Uruguay

Janvier 10, 2020

La production et les exportations d'huile d'olive battent des records en Uruguay

En 2019, l'Uruguay a quadruplé sa production d'huile d'olive par rapport à l'année précédente. À mesure que les arbres arrivent à maturité, la production devrait continuer de progresser.

Août 9, 2019

Les producteurs et les exportateurs attendent avec impatience la ratification de l'accord UE-Mercosur

L'accord commercial éliminera les droits de douane sur les exportations du Mercosur et de l'UE et créera le plus grand groupe mondial de consommateurs et de producteurs d'huile d'olive.

Mai. 20, 2019

Année record pour les Sud-Américains à NYIOOC

Le Brésil, le Chili et l'Argentine ont tous remporté des victoires sans précédent, battant des records précédents pour le classement général et les Gold Awards reçus. L'Uruguay a également réussi à remporter un Best in Class.

13 novembre 2018

"Sabor Oliva" rejoint les producteurs et le public uruguayens

Moins de producteurs ont assisté à l'édition de cette année, mais le moral était élevé parmi les participants. Après une récolte désastreuse sur 2018, les producteurs espèrent établir un record lors de la prochaine campagne.

Juillet 5, 2018

Principaux enjeux de la production, des exportations et de la qualité pour les producteurs sud-américains

Des représentants du secteur oléicole sud-américain et des alliés du gouvernement ont débattu de l'avenir du secteur, notamment du potentiel d'un conseil de coordination pour les oliviers pour les Amériques.

Mai. 16, 2018

Les producteurs américains célèbrent NYIOOC Gagne

Les producteurs de quatre pays ont présenté ce succès comme une preuve de la grande qualité de la cuisine sud-américaine. extra virgin l'huile d'olive.

Août 24, 2010

L'Uruguay inaugure un laboratoire innovant pour l'évaluation de l'huile d'olive

Afin de garantir que l'huile d'olive uruguayenne réponde aux critères du CIO, le projet financera également un panel de dégustation habitué aux qualités sensorielles nécessaires à la certification internationale.