huile d'olive santé / page 2
Juillet 25, 2023
Les patients réagissent aux conseils nutritionnels via la télésanté, selon une étude
L'intervention par le biais de la télésanté peut compléter positivement les soins en face à face en soutenant les changements de régime alimentaire et de mode de vie.
Juillet 19, 2023
Explorer les avantages pour la santé de l'hydroxytyrosol dans l'huile d'olive extra vierge
L'hydroxytyrosol fait partie des 25 composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge, jouant un rôle dans la prévention des maladies non transmissibles.
Juillet 18, 2023
Une revue de recherche a examiné comment la mouture des olives avec des feuilles d'olivier, des herbes et des épices pouvait augmenter la teneur en polyphénols de l'huile résultante.
Juillet 12, 2023 Santé
Les nutritionnistes évaluent les mérites de l'huile d'olive Shot TikTok Trend
Juillet 7, 2023 Basics
Jun. 20, 2023
Dans la crème glacée, l'huile d'olive ajoute des bienfaits pour la santé sans compromettre la saveur
L'huile d'olive extra vierge offre la possibilité de créer des glaces innovantes et plus saines.
Jun. 13, 2023
L'étude a révélé que les vers consommant de l'acide oléique vivaient plus longtemps que les vers mangeant un régime alimentaire standard. La question de savoir si ces découvertes concernent les humains nécessite davantage de recherches.
Jun. 8, 2023
Les avantages d'un régime alimentaire similaire à la marche de 4,000 - pas, selon une étude
Des chercheurs d'un hôpital de Boston ont découvert que le fait de suivre le régime méditerranéen avait un avantage pour la santé similaire à la marche de 4,000 - pas par jour.
Jun. 6, 2023
Bienfaits de l'huile d'olive pour les chiens
L'huile d'olive offre un large éventail d'avantages pour les chiens, notamment une peau saine, une réduction de l'inflammation, une protection cardiovasculaire et une réduction du risque de diabète.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.
Décembre 10, 2022
Les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé proviennent principalement des graisses monoinsaturées et des polyphénols. Cependant, toutes les huiles d'olive ne sont pas créées de la même manière.
Décembre 1, 2022
Une étude révèle comment le régime méditerranéen pourrait contrer le Covid-19
De nouvelles recherches ont démontré que les flavonoïdes et l'hydroxytyrosol neutralisent certains des effets les plus meurtriers de Covid 19, notamment les tempêtes de cytokines et l'inflammation pulmonaire.
28 novembre 2022
Olive Wellness Institute remet en question une étude sur l'alimentation et la démence
L'organisation scientifique de l'huile d'olive a déclaré que l'utilisation du terme «régime méditerranéen modifié» est trompeuse si elle n'inclut pas l'huile d'olive extra vierge.
Octobre 24, 2022
Des chercheurs examinent les avantages du régime méditerranéen pour réduire l'obésité
Après un examen approfondi de la littérature scientifique, les chercheurs ont découvert que suivre le régime méditerranéen procure de nombreux avantages aux personnes obèses et à risque d'obésité.
Octobre 24, 2022
Suivre MedDiet enrichi en polyphénols réduit l'adiposité viscérale
Un essai de 18 mois a montré qu'un Med Diet riche en polyphénols pourrait dépasser les avantages d'un MedDiet traditionnel contre l'accumulation de tissu adipeux viscéral.
Septembre 22, 2022
Les ministres de l'agriculture et des sciences ont promis davantage de fonds pour la recherche et ont annoncé l'ambition que l'Espagne devienne un centre mondial de premier plan pour les sciences alimentaires.
Août 10, 2022
La mise à jour de l'algorithme Nutri-Score améliore les scores de l'huile d'olive
Avec la mise à jour, Nutri-Score différenciera le type de teneur en matières grasses et prendra en compte les micronutriments. Les deux facteurs se traduiront par un score plus élevé pour l'huile d'olive.
Juillet 13, 2022
La consommation d'EVOO entraîne plus de polyphénols dans le lait maternel, selon une étude
L'étude serait la première à évaluer la transmission verticale possible des polyphénols à la progéniture de rats de laboratoire nourris à l'huile d'olive extra vierge pendant la grossesse et l'allaitement.
Juillet 6, 2022
L'objectif du projet Aristoil Plus est d'améliorer la qualité de l'huile d'olive parmi ses membres et de promouvoir l'huile d'olive en tant qu'aliment nutraceutique auprès des consommateurs.
Mai. 13, 2022
Suivre le MedDiet améliore les symptômes de la dépression chez les jeunes hommes
Les chercheurs ont déclaré que les résultats démontrent le rôle d'une alimentation saine dans le traitement de la dépression chez les jeunes adultes.