N. Amerika / stranica 9

Oglas

Veljače 28, 2019

Sommelier program koji slijedi 2019 NYIOOC

Osmo izdanje nadaleko prihvaćenog programa za senzornu ocjenu maslinovog ulja slijedit će NYIOOC World Olive Oil Competition ovo može.

Veljače 27, 2019

Loša berba dovodi do veće budnosti u Kanadi

Kanadska agencija za inspekciju hrane upozorava potrošače da paze na maslinovo ulje s prijevarom, s obzirom na lošu europsku žetvu ove godine.

Veljače 19, 2019

Sveučilište Auburn prikuplja novac za maslinovo ulje i istraživanje Alzheimera

Istraživači sa Sveučilišta Auburn otkrili su da bi spoj u djevičanskom ekstra maslinovom ulju mogao biti dragocjen za sprečavanje ili usporavanje napredovanja Alzheimerove bolesti.

31 listopada, 2018

Osnivač Global Gardens vidi maslinu kao kamen temeljac kalifornijske permakulture

Dugogodišnji proizvođač i certificirani sommelier Theo Stephan nastoji joj donijeti punu ljubav prema maslinovom ulju i okolišu.

22 listopada, 2018

Kanadska prva farma maslina provodila je vremenske prilike teške zime

Godinu dana nakon što su se na njihovoj prvoj uspješnoj žetvi pojavili naslovi, Sheri i George Braun nisu mogli ispuniti nijednu svoju narudžbu. Ipak, par je rekao da je neizvjesnost projekta dio onoga zbog čega vrijedi raditi.

19 listopada, 2018

Dok se citrusi bore, neki uzgajivači maslina uzimaju korijen na Floridi

Masline nisu novost u državi Sunshine, ali njihova ekonomska održivost dolazi u središte pozornosti dok se citrusi bore.

3 listopada, 2018

U tijeku konferencija maslinovog ulja Yale

Ništa manje od 26 govornika danas je imalo između 20 i 40 minuta u brzom spoju uglavnom znanstvenih prezentacija o mehanizmima iza zdravstvenih blagodati maslinovog ulja.

2 listopada, 2018

Neobično vrijeme dovodi do žetve Dismal u Kaliforniji

Usred berbe pod utjecajem kasnih zimskih kolebanja temperature, Kalifornija očekuje pad proizvodnje maslinovog ulja od 30 posto ove sezone.

25. rujna 2018

UC Davisov događaj usredotočit će se na vrhunsko maslinovo ulje

Na događaju će sudjelovati govornici iz različitih dijelova industrije kako bi proizvođači imali ideju odakle dolazi ovaj dio sektora i kamo ide.

19. rujna 2018

18 Potpuno Sommelier Certification Program

Profesionalci i entuzijasti iz osam zemalja koji su završili šestodnevni program na International Culinary Center rekao je da su željni upotrijebiti svoju stručnost za obrazovanje drugih i unapređivanje inovativnih projekata.

17. rujna 2018

Yale će biti domaćin konferencije o maslinovom ulju, planira uspostaviti istraživački centar

Konferencija će okupiti članove industrije iz niza disciplina kako bi planirali formiranje think tanka s maslinovim uljem.

Kolovoz 29, 2018

Sudac djelomično obnavlja tužbu Trade Group

Savezni sudac presudio je da Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja može tužiti tvrtku Veronica Foods u svoje ime, ali ne i u ime svojih članova. Odvjetnik Veronica Foods ponovno je podnio zahtjev za odbacivanje slučaja.

Kolovoz 27, 2018

Kalifornijski ranč maslina najavljuje proširenje

Infuzija kapitala vrijedna 35 milijuna dolara koristi se za dodavanje više od 2,000 hektara poljoprivrednih polja, dodatnu infrastrukturu, osoblje i istraživanje i razvoj, otkrila je tvrtka.

Kolovoz 8, 2018

Glavni tečaj glodanja vraća se na UC Davis

Trodnevni tečaj proći će svaki korak procesa proizvodnje maslinovog ulja s terenskim izletima u lokalne mlinice za maslinovo ulje kako bi se vidjeli ti koraci na djelu.

Srpanj 30, 2018

Teksaški proizvođači maslinovog ulja Formiranje savjetodavnog odbora

Savjetodavni odbor omogućio bi uzgajivačima maslina i proizvođačima ulja veći pristup državnim i saveznim fondovima, kao i povećao njihov utjecaj na lobiranje u Austinu.

Srpanj 25, 2018

Corto Olive tuži suparničku Gemsu zbog navodnog kršenja zaštitnih znakova

Corto je danas podigao tužbu protiv tvrtke Gemsa Enterprises, LLC, zbog onog što je Corto nazvao "flagrantnim robnim udarom" svoje mješavine ulja od 51-49.

Srpanj 23, 2018

Španjolska maslinova ulja započinju promotivnu kampanju u New Yorku

Pod sloganom "Napravimo ukusniji svijet", kampanja će se fokusirati na gastronomske i zdravstvene prednosti maslinovog ulja.

Srpanj 20, 2018

Trumpov trgovinski rat stvara probleme uljanim i biljnim uljima

Kineske carine na američke poljoprivrednike smanjile su cijene dvije poljoprivredne robe. Čini se da maslinovo ulje prevladava oluju, na što ova posljednja događanja ne utječu.

Više
Oglas