Un responsable italien du secteur agricole salue les lauréats du NYIOOC

« Je tiens à adresser mes sincères félicitations et mes meilleurs vœux aux lauréats du prestigieux Concours mondial de l’huile d’olive du NYIOOC », a écrit cette semaine le sous-secrétaire italien à l’Agriculture, Giuseppe L’Abbate, dans une note adressée à Olive Oil Times.

Je pense à eux lorsque je planifie les actions à mener pour valoriser les productions italiennes de qualité. – Giuseppe L’Abbate, sous-secrétaire à l’Agriculture

« Ils portent haut les couleurs de l’Italie, et je pense à eux lorsque je planifie les actions à mener pour valoriser les productions italiennes de qualité », a-t-il écrit.

Les producteurs d’huile d’olive italiens ont dominé le palmarès du NYIOOC chaque année, sauf en 2015 (que certains agriculteurs surnomment « Annus Horribilis » – l’année horrible – en raison d’une succession inhabituelle de catastrophes environnementales).

Malgré une telle présence sur la scène mondiale, les forces du marché jouent en défaveur des producteurs d’excellence, qui doivent faire face à des produits de qualité inférieure, à des guerres des prix et à des consommateurs qui connaissent peu la valeur des huiles d’olive extra vierges de haute qualité.

Voir aussi : Les meilleures huiles d’olive italiennes

M. L’Abbate a déclaré que pour améliorer les perspectives des grands producteurs italiens, il se concentrait sur trois actions principales : « une segmentation plus poussée du marché, la clarté du cadre de sanctions et un plan sectoriel national adéquat ».

« En prenant l’exemple des programmes de qualité prévus pour le lait frais et le jambon cuit », a déclaré M. L’Abbate, « nous devrions reproduire cette expérience et créer également un programme de qualité pour l’huile d’olive extra vierge, en tenant compte de paramètres plus stricts, afin de récompenser les efforts de nos agriculteurs dans la création de produits d’excellence ».

À cette fin, il est nécessaire de renforcer et de clarifier la législation actuelle, a-t-il ajouté.

« Avec le projet de loi sur les fraudes agroalimentaires sur lequel nous travaillons, nous avons l’intention de proposer un cadre de sanctions révisé pour la contrefaçon dans le secteur de l’huile d’olive », a-t-il expliqué.

« Cette mesure, qui rappelle un projet de loi que j’ai coparrainé, vise à offrir davantage de garanties aux consommateurs et à protéger les producteurs de qualité. »

Néanmoins, la volonté d’investir dans des productions de qualité doit s’accompagner d’un plan national pour le secteur oléicole. « Sa mise en place et son financement ne peuvent plus être reportés », a écrit le sous-secrétaire.

« Cependant, outre l’objectif d’augmenter les volumes, nous devons continuer à encourager la qualité afin que notre pays puisse conserver son rôle de premier plan, qui a été une nouvelle fois confirmé par le succès des producteurs italiens au NYIOOC. »

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