Production

La Croatie souhaite que ses oléiculteurs s'organisent

Le ministre de l'Agriculture a déclaré que les coopératives aideraient le secteur en permettant aux producteurs de bénéficier d'un soutien financier et d'autres mesures.

Février 26, 2020
Par Karmela Hromin

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La ministre croate de l'Agriculture, Marija Vučković, a annoncé que le ministère travaillait sur des modifications des statuts applicables aux organisations de producteurs.

L'administration est lente et les conditions précédentes étaient trop difficiles à remplir pour la plupart des producteurs. Mais les nouvelles conditions seront plus flexibles.- Radoslav Bobanović, directeur d'une coopérative croate de producteurs d'huile d'olive

L'objectif des changements est d'encourager les agriculteurs et les producteurs à créer des organisations sectorielles qui, selon le ministre, contribueraient à la croissance et au développement en permettant aux membres de bénéficier d'un soutien financier et d'autres mesures, et les guideraient dans la préparation d'appels d'offres liés à l'UE. Programme de développement rural.

Alors que dans l'UE, les groupements d'oliviers étaient importants pour le développement du secteur, Producteurs d'olives croates ont traditionnellement résisté à l’organisation, et les tentatives précédentes pour changer la situation ont donné peu de résultats.

Les raisons semblent être la petite taille d'un producteur moyen et la réticence à faire équipe, ce qui entraîne un manque de soutien de la part du gouvernement local ou national.

Voir plus: Les meilleures huiles d'olive de Croatie

Les critères existants pour former des organisations agricoles ont été difficiles à remplir pour les oléiculteurs. Il doit y avoir un minimum de sept membres, 150 hectares de terrain, 50 tonnes de huile produit ou 3 millions de Kuna croates (437,802 XNUMX $) de revenus de vente annuels. Soixante-quinze pour cent de la production d'une ferme doit passer par l'organisation.

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Les oléiculteurs croates possèdent généralement des parcelles de terre relativement petites et conservent une partie importante de l'huile produite pour la consommation personnelle.

Il n'y a jamais eu d'association nationale d'oliviers représentant leurs besoins, ce qui a conduit les anciens ministres de l'agriculture à qualifier, à divers moments, le secteur oléicole de peu d'importance, selon Agrobiz.

Alors que le nouveau code des organisations est en cours d'élaboration, les producteurs d'huile d'olive ont des points de vue différents sur ce qu'il peut faire pour eux.

Radoslav Bobanović, directeur d'une coopérative, est optimiste. "Je salue les efforts et le fait que le législateur travaille à changer le Code. L'administration est lente et les conditions précédentes étaient trop difficiles à remplir pour la plupart des producteurs. Mais les nouvelles conditions seront plus flexibles », a-t-il déclaré.

Tomislav Najev, propriétaire d'une ferme familiale, est quant à lui sceptique.

"Je ne suis pas optimiste en la matière. À 54 ans, je me compte parmi les plus anciens producteurs d'huile d'olive et ils ont eu de mauvaises expériences avec les coopératives dans le passé. D'abord, ils ont été contraints de coopérer, puis la plupart d'entre eux ont fait faillite, et ceux qui restent éprouvent des difficultés financières », a déclaré Najev.

"Je ne pense pas que les producteurs d'huile d'olive soient intéressés à s'organiser. Peu nous importe, le système fonctionne tel qu'il est », a-t-il ajouté. "Les producteurs de huile bénéficient d'un soutien financier modeste mais fiable du gouvernement, qui est exonéré d'impôts. Il n'y a aucune obligation et aucun contrôle. Nous avons également établi de bons canaux de vente. »

Bobanović a fait valoir qu'il existe un potentiel inexploité dans la force collective des petits producteurs du pays.

"Il y a actuellement 10 millions d'oliviers en Croatie, mais je pense qu'il y a de la place pour 20 millions de plus, et la production est boutique - pas industrielle. L'Istrie peut former une organisation - en Dalmatie, il peut y avoir trois ou quatre organisations - et chaque île forme une organisation distincte. Ils pouvaient mettre en commun leurs ressources, acheter du matériel, des tracteurs, un moulin à huile. Ils pourraient se faire connaître et respecter les normes de l'UE. »



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