huile d'olive grecque

Les producteurs grecs font état d'une mauvaise récolte pour la quantité et la qualité

Après une mauvaise récolte, les oléiculteurs et les producteurs d'huile peuvent ne pas être indemnisés. Cependant, les petits producteurs ont une chance de briller dans un champ de concurrents épuisé.

Pourquoi une bonne EVOO dans votre cuisine ne suffit pas

Les huiles d’olive, comme les vins, doivent être choisies pour produire la combinaison idéale avec les aliments que vous préparez.
Rapport spécial

Les restaurants en Grèce ralentissent l'adoption de nouvelles règles pour le service de l'huile d'olive

Six mois après la nouvelle réglementation interdisant les bouteilles réutilisables, les restaurants qui l'appliquent font toujours exception.

Un groupe commercial grec propose une stratégie nationale pour l'huile d'olive

La National Interbranch Olive Oil Association a dévoilé une stratégie visant à créer un environnement stable et à stimuler les exportations.
Olive Oil Times Spécial

Plus de gagnants grecs réfléchissent à leur NYIOOC Distinctions

Producteurs grecs comme ceux-ci NYIOOC les lauréats ont étudié les méthodes modernes de production d'huile d'olive et ont consenti les efforts persistants nécessaires pour produire certaines des meilleures huiles d'olive du monde.

Les huiles d'olive grecques 54 récompensées à NYIOOC

Les producteurs grecs ont remporté plus de prix au 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition que jamais auparavant.
Rapport spécial

Une nouvelle génération conduit Laconiko à l'excellence

La famille Pierrakos a transformé une ferme grecque en un lieu de travail quotidien en une entreprise inspirée produisant des huiles primées, empreintes de leur vision, de leur passion et de leur raison d'être.

Les olives de Kalamata seront ajoutées à la liste nationale grecque des variétés végétales

Les autorités grecques veulent commercialiser le nom Kalamata afin d’améliorer les perspectives commerciales.