fraude à l'huile d'olive / page 17

18 novembre 2011

Extra Virginité

Tom Mueller humanise aujourd'hui le foyer d'huile d'olive d'une manière claire, crédible et convaincante. Extra Virginity, qui sortira le 5 décembre, pourrait bien être un tournant.

Octobre 18, 2011

Pandolea reprend "Bruschetta Tour"

L'association nationale italienne des femmes productrices d'huile d'olive lancera sa campagne annuelle pour améliorer les habitudes alimentaires des enfants, tout en attirant l'attention sur la fraude à l'huile d'olive, a déclaré sa présidente, Loriana Abbruzzetti.

Octobre 11, 2011

Le Conseil oléicole international étudie les huiles au-delà des normes

Le CIO a invité les producteurs à l'aider à mieux comprendre les huiles d'olive non conformes à ses normes. La réponse limitée a été discutée la semaine dernière à Madrid.

Février 1, 2011

Paul Vossen: Les panneaux de goût de l'huile d'olive ne sont pas le problème

Les producteurs d'huile fraîche de fruits de haute qualité devraient être les seuls à être récompensés par un prix plus élevé et la désignation d'extra vierge.

Janvier 28, 2011

Le groupe affirme que les panneaux de dégustation d'huile d'olive suscitent une "fausse préoccupation"

Un groupe d'associations d'huile d'olive a adressé une lettre au ministère espagnol condamnant les «problèmes graves» découlant de l'analyse organoleptique pour la classification de l'huile d'olive.

4 novembre 2010

En Espagne, interdiction des bouteilles d'huile d'olive rechargeables dans les restaurants

L'initiative, défendue par le député socialiste Alejandro Alonso, cherche à éliminer les dangers des "bouteilles de service anonymes" qui, selon lui, "dégradent considérablement l'image de l'huile d'olive".

Septembre 24, 2010

La chaîne de supermarchés espagnole Alcampo accusée de fraude à l'huile d'olive

La chaîne de supermarchés sera sanctionnée pour avoir vendu de l'huile d'olive frelatée sous sa marque Auchan et pour "l'absence des devoirs les plus fondamentaux de diligence raisonnable".

Juillet 28, 2010

Presse à froid: Les médias s'empilent après le reportage de Davis sur l'huile d'olive

Dans le rapport Davis, l'extraction d'huiles d'olive importées a fait l'objet d'une publicité virale que seuls des titres accrocheurs comme "Cette vierge à l'huile d'olive" pourraient réaliser. Mais est-ce juste?

Publicité