"Mes meilleurs compliments et mes vœux vont aux gagnants du prestigieux NYIOOC World Olive Oil Competition», A écrit cette semaine le sous-secrétaire à l'agriculture italien Giuseppe L'Abbate dans une note à Olive Oil Times.
Je pense à eux lorsque je planifie les actions à mener pour valoriser les productions italiennes de qualité.- Giuseppe L'Abbate, sous-secrétaire à l'agriculture
"Ils maintiennent le drapeau italien haut, et je pense à eux lorsque je planifie les actions à mener pour valoriser les productions italiennes de qualité », écrit-il.
Producteurs d'huile d'olive d'Italie ont dirigé le NYIOOC prix décompte annuel sauf 2015 (connu par certains agriculteurs comme Annus horribilis - l'année horrible - pour son inhabituellement mauvais mélange des calamités environnementales.)
Même avec une telle performance sur la scène mondiale, les forces du marché sont opposées à des producteurs d'excellence qui doivent rivaliser avec des produits de qualité inférieure, guerres des prix et les consommateurs qui connaissent peu la valeur des huiles d'olive extra vierge de haute qualité.
Voir aussi:Les meilleures huiles d'olive italiennesL'Abbate a déclaré que pour améliorer les perspectives des maîtres producteurs italiens, il reste concentré sur trois actions principales: "poursuite de la segmentation du marché, clarté du cadre de sanction et plan sectoriel national adéquat. »
"Prenant l'exemple des programmes de haute qualité prévus pour le lait frais et le jambon cuit », a déclaré L'Abbate, "nous devons reproduire l'expérience et également créer un système de haute qualité pour l'huile d'olive extra vierge, en tenant compte de paramètres plus stricts, afin de récompenser les efforts de nos agriculteurs pour créer d'excellents produits.
À cette fin, ce qu'il faut, c'est renforcer et clarifier la législation actuelle, a-t-il ajouté.
"Avec le projet de loi sur fraudes agroalimentaires nous travaillons, nous avons l'intention de fournir un cadre de sanctions révisé pour la contrefaçon dans le secteur de l'huile d'olive », a-t-il expliqué.
"Cette mesure, qui rappelle un projet de loi que j'ai coparrainé, vise à donner de nouvelles garanties aux consommateurs et à protéger les producteurs de qualité. »
Néanmoins, la volonté d'investir dans des productions de qualité doit être soutenue par un plan national de filière oléicole. "Sa création et son financement ne peuvent plus être différés », écrit le sous-secrétaire.
"Pourtant, en plus de viser l'augmentation des volumes, nous devons continuer à encourager la qualité afin que notre pays puisse maintenir son rôle de premier plan, ce qui a été une fois de plus confirmé par le succès des producteurs italiens au NYIOOC. »
Plus d'articles sur: Italie, NYIOOC Monde, NYIOOC Monde 2020
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina
Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.
Septembre 26, 2023
Alors que certains projets de préservation des forêts génèrent des millions de crédits carbone de plus qu’ils ne le devraient, les oléiculteurs traditionnels passent à côté d’une source de revenus potentielle.
Janvier 29, 2024
La production en Espagne devrait être inférieure aux estimations initiales
Les estimations de production varient entre 680,000 755,000 et 2023 24 tonnes pour la campagne agricole -/-, en dessous des attentes au début de la récolte.
Juillet 24, 2023
Le producteur derrière Enotre discute des défis et des opportunités pour les oléiculteurs de la deuxième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Italie.
Avril 6, 2023
OPG Uroda a remporté un Gold Award au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition avec l'aide d'étudiants locaux.
Août 2, 2023
Une huile d'olive aussi unique que ses producteurs
Au cours de la dernière décennie, Saša Petković et Vedrana Rakovac sont passés de cultivateurs amateurs à producteurs professionnels. Mais certaines choses n'ont pas changé.
Avril 17, 2023
Pour le producteur primé Aires de Jaén, la durabilité est la clé de la qualité
Les producteurs derrière Aires De Jaén disent avoir remporté deux Gold Awards au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valide leurs efforts pour créer une économie circulaire.
Jun. 19, 2023
Pandolea fête ses 20 ans à Rome
L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.