Afrique / Moyen Orient

L'interdiction d'exportation affecte l'industrie libyenne de l'huile d'olive

Une interdiction imposée aux exportations d'huile d'olive dans 2017 était censée protéger le marché de la production nationale. Les producteurs disent que cela a l'effet inverse.

Janvier 15, 2019
Par Rosa Gonzalez-Lamas

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Après des années d'optimisme découlant des plans du gouvernement pour renforcer le secteur de l'huile d'olive du pays, en particulier sur les marchés d'exportation, Producteurs libyens d'huile d'olive ont maintenant du mal à survivre.

Beaucoup disent que cela est le résultat direct d'une interdiction d'exportation imposée dans 2017, ce qui a un impact négatif sur l'industrie oléicole.

Il y a suffisamment de production en Libye. Je ne comprends pas pourquoi nous ne pouvons plus exporter.- Zahri Al-Bahri, producteur libyen d'huile d'olive

La restriction de exportations d'huile d'olive découle d'une pénurie apparente d'approvisionnement en huile d'olive pour le marché intérieur. Cela a été attribué aux exportations en vrac à bas prix, qui, selon le gouvernement, n'ont pas ajouté de valeur à l'économie libyenne.

Cette pénurie a entraîné une augmentation des importations étrangères d'huile d'olive à des prix plus élevés afin de satisfaire la demande intérieure. Le gouvernement a par la suite interdit les exportations afin de protéger la production locale et de garantir un stock suffisant d'huile d'olive produite localement pour approvisionner le marché intérieur.

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Bien que la suspension soit censée être temporaire et que le gouvernement ait renforcé son intention de développer l'industrie de l'huile d'olive, l'interdiction d'exporter de l'huile d'olive n'a pas encore été levée et rien n'indique qu'elle sera levée de sitôt. Cela a inquiété les agriculteurs et les producteurs locaux qui pensent que suffisamment d'huile d'olive est produite en Libye pour répondre à la fois aux demandes d'exportation et de consommation intérieure et que cette interdiction aura un impact à long terme sur l'industrie de l'huile d'olive.

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"Il y a suffisamment de production en Libye », a déclaré à Arab News Zahri Al-Bahri, un producteur libyen d'huile d'olive qui possède sa propre presse dans la ville de Tarhuna. "Je ne comprends pas pourquoi nous ne pouvons plus exporter. »

La culture de l'olivier en Libye est ancestrale et il existe des régions où les oliviers centenaires continuent de produire des olives pour l'huile d'olive. Néanmoins, l'ère moderne de la production d'huile d'olive remonte au XXe siècle, lorsque les Italiens ont occupé la Libye dans les années 1930 et ont planté la plupart des arbres qui existent maintenant dans le pays.

"Ma ferme existe depuis près de 90 ans, lorsque les Italiens ont occupé la Libye et ont redonné vie à la terre », a expliqué à l'AFP Ali Al-Nuri, oléiculteur à Tarhuna.

Les olives étaient une culture d'importance économique avant la découverte des réserves de huile brut dans les années 1950. Al-Nuri a déclaré que les oliviers "sauvé »les Libyens pendant les périodes de piètre performance économique avant sa découverte.

La Libye est le onzième producteur mondial d'olives avec environ huit millions d'oliviers. Seulement 20 pour cent de la production d'olives du pays est transformée en huile. Selon les chiffres du Conseil oléicole international (COI), la production annuelle a plus que doublé entre les campagnes pétrolières 1990/91 et 2018/19, passant de 7,000 18,000 à XNUMX XNUMX tonnes.

L'huile d'olive a contribué à diversifier les exportations libyennes, qui dépendaient fortement des exportations de huile brut depuis la chute de Mouammar Kadhafi en 2011.

Dans 2013, le gouvernement libyen a annoncé prévoit de renforcer les exportations d'huile d'olive en améliorant la qualité de la production d'olives et d'huile d'olive en vue d'augmenter la valeur des exportations mondiales et de les étendre à l'international pour dynamiser l'économie du pays.

À cette fin, le gouvernement a tenté de jouer un rôle plus important dans le soutien de l'ensemble de la chaîne de production d'huile d'olive, du bosquet à l'emballage et à la commercialisation, pour lesquels le développement d'une marque nationale était prévu.

L'interdiction d'exporter a non seulement mis un terme à la présence internationale des huiles d'olive libyennes, mais a également eu des répercussions sur la capacité de l'industrie à obtenir les revenus, y compris les devises, qui sont nécessaires pour investir dans les ressources nécessaires à la durabilité du secteur, telles que comme pièces de rechange pour l'équipement, les usines d'embouteillage et d'emballage spécialisées et l'irrigation pour les zones très sèches où les oliviers peuvent être plantés.

"Nous avons constamment des problèmes pour obtenir des pièces de rechange, qui deviennent chères à cause de l'effondrement du dinar face au dollar, mais aussi à cause du coût du processus d'extraction de huile », a déclaré Al-Bahri.

Cela a rendu les huiles d'olive extra vierge libyennes moins compétitives. De plus, l'urbanisation est devenue une menace pour les vieux oliviers, qui sont maintenant coupés pour le charbon de bois et pour créer un espace pour la construction, ce qui est interdit sous le règne de Kadhafi.

L'absence de productions évolutives a également contraint les olives d'une variété d'olive blanche toscane, introduite par les Italiens, à un rôle très secondaire. Plutôt que de rester isolées en tant qu'huile monovariétale et de maximiser ses caractéristiques singulières, elles sont maintenant mélangées à d'autres variétés pour la production d'huile.

Les producteurs libyens sont plus optimistes quant à l'Arbequina en provenance d'Espagne, qui se comporte bien dans le pays et étend sa surface plantée.

En novembre dernier, le CIO et la Libye ont signé un accord de collaboration visant à développer et à soutenir le secteur oléicole libyen en créant et en soutenant deux laboratoires, l'un pour les tests physico-chimiques et l'autre pour l'évaluation organoleptique de l'huile d'olive extra vierge. Dans le cadre de cet accord, le CIO supervisera les programmes de formation et le personnel qualifié.





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