Napisala Lucy Vivante
Olive Oil Times Saradnik | Izvještavanje iz Rima
ASSITOL, Udruga talijanske naftne industrije za maslinovo ulje i ulje od pomaza održala je danas svoj godišnji sastanak u Rimu, a glavno oduzimanje je da je â € <"Izrađeno u Italiji ”ne pomaže prodaji maslinovog ulja. Niske cijene naljepnica odjekuju kod svjetskih potrošača. Podijelili su podatke prikupljene od studenog 2008. do listopada 2009. i za 12 mjeseci 2009. Udruga je predstavila neke malo ohrabrujuće brojke za ovu godinu.
Članovi udruge, koji čine punjenje / veleprodaju / distribuciju 90% talijanskog maslinovog ulja, izvijestili su da je domaća prodaja maslinovog ulja (ekstra djevičanskog do komine) pala za 10.6%, a izvoz za 9.3%. Depresivni brojevi djelomično su se pripisali velikom članu ASSITOL-a koji se odlučio odreći ispunjavanja mjesečnih izvještaja potrebnih za praćenje. Bilo je nekih pozitivnih brojeva u nišnim segmentima poput DOP / IGP, gdje je zabilježen porast od 14%, iako je ovaj segment malen, čineći samo oko 6% ukupnog tržišta maslinovog ulja / ulja od komine koje prati ASSITOL. U prvim mjesecima ove godine, od travnja, zabilježen je mali porast u odnosu na prethodno izvještajno razdoblje, kako na domaćem, tako i na izvoznom tržištu. Talijansko izvozno tržište maslinovog ulja poraslo je za 0.3% nasuprot zabrinjavajućem povećanju španjolskih izvoznika do ove godine.
Neke druge interesne skupine za maslinovo ulje, ali ne i ASSITOL, očekivale su da će nova pravila EU-a o označavanju s podacima o zemlji i regiji podrijetla povećati prodaju talijanskog maslinovog ulja. ASSITOL vjeruje da je samo povećao troškove proizvodnje povećavanjem slojeva papirologije i zahtjeva za elektroničkim izvješćivanjem, ne samo za EU, nego još teže da bi se pridržavao talijanskih propisa.
Posebno su otrežnjujuće brojke predstavljene u vezi s talijanskim izvozom u Sjedinjene Države. 2003. godine 63% maslinovog ulja uvezenog u Sjedinjene Države bilo je talijansko. U 2009. godini talijansko maslinovo ulje čini 56% uvoza. Zemlje poput Španjolske, Tunisa i drugih zemalja u usponu probijaju se na američko tržište, uglavnom zato što je njihova nafta jeftinija. Udio Tunisa najbrže raste. U 2009. godini tunisko maslinovo ulje činilo je 16% uvoza iz SAD-a, što je zapanjujući porast sa 7% u 2003. godini.
Na sastanku su članovi ASSITOL-a jednoglasno glasali za novog predsjednika. Mario Ambrosi zamijenit će Leonarda Colavitu poznate marke maslinovog ulja Colavita. Gospodin Ambrosi komercijalni je direktor tvrtke Bunge, Italija. Bunge je robni div i lider u preradi uljarica.
Više članaka o: Assitol, Talijansko maslinovo ulje, Italy
Lipnja 4, 2023
Otkrivanje misterija i magije koja okružuje toskanski Olivo della Strega
Za koje se vjeruje da je okupljalište vještica i drugih mitskih bića, radiokarbonsko datiranje potvrđuje da drvo možda neće još dugo živjeti.
Prosinca 11, 2023
Izrada ekstra djevičanskog maslinovog ulja od sicilijanskog stabla mira
Volonteri su brali masline kako bi proizveli ulje sa stabla u Palermu u znak sjećanja na protumafijaškog tužitelja Paola Borsellina.
13. rujna 2023
Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina
Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.
Mar. 13, 2024
Visoke cijene mijenjaju mišljenje Talijana o maslinovom ulju
Istraživanja potrošača pokazuju da Talijani kupuju manje ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dok drugi podaci potvrđuju nižu prodaju u supermarketima.
Svibanj. 1., 2023
Toskanski proizvođači upravljaju teškom žetvom kako bi postigli izvanredne rezultate
Proizvođači iz slavne središnje talijanske regije rekli su da je održivost ključ uspjeha u proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja, čak i tijekom suše.
Lipnja 22, 2023
Italija bilježi značajan rast kulinarskog turizma
Izvješće o vinskom i gastronomskom turizmu za 2023. pokazalo je povećanje od 37 posto u putovanjima vezanim uz hranu.
Srpanj 13, 2023
Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji
Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.
Svibanj. 19., 2023
Klimatske katastrofe povisuju cijene
Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.