Squalen u djevičanskom maslinovom ulju može pomoći pri obnovi tkiva
Squaleni, spoj koji se nalazi u djevičanskom maslinovom ulju, mogli bi pomoći pri stvaranju ožiljaka i obnovi tkiva prema istraživanju Sveučilišta Jaén.
Uloga koju skvaleni imaju u imunomodulaciji proinflamatornih makrofaga sugerira da bi spoj koji se nalazi u djevičanskom maslinovom ulju mogao poboljšati popravak tkiva i zarastanje rana.
Ovo je glavni nalaz istraživanja koje je provelo Sveučilište Jaén u Španjolskoj kako bi identificiralo specifične komponente djevičanskog maslinovog ulja odgovorne za njegova protuupalna svojstva. Ovo je početni korak za kasnije utvrđivanje mogu li se one koristiti za liječenje upalnih bolesti poput sindroma iritabilnog crijeva.
Zaključci ove studije detaljno su opisani u znanstvenom članku "Squalene Stimulates a Key Innate Immune Cell to Foster Wound Healing and Tissue Repair", objavljenom u časopisu Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.
Squalene je glavni manji spoj maslinovog ulja djevičanskog, njegov glavni ugljikovodik i glavna komponenta njegove nesapunificirajuće frakcije. Reagira na kemijske, fizičke, bakterijske i egzogene stresne signale, štiteći površinu kože. Spoj pomaže spriječiti oštećenje kože i ima protuupalna svojstva za koja se pretpostavlja da mogu spriječiti rak, oštećenje kože i aterosklerotske lezije.
Djevičanska maslinova ulja imaju visoke koncentracije skvalena.
Studija je istražila ulogu skvalena u proinflamatornim odgovorima određenih makrofaga i zaključila da je to prirodni proizvod koji bi mogao biti koristan u posljednjoj fazi zatvaranja rana zbog svoje imunomodulacijske sposobnosti na makrofage. Makrofagi su glavne urođene stanice uključene u popravak tkiva i završetak upale.
U stvaranju ožiljka na rani su uključene dvije vrste makrofaga: M1 i M2. Makrofagi M2 imaju protuupalna svojstva i ključni su za konačno zacjeljivanje rana. Interakcija makrofaga M1 i M2 vodi proces zacjeljivanja od infekcije do oporavka; bez skvalena, stvaranje ožiljka bit će neadekvatno i može doći do oštećenja tkiva.
Prema studiji, skvaleni djeluju kao posrednik u remodeliranju i obnovi tkiva poticanjem prebacivanja makrofaga iz M1 u M2, čime se privlače imunološke stanice i proizvode protuupalni signali.
Studiju je vodio José Juan Gaforio, profesor imunologije na Sveučilištu u Jaénu. U studiji su također sudjelovali istraživači iz Centra za napredne studije o maslinicima i maslinovim uljima sveučilišta te s Odsjeka za preventivnu medicinu i javno zdravstvo Sveučilišta u Navarri.
Jedno od otkrića studije bilo je da razine koncentracije skvalena mogu utjecati na to kako se to spojevno djelovanje ponaša tijekom procesa zacjeljivanja. Izvješće preporučuje daljnje proučavanje ponašanja skvalena u različitim koncentracijama kako bi se potvrdilo jesu li povišene koncentracije skvalena moguće štetne, a ne korisne.
U posljednje vrijeme skvaleni se koriste u nekoliko primjena, uključujući kemoprevenciju kod nekoliko tumora. Prije nekoliko godina Sveučilište u Jaénu provelo je i drugu studiju koja je sugerirala da bi skvaleni mogli pomoći u prevenciji raka dojke jer su pomogli smanjiti oksidativno oštećenje epitelnih stanica.