains disent que la Grèce a les conditions idéales pour le faire.
Olive Oil Times Spécial

La culture de l'olivier autour du "nombril du monde"

Après des années de déclin et de négligence, la culture de l’olivier et la production d’huile font un retour en force dans la région historique de la Grèce.

Les marchés noirs cités comme un problème majeur pour les olives de table grecques

Les dirigeants sont très préoccupés par ce qu'ils considèrent comme un défi majeur pour le secteur de la fabrication des olives de table.
Rapport spécial

Une enquête révèle que les Grecs s'éloignent de la diète médicale

Les habitudes alimentaires en Grèce ont été fortement influencées par la crise financière et les tendances nutritionnelles mondiales.

La baisse des volumes prévue alors que la récolte en Grèce atteint son rythme

Une réduction de qualité et de quantité est attendue dans la plupart des régions productrices d'huile d'olive par rapport à l'année dernière