Smanjena proizvodnja i potrošnja maslinovog ulja

Proizvodnja maslinovog ulja u vegetacijskoj sezoni 2016./17. Smanjila se za 20 posto u odnosu na prošlu godinu, navodi a prijaviti iz Međunarodnog vijeća za masline (IOC).

Najveći pad zabilježen je u Europskoj uniji, Bliskom Istoku i Sjevernoj Africi. Proizvođači iz EU-a zabilježili su pad proizvodnje od 25 posto.

U španjolskoj autonomnoj zajednici Andaluzija koja proizvodi više od dvije trećine Španjolsko maslinovo ulje, proizvodnja se smanjila za 15.8 posto.
Vidi također:Podaci o tržištu maslinovog ulja
Neki u regiji su ovo smanjenje pripisali nedostatku kiše.

"Meteorološki čimbenici mogu utjecati na konačnu berbu ”, rekao je Rodrigo Sanchez Haro, andaluzijski ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.

"Još uvijek nije moguće znati koliko će maslina ostati nepokupljeno zbog nedovoljne kakvoće ili uroda ”, rekao je.

Italija je doživjela vruće i suho ljeto, primivši 30 posto manje kiše nego inače. Nedostatak kiše u cijeloj regiji uglavnom je kriv za smanjenje proizvodnja maslinovog ulja.

Grčka, Portugal, Cipar, Hrvatska, Francuska i Slovenija bile su među ostalim zemljama EU-a čija je proizvodnja opala.

U ostalim zemljama članicama MOO-a proizvodnja je pala za 10 posto.

Zemlje u sjevernoj Africi i na Bliskom istoku imale su najveći pad od ove proizvodnje. Neobično vruće i suho ljeto s kojima je suočena cijela mediteranska regija bila je djelomično kriva, ali u nekim su zemljama politička previranja naštetila i proizvodnji.

---

© Olive Oil Times | Izvor podataka: Međunarodno vijeće za masline

---

Najveći pad proizvodnje doživjeli su Jordan (-32 posto), Tunis (-29 posto), Izrael (-17 posto), Maroko (-15 posto) i Libija (-11 posto).

Međutim, proizvodnja maslinovog ulja nije opala u svakoj državi članici MOO-a. Znatno su se povećali Egipat (+21 posto), Turska (+18 posto) i Libanon (+9 posto).

Usprkos optimizam početkom ove godine oko povećane proizvodnje, Argentina je zabilježila pad od 10 posto.

Potrošnja

Globalan potrošnja maslinovog ulja je također zabilježio pad od šest posto u istom razdoblju.

Potrošnja maslinovog ulja u zemljama EU pala je za 12 posto, a najveći pad dogodio se u Grčkoj, Francuskoj i Italiji. Sjedinjene Države i Kanada također su zabilježile pad potrošnje.

---

© Olive Oil Times | Izvor podataka: Međunarodno vijeće za masline

---

Međutim, Turska, Brazil i Kina znatno su povećale potrošnju. Mnogi kineski promatrači vjeruju da će najveća svjetska država nastaviti povećavati svoju potrošnju kako rastuća srednja klasa počinje tražiti kvalitetnije prehrambene proizvode iz inozemstva.

Za 2017/18 sezona proizvodnje maslinovog ulja, IOC predviđa da će se potrošnja oporaviti, povećavajući se za pet posto.

Analitičari MOO-a predviđaju globalni porast od 14 posto u usporedbi sa sezonom 2016/17.

---

---

Očekuje se da će države EU povećati proizvodnju za tri posto. Očekuje se da će Italija (+76 posto), Grčka (+54 posto) i Portugal (+14 posto) doživjeti snažan porast proizvodnje koji se odbio od ovogodišnjih zastoja.

Međutim, predviđa se da će Španjolska nastaviti s smanjenjem proizvodnje. IOC predviđa da će najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja pasti za 15 posto u usporedbi s ovom godinom.

Očekuje se da će ostale članice MOO-a imati puno veći rast od EU-a, a predviđa se da će se proizvodnja povećati za 51 posto.

Očekuje se da će najveći porast proizvodnje imati Tunis (+120 posto), Argentina (+74 posto), Turska (+62 posto), Maroko (+27 posto) i Alžir (+27 posto), a slijedi Jordan (+25 posto), Egipat (+25 posto) i Libija (+12 posto).

Libanon je jedina država, osim Španjolske, za koju se predviđa pad proizvodnje s padom od osam posto.

Nitko u MOO-u nije bio dostupan za komentiranje trendova ili predviđanja.

---

• Međunarodno vijeće za masline

---