Saudijska Arabija gradi najveću azijsku mlinicu za masline

Španjolski Grupo GEA i Nacionalna tvrtka za poljoprivredni razvoj (NADEC), najveći proizvođač ekološkog maslinovog ulja u Saudijskoj Arabiji i bliski istok, potpisali su sporazum o izgradnji najveće azijske mlinice za masline.

Mlin će biti smješten u provinciji Al-Jouf, koja se nalazi na sjeveru zemlje i u neposrednoj je blizini mjesta na kojem je NADEC u procesu sadnje pet milijuna stabala maslina na 7,400 hektara.

Većina zasađenih maslina bit će Picual, u najvećem voćnjaku maslina na svijetu, koji se odlikuje super intenzivnim uzgojem uz moderne sustave navodnjavanja kap po kap.

Najsuvremenija uljara, koja bi trebala početi s radom za šest mjeseci, projekt je po sistemu ključ u ruke čiji trošak prelazi 3 milijuna eura (3.41 milijuna dolara).

Projekt predstavlja novu fazu u odnosima između NADEC-a i GEA-e, koji je 2016. završio prvu fazu ovog projekta. S drugom fazom, GEA će isporučiti mlin za maslinovo ulje nudeći integrirano rješenje koje obuhvaća inženjerstvo građevine i automatizacije, obradu, obuku i potrebnu industrijsku opremu.

Linije za preradu izgrađene su tako da odgovaraju različitim zahtjevima, ovisno o nacionalnoj tradiciji i veličini žetve. Ti će čimbenici odrediti koju će se vrstu proizvodnje odabrati.

GEA isporučuje cjelovite linije za preradu od uzimanja i čišćenja maslina do mljevenja, uništavanja (kontinuirano ili šaržno), odvajanja i pretakanja. Jednom kad se dobije ulje, linije za preradu mogu se baviti i tretiranjem komine kao i vodom. Prilagođeni sustavi također su dizajnirani kako bi se postigao maksimalan prinos i kvaliteta, a minimalizirala potrošnja vode.

Mlin će biti ugrađen Ubeda, Andaluziji, a zatim prevezen u Saudijsku Arabiju. GEA-in projekt okupit će stručnost nekoliko proizvođača strojeva iz Španjolske za izradu integriranog rješenja koje ovaj projekt po sistemu ključ razlikuje od ostalih mlinova u regiji.

Saudijska Arabija počela je saditi masline još 2007. godine u Al-Joufu kako bi opskrbila svoju domaću potrošnju. Prema stručnjaku za masline Juanu Vilaru, Saudijska Arabija je do 2018. zasadila gotovo 52,000 - hektara maslinika.

Pustinjska područja dijele maslinike smještene sjeverno i južno od Saudijske Arabije, gdje se s maslinama postupa s velikim poštovanjem zbog njihove duhovne vrijednosti u islamu. Većina Saudijske Arabije ima pustinjsku klimu s izuzetno niskom količinom kiše i ekstremnim temperaturnim razlikama između dana i noći.

Al-Jouf se smatra kraljevskim maslinarskim odmaralištem, s bogatom kulturnom baštinom i raznolikim prirodnim okolišem što ga čini jednim od glavnih turističkih odredišta Saudijske Arabije.

Saudijska Arabija je dom tri najveća svjetska moderna maslinika u smislu gustoće, dimenzija i tehnika uzgoja. Uzgoj u zemlji potpuno je mehaniziran. Gotovo 80 posto uzgoja maslina u Kraljevini usmjereno je na proizvodnju maslinovog ulja, a preostalih 20 posto na stolne masline.

Izgradnja ovog mlina za masline nova je faza u radnom odnosu između Španjolske i Saudijske Arabije prema konsolidaciji potonje industrije maslina i maslinovog ulja. Sveučilište Al-Jouf i Sveučilište Jaén surađuju u istraživačkim temama vezanim uz sektor maslina kako bi poboljšali proizvodne kapacitete.

Kao dio ovog sporazuma planiran je ukupno 21 istraživački projekt odgovoran za stvaranje Naprednog centra za studije maslina i maslinovog ulja te prijenos tehnologije i tehničkog znanja.

• Južni kanal


• EFE