Mars 7, 2019
L'augmentation de la production en Espagne entraîne une baisse des prix
La production d'huile d'olive en Espagne a augmenté de 33 pour cent par rapport à la campagne précédente. Les ventes ont également augmenté par rapport aux années précédentes.
Février 28, 2019
L'université reçoit un don de variétés d'olives anciennes
Les plants, qui ont récemment été donnés par la Banco Santander, seront étudiés avant de reprendre vie lorsqu'ils seront plantés sur le campus de l'Université de Rabanales.
Février 28, 2019
Des tonnes d'huile d'olive syrienne volée pourraient déjà se trouver en Europe
Ce chiffre représente environ la moitié de l'huile d'olive qui aurait été passée clandestinement d'Afrin. Un nouvel allié pro-turc dans le territoire syrien occupé nie que le huile ait été "volé".
Février 26, 2019 Santé
Février 12, 2019 Monde
Les îles Canaries cherchent à renforcer l'industrie émergente de l'huile d'olive
Février 11, 2019 La Brochure
Jaencoop deviendra le deuxième plus grand producteur d'huile d'olive après la fusion
Février 7, 2019 La Brochure
L'Europe conteste les tarifs américains sur les olives espagnoles
Février 4, 2019 Monde
Des sénateurs espagnols demandent une enquête sur les importations turques
Janvier 29, 2019
La consommation d'huile d'olive en baisse chez les jeunes espagnols
Un nouveau rapport publié par une université espagnole indique qu'un certain nombre de facteurs contribuent à la baisse de la consommation locale et prédit que celle-ci pourrait ne pas se rétablir.
Janvier 22, 2019
Des oliviers millénaires en Espagne classés au patrimoine mondial de l'agriculture
Les oliviers millénaires de Sénia, territoire qui s'étend entre Barcelone et Valence, ont été officiellement reconnus par le comme un site important du patrimoine agricole.
Janvier 21, 2019
La technologie Blockchain ajoute de la transparence à l'industrie de l'huile d'olive en Espagne
La technologie controversée derrière les crypto-monnaies est au cœur d'un nouveau projet mené par IBM et d'autres acteurs du secteur espagnol de l'huile d'olive pour garantir la traçabilité des huiles d'olive extra vierge.
Janvier 17, 2019
La pénurie internationale d'huile d'olive sera compensée par l'Espagne
Les producteurs d’huile d’olive de l’Union européenne se sont mal comportés cette année. L'Espagne, exception notable, est bien placée pour combler la différence sur le marché de l'exportation.
Janvier 15, 2019
La Turquie accusée d'avoir vendu à elle seule de l'huile d'olive syrienne volée
Plusieurs groupes différents, allant des hommes politiques aux organisations non gouvernementales, en passant par les médias, ont documenté le pillage allégué de l'huile d'olive syrienne.
Janvier 14, 2019
Construire une destination pour l'huile d'olive à Úbeda
Le musée de l'huile d'olive à Úbeda crée une expérience interactive où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire de la culture, le processus de production et déguster diverses huiles locales au même endroit.
Janvier 14, 2019
Le miel d'oliveraie: une solution durable
Ce système de polyculture apporte plusieurs avantages à l’oliveraie dans un contexte de durabilité et de résilience aux conditions climatiques extrêmes.
Janvier 11, 2019
Tester de nouvelles façons de planter des oliveraies près de Madrid
Des oliveraies polyculturelles arrivent dans la Communauté de Madrid. Un nouveau groupe opérationnel espère que leur mise en œuvre augmentera les bénéfices et protégera contre les maladies.
Janvier 11, 2019
Renaissance de l'huile d'olive de Rioja Alavesa
La Rioja Alavesa est célèbre pour sa production de vin. Un nouveau livre détaille l'histoire de l'huile d'olive de la sous-région basque alors que des groupes locaux travaillent à la revitalisation du secteur.
Janvier 10, 2019
'Oléoturismo' à Jaén sera-t-il la prochaine grande affaire?
Les touristes planifient leurs voyages autour de vignobles ou de restaurants en tout temps. De nos jours, l'huile d'olive est également sur la liste.
Janvier 9, 2019
Des chercheurs utilisent des modèles mathématiques pour optimiser la production d'huile d'olive
En utilisant la méthodologie de surface de réponse, les scientifiques espagnols peuvent désormais prédire l’impact de différentes variables sur le processus de production de l’huile d’olive.
Janvier 7, 2019
Transformer les pierres d'olive en meubles décoratifs
Paninos, une société basée dans le sud de l'Espagne, exploite ce qui est traditionnellement un sous-produit de la production d'huile d'olive et en fait un revenu supplémentaire.
Décembre 11, 2018
L'ambition de l'huile d'olive en Espagne: être les meilleurs au monde
Le premier producteur mondial veut être le meilleur, pas seulement le plus grand. Ils sont sur la bonne voie.
Décembre 11, 2018
La révolution du secteur oléicole d'Estrémadure accroît son importance économique
Le secteur de l'Estrémadure subit une transformation importante avec le développement des olives intensives.
Octobre 31, 2018
La Rioja conserve son patrimoine oléicole pour améliorer sa production
Le gouvernement de La Rioja est engagé dans un effort pluriannuel visant à récupérer et à préserver les variétés d'olives locales afin de développer des huiles d'olive uniques.