Italie / page 24

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Août 21, 2017

Un producteur primé à la recherche d'investisseurs pour son usine souterraine

Pietro Re de Tamia a conçu un moulin ultramoderne, polyvalent et durable - et il recherche des bailleurs de fonds.

Août 10, 2017

La gestion durable des oliveraies peut lutter contre les effets du changement climatique

Cristos Xiloyannis, grand spécialiste de la physiologie des arbres fruitiers, s'est engagé à développer des techniques de culture durable de l'olivier.

Juillet 12, 2017

Nouveaux affrontements dans les Pouilles alors que les oliviers 42 sont déplacés pour un pipeline

Les entrepreneurs se préparent à déraciner d’autres oliviers 1,800 le long d’un tracé de cinq milles du pipeline Trans Adriatic. Un nombre maximum d'oliviers 10,000 pourrait être déplacé pour permettre la construction de l'intégralité du projet, doté de plusieurs milliards de dollars 4.5.

Avril 21, 2017

25th 'Ercole Olivario' reconnaît l'excellence italienne

La 25e Ercole Olivario a décerné des huiles d'olive extra vierge italiennes qui ont réussi à atteindre un haut niveau de qualité malgré une saison difficile.

Avril 13, 2017

Etna, le gentil géant de la Sicile qui nourrit les oliviers

En dépit d'un récent épisode éruptif, l'activité effusive du mont Etna n'a jamais été une menace pour les personnes vivant sur ses pentes et a contribué au fil du temps au développement de la culture de l'olivier.

Avril 11, 2017

Un tribunal arrête l'enlèvement d'arbres pour le pipeline des Pouilles

La décision d'un tribunal du Latium de suspendre le permis du ministère de l'Environnement bloque le déracinement des arbres jusqu'au mois d'avril 19, au moins, après quoi un appel du gouvernement régional des Pouilles contre le permis sera entendu.

Mars 31, 2017

Cinquième rapport sur les crimes agroalimentaires en Italie

Le rapport annuel sur le crime organisé dans l'agriculture a confirmé l'efficacité des services répressifs italiens grâce à une coopération internationale accrue.

Mars 29, 2017

Des manifestants dans les Pouilles se heurtent à la police pour l'enlèvement d'un olivier destiné à un pipeline

Le projet a déjà été retardé d’un an en raison de l’opposition de la population, qui s’oppose farouchement à la suppression des oliviers, dont certains ont plus de 100.

Février 24, 2017

Six condamnés à une peine de prison dans le cadre de l '«opération Arbequino»

Francesco Fusi et cinq de ses collègues ont été condamnés en Italie pour fraude commerciale et association de malfaiteurs en vue de vendre de l'huile d'olive "obtenue par mélange illicite".

Février 23, 2017

Enquête ouverte en Espagne sur une huile d'olive adultérée exportée vers l'Italie

L’Espagne a reçu une demande de coopération judiciaire internationale de l’Italie après que le pays eut mené plusieurs enquêtes confirmant la falsification de produits pétroliers d’Andalousie.

Février 16, 2017

L'Italie arrête 33 accusé de fraude à l'huile d'olive

Une opération italienne a conduit à l'arrestation de 33 qui ferait partie du clan Piromalli, une organisation qui aurait infiltré le commerce de l'huile d'olive en Italie et qui aurait exporté des produits contrefaits aux États-Unis.

Janvier 26, 2017

Comment les températures froides peuvent aider la production d'olives

Les températures très basses et la neige peuvent avoir des effets positifs sur les oliviers en réduisant la population de mouches des fruits, en contenant les maladies fongiques et en aérant le sol.

Janvier 5, 2017

Le parc thématique Foodie ouvrira ses portes en Italie à l'automne prochain

Eataly World a pour objectif de rassembler les gourmands pour manger et apprendre. Deux mille entreprises seront représentées dans le parc thématique doté d’un budget de 100, qui devrait créer des emplois 700 sur le site.

Décembre 31, 2016

La tâche de Miller rendue officielle par les Pouilles

La position des professionnels chargés de la gestion technique de l'usine a été officialisée par les Pouilles avec la création du Registre régional des maîtres-mouliniers.

Décembre 19, 2016

Un pipeline d'un milliard de dollars menace l'oliveraie dans le sud de l'Italie

Les autorités locales et nationales s’affrontent devant une oliveraie faisant obstacle au projet de pipeline 545-mile.

Décembre 8, 2016

La tradition engendre une meilleure nutrition chez les enfants italiens

Pour améliorer les habitudes alimentaires des enfants italiens, le sommelier Nicola Di Noia propose des séminaires pour enfants sur les secrets de l'huile d'olive extra vierge.

Décembre 2, 2016

Une récolte difficile en Italie entraîne une hausse des prix

italien olive oil proLa production en 2016 sera probablement la moitié de celle de l'an dernier, mais les producteurs ont agi à temps pour maintenir une qualité élevée alors que les prix mondiaux tendent à augmenter.

Octobre 26, 2016

Les détenus des prisons proches de Florence apprennent auprès d'un producteur primé

Le producteur de la marque primée Laudemio enseigne l'art de fabriquer de la grande huile d'olive aux détenus purgeant une peine de prison dans l'établissement pénitentiaire de Sollicciano, dans la banlieue de Florence.

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