étiquetage huile d'olive

Janvier 16, 2020

Le producteur tunisien d'huile d'olive utilisera la technologie Blockchain pour lutter contre la fraude

La lutte contre la fraude alimentaire et la garantie de l'authenticité seront des éléments importants du succès d'une entreprise à l'avenir.

Octobre 7, 2019

L'Allemagne annonce l'introduction d'un système controversé d'étiquetage des aliments

Malgré son opposition initiale à Nutriscore, l'Allemande Julia Klöckner a donné le feu vert la semaine dernière au système controversé d'étiquetage des denrées alimentaires.

Septembre 30, 2019

L'industrie de l'huile d'olive en Californie adopte des exigences d'étiquetage plus strictes

La Commission de l'huile d'olive de Californie a annoncé de nouvelles règles qui s'appliqueront aux grands producteurs, notamment l'ajout de dates limites optimales pour toutes les étiquettes d'huile d'olive et le renforcement des règles relatives au mode d'étiquetage de la provenance de l'huile d'olive.

26 novembre 2018

La FDA favorise la santé cardiovasculaire sur les étiquettes d'huile d'olive

Une nouvelle «allégation de santé qualifiée» permet aux embouteilleurs de dire que leur produit améliore la santé cardiaque s'ils sont consommés à la place des graisses d'origine animale.

20 novembre 2018

'Crafted in California' fait ses débuts

Invité par la rareté et le coût des fruits locaux, le California Olive Ranch a dévoilé une nouvelle gamme de mélanges importés.

Octobre 16, 2018

Une nouvelle "marque grecque" pour les olives et l'huile d'olive

Sept entreprises grecques produisant des olives de table et des extra virgin et l'huile d'olive vierge ont été les premières du pays à afficher une "marque grecque" sur leur étiquetage, dans le cadre d'un projet visant à distinguer les produits grecs sur les marchés étrangers.

Mars 27, 2018

La Commission européenne souhaite un retour d'information sur les règles d'étiquetage

Les acteurs du secteur de l'huile d'olive et les consommateurs ont été invités à donner leur avis sur les modifications proposées aux règles de l'UE en matière d'étiquetage de l'huile d'olive.

Février 26, 2018

La technologie Blockchain arrive à l'huile d'olive, un jour

Lorsque la bouteille traverse la chaîne d'approvisionnement, elle peut être suivie. Quand il change de main de grossiste à détaillant en consommateur, chaque étape est notée avec une autre transaction sur la blockchain.

Février 7, 2018

Un tribunal italien annule l'amende Lidl Italia pour son huile d'olive mal étiquetée

La chaîne de supermarchés allemande n’a pas été négligente dans l’étiquetage erroné de l’huile d’olive vierge extra virgin.

Juillet 11, 2017

La Chine en arrête cinq pour avoir forgé des dates d'expiration sur de l'huile d'olive

Les autorités chinoises ont arrêté cinq suspects à la suite d'une enquête sur un complot présumé visant à vendre de l'huile d'olive portant des étiquettes frauduleuses portant la date d'expiration.

Juillet 10, 2017

Une société australienne développe une technologie invisible pour lutter contre la fraude alimentaire

Alors que les grands marchés comme la Chine augmentent leur demande d'aliments de luxe importés tels que l'huile d'olive, une société australienne, YPB Group, a mis au point une technologie de suivi invisible qui, à son avis, deviendra une norme de l'industrie.

Mai. 24, 2017

La marque d'huile d'olive britannique se moque de l'étiquetage Cometement répétitif

Une photo d'une bouteille d'huile d'olive vendue par la coopérative Food est en train de devenir célèbre sur les réseaux sociaux. Mais grâce à son étiquetage incompréhensible, c'est pour toutes les mauvaises raisons.

Mai. 16, 2017

Deoleo planifie sa plus grande campagne promotionnelle

La plus grande société d'huile d'olive au monde a annoncé qu'elle lancerait la plus grande campagne promotionnelle de son histoire pour attirer les consommateurs vers ses marques phares et utiliser davantage d'huile d'olive en général.

Février 18, 2016

Des agriculteurs italiens proposent un sceau antifraude pour EVOO

Un nouveau «super» label anti-fraude a été lancé par la Confédération des agriculteurs italiens pour certifier l'origine de l'huile d'olive italienne.

Décembre 2, 2015

Le nouveau label de Basilippo dit aux consommateurs de «refroidir»

Le producteur primé a mis au point un nouveau système d'étiquetage qui permet de maintenir l'EVOO à la température idéale pour maintenir la qualité.

16 novembre 2015

Israël dénonce les règles de l'Union européenne en matière d'étiquetage de l'huile d'olive provenant des territoires occupés

Les colonies à Jérusalem-Est, en Cisjordanie et sur les hauteurs du Golan devront indiquer leur origine dans une occupation israélienne.

Septembre 28, 2015

Une conférence exhorte les marchands d'huile d'olive à surveiller leur chaîne d'approvisionnement

Une petite conférence à New York a offert aux détaillants et aux distributeurs des indications sur la gestion des risques et l'amélioration des bénéfices dans le secteur de l'huile d'olive.

Septembre 21, 2015

Etiquetage sans OGM pour l'huile d'olive: un non-problème

Les acheteurs exigent de plus en plus de garantir que les aliments ne contiennent pas d’OGM, mais la controverse a peu à voir avec l’huile d’olive.

Août 24, 2015

La Californie adopte une loi sur l'étiquetage de l'huile d'olive

La nouvelle loi annule la législation antérieure qui permettait aux étiquettes d'indiquer «fabriqué en Californie» même si la majeure partie du produit provenait ailleurs.

Jun. 28, 2015

Tyrosol ou Tyrosols: la position de l'agence grecque sur l'allégation santé revient à la sémantique

Le refus d'une agence grecque de reconnaître des dérivés du tyrosol ne repose sur aucune preuve scientifique, mais sur un jeu de mots erroné.

Février 2, 2015

Un rapport révèle que l'huile d'olive en France est riche en déceptions et en fraudes

Des contrôles récents en France ont révélé des problèmes généralisés avec des huiles d'olive faussement étiquetées.

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