étiquetage huile d'olive / page 2

Publicité

Octobre 30, 2020

L'Italie adopte officiellement le système d'étiquetage Nutrinform

Le ministère italien de l'Agriculture a approuvé le système d'étiquetage des aliments Nutrinform Battery qu'il considère comme une meilleure alternative au système Nutriscore adopté ailleurs dans l'UE

Septembre 28, 2020

Sept pays protestent contre l'adoption du Nutri-Score lors d'une réunion européenne

L'Italie, la République tchèque, la Grèce, la Lettonie, la Hongrie, Chypre et la Roumanie ont demandé à l'UE d'adopter une nouvelle approche en matière d'étiquetage sur le devant de l'emballage.

Septembre 25, 2020

Des systèmes d'étiquetage comme Nutri-Score pourraient sauver des vies, selon les chercheurs

Des chercheurs à travers l'Europe ont démontré que la consommation d'aliments avec un score de profil nutritionnel plus élevé était associée à une mortalité accrue.

Publicité

Août 7, 2020

California Trade Group annule son accord d'adhésion après un retour de bâton

Quarante-six producteurs membres - représentant la majorité de la production et des revenus du COOC - ont condamné le changement de l'accord, arguant qu'il dévaluait l'association commerciale et l'huile d'olive de Californie.

Juillet 28, 2020

Que signifie vraiment «pressé à froid»?

Retour quand olive oil proLa réduction se faisait avec des pressoirs, le terme décrivait la première presse du fruit frais. Maintenant, c'est un mot à la mode insignifiant gravé sur les bouteilles partout.

Juillet 7, 2020

Nutri-Score gagne en traction malgré l'opposition des agriculteurs italiens

Le groupe d'agriculteurs italiens Coldiretti s'oppose au système controversé d'étiquetage des aliments français, affirmant qu'il sous-estime les avantages pour la santé de l'huile d'olive.

Mai. 28, 2020

L'huile d'olive dans les aliments emballés influence les consommateurs plus que les autres graisses, selon une étude

L'huile d'olive est arrivée en tête dans tous les pays pour être perçue comme une huile saine dans les aliments emballés.

Mai. 27, 2020

Le groupe de commerce pétitionne la FDA pour la norme d'identité de l'huile d'olive

L'Association nord-américaine de l'huile d'olive cherche à établir une norme d'identité pour l'huile d'olive, qui, selon l'association, aidera à prévenir la fraude et à accroître la confiance des consommateurs dans l'huile d'olive.

Mars 19, 2020

Les lois régissant le secteur de l'huile d'olive en Espagne vont changer

La législation mise à jour exigera la mise en œuvre d'un nouveau système de traçabilité et la modification des exigences d'étiquetage.

Mars 3, 2020

L'Italie prête à porter un coup dur aux «pirates agroalimentaires»

Une nouvelle loi protégerait l'agriculture italienne en permettant aux procureurs de poursuivre les fraudes n'importe où dans la chaîne d'approvisionnement.

Publicité

Février 26, 2020

Un petit échantillonnage en Suède stimule le débat sur les panels de dégustation

La Suède a testé 21 marques dont elle soupçonnait qu'elles pouvaient être mal étiquetées et a constaté que la plupart d'entre elles l'étaient. Les producteurs et les régulateurs se disputent sur les méthodes de l'enquête.

Février 17, 2020

Le projet de loi vise à protéger la marque «Made in California»

Un projet de loi empêcherait les consommateurs d'être induits en erreur en achetant des huiles d'olive «californiennes» qui proviennent d'ailleurs.

Janvier 16, 2020

Tunisien Olive Oil Producer utilisera la technologie Blockchain pour lutter contre la fraude

La lutte contre la fraude alimentaire et la garantie de l'authenticité seront des éléments importants du succès d'une entreprise à l'avenir.

Octobre 7, 2019

L'Allemagne annonce l'introduction d'un système controversé d'étiquetage des aliments

Malgré son opposition initiale à Nutriscore, l'Allemande Julia Klöckner a donné le feu vert la semaine dernière au système controversé d'étiquetage des denrées alimentaires.

Septembre 30, 2019

L'industrie de l'huile d'olive en Californie adopte des exigences d'étiquetage plus strictes

La Commission de l'huile d'olive de Californie a annoncé de nouvelles règles qui s'appliqueront aux grands producteurs, notamment l'ajout de dates de péremption à toutes les étiquettes d'huile d'olive et le resserrement des règles concernant la façon dont olive oil provenance est étiqueté.

26 novembre 2018

La FDA favorise la santé cardiovasculaire sur les étiquettes d'huile d'olive

Une nouvelle «allégation de santé qualifiée» permet aux embouteilleurs de dire que leur produit améliore la santé cardiaque s'ils sont consommés à la place des graisses d'origine animale.

20 novembre 2018

'Crafted in California' fait ses débuts

Invité par la rareté et le coût des fruits locaux, le California Olive Ranch a dévoilé une nouvelle gamme de mélanges importés.

Octobre 16, 2018

Une nouvelle "marque grecque" pour les olives et l'huile d'olive

Sept entreprises en Grèce qui produisent des olives de table et de l'huile d'olive extra vierge et vierge ont été les premières du pays à afficher une «marque grecque» sur leur étiquetage, dans le cadre d'un projet visant à distinguer les produits grecs sur les marchés étrangers.

Plus d'informations
Publicité