18 novembre 2011
Tom Mueller humanise aujourd'hui le foyer d'huile d'olive d'une manière claire, crédible et convaincante. Extra Virginity, qui sortira le 5 décembre, pourrait bien être un tournant.
Octobre 18, 2011
Pandolea reprend "Bruschetta Tour"
L'association nationale italienne des femmes productrices d'huile d'olive lancera sa campagne annuelle pour améliorer les habitudes alimentaires des enfants, tout en attirant l'attention sur la fraude à l'huile d'olive, a déclaré sa présidente, Loriana Abbruzzetti.
Octobre 11, 2011
Le Conseil oléicole international étudie les huiles au-delà des normes
Le CIO a invité les producteurs à l'aider à mieux comprendre les huiles d'olive non conformes à ses normes. La réponse limitée a été discutée la semaine dernière à Madrid.
Octobre 5, 2011 La Brochure
Andalousie amendes 17 producteurs € 2,500 pour huile d'olive inférieure
Septembre 18, 2011 Europe
Les procureurs espagnols réclament neuf ans de prison pour trois accusés de fraude à l'huile d'olive
Avril 13, 2011 La Brochure
Mars 13, 2011 Europe
Février 1, 2011
Paul Vossen: Les panneaux de goût de l'huile d'olive ne sont pas le problème
Les producteurs d'huile fraîche de fruits de haute qualité devraient être les seuls à être récompensés par un prix plus élevé et la désignation d'extra vierge.
Janvier 28, 2011
Un groupe d'associations d'huile d'olive a adressé une lettre au ministère espagnol condamnant les «problèmes graves» découlant de l'analyse organoleptique pour la classification de l'huile d'olive.
4 novembre 2010
En Espagne, interdiction des bouteilles d'huile d'olive rechargeables dans les restaurants
L'initiative, défendue par le député socialiste Alejandro Alonso, cherche à éliminer les dangers des "bouteilles de service anonymes" qui, selon lui, "dégradent considérablement l'image de l'huile d'olive".
Septembre 24, 2010
La chaîne de supermarchés espagnole Alcampo accusée de fraude à l'huile d'olive
La chaîne de supermarchés sera sanctionnée pour avoir vendu de l'huile d'olive frelatée sous sa marque Auchan et pour "l'absence des devoirs les plus fondamentaux de diligence raisonnable".
Juillet 28, 2010
Presse à froid: Les médias s'empilent après le reportage de Davis sur l'huile d'olive
Dans le rapport Davis, l'extraction d'huiles d'olive importées a fait l'objet d'une publicité virale que seuls des titres accrocheurs comme "Cette vierge à l'huile d'olive" pourraient réaliser. Mais est-ce juste?