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Huile d'olive espagnole / page 2

Europe

Octobre 10, 2013

L'Autorité de la concurrence catalane envisage une enquête sur la manipulation des prix

Les affirmations des producteurs selon lesquelles un comportement abusif dans le secteur de l'huile d'olive fait baisser artificiellement les prix départ usine pourraient être examinées.

Europe

Octobre 1, 2013

Le groupe Hojiblanca renommé Dcoop

Le groupe coopératif géant espagnol Hojiblanca - le plus grand producteur mondial de extra virgin huile d'olive - a été renommé après une fusion.

Monde

Octobre 1, 2013

Une entrevue avec David Marcos Merchán

"Les grands chefs peuvent comprendre les textures, les combinaisons, les présentations, mais les véritables protagonistes de notre table sont les agriculteurs."

Europe

Avril 9, 2013

L'huile d'olive espagnole fait peau neuve

L’huile d’olive espagnole a mis à jour son image avec un nouveau logo qui, espère-t-il, contribuera à renforcer son rôle de leader mondial du secteur.

Développement

Avril 5, 2013

Le Pérou doit lever les droits antisubventions sur les huiles d'olive italiennes et espagnoles

Un tribunal péruvien a annulé les droits antisubventions imposés par le pays aux importations d'huile d'olive italienne et espagnole.

Monde

Avril 4, 2013

Orobailén nommé 'Meilleur moulin à huile d'olive d'Espagne'

Un projet promotionnel réunissant Catalogne, Valence et Aragon fait partie des récompenses récemment attribuées pour la diffusion de la culture de l'huile d'olive.

Développement

Mars 31, 2013

Deoleo et Hojiblanca autorisés à former le géant mondial de l'huile d'olive

Deoleo, qui contrôle déjà trois des quatre plus grandes marques d'huile d'olive au monde, sera autorisé à acquérir l'énorme coopérative Hojiblanca.

Europe

Mars 27, 2013

Dernières données sur la faible récolte espagnole

L'Espagne a distribué moins de tonnes d'huile d'olive 49,000 en février, soit environ un tiers de sa production l'an dernier.

Profils de producteurs

Janvier 29, 2013

Crédits coopératifs primés Biodiversité, Récolte précoce pour son fruité Arbequina

La culture de l’olivier au milieu d’amandiers, de pommiers, de poiriers et de pins a permis à Oli d’Arbeca de remporter le prix du "fruit doux vert" à la Fira de l’Oli.

Foires, concours

Janvier 22, 2013

Record de présence, vente à l'exposition Les Garrigues

Les organisateurs disent 60,000 litres de extra virgin l'huile d'olive a été vendue lors d'une foire populaire à Les Borges Blanques ce week-end.

Profils de producteurs

Janvier 16, 2013

Casas de Hualdo: La plus belle oliveraie du monde

Observé depuis l’une des collines entourant le moulin, Case de Hualdo ressemble à l’illustration d’une très belle carte postale.

Australie / NZ

Décembre 7, 2012

Pop-up Olive Grove à Sydney

La candidate australienne au Masterchef, Justine Schofield, a pris le feu pour cuisiner un festin à l’espagnol pour les habitants de Sydney.

Europe

Décembre 3, 2012

Les importations dépassent la production au cours du premier mois de récolte d'huile d'olive en Espagne

Confrontés à un déficit de 200,000 pour répondre à la demande, les prix de l'huile d'olive en Espagne devraient augmenter, mais ils sont paradoxalement en baisse.

Nourriture et cuisine

Décembre 1, 2012

Un nouveau livre de recettes célèbre l'huile d'olive espagnole dans les cuisines du monde

Un nouveau livre de recettes encourage l'utilisation des huiles d'olive espagnoles dans la cuisine traditionnelle du monde entier.

Nourriture et cuisine

30 novembre 2012

L'huile d'olive espagnole en tournée dans les villes américaines

Une campagne a été menée dans des écoles de cuisine, des restaurants et des salles à manger d’entreprises américains pour montrer comment utiliser l’huile d’olive espagnole.

Monde

27 novembre 2012

Deux autres espagnols Extra Virgin Les huiles d’olive sont sur le point de devenir un statut de PDO

Navarra et Lucena sont sur le point de revendiquer le statut de dénomination d'origine en Europe.

Europe

25 novembre 2012

Le déficit de production devrait faire monter les prix de l'huile d'olive en Espagne

Les prix de l'huile d'olive devraient augmenter, car la production d'huile d'olive espagnole cette saison devrait être inférieure de 200,000 à la demande.

Europe

14 novembre 2012

L'Espagne annonce le programme 6 pour la surveillance de la qualité de l'huile d'olive

Une campagne spéciale de contrôles aléatoires ciblera le secteur de l'huile d'olive en Espagne afin de tester la qualité et la traçabilité de l'huile d'olive.

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