kuhanje s maslinovim uljem / stranica 9

Oglas

Prosinca 1, 2012

Nova kuharica slavi španjolsko maslinovo ulje u svjetskim kuhinjama

Nova kuharica promovira upotrebu španjolskih maslinovih ulja u tradicionalnom kuhanju širom svijeta.

Studenoga 30, 2012

Španjolske maslinovo ulje obilaze američke gradove

Kampanja u američkim školama kuhanja, restoranima i korporativnim blagovaonicama pokazala je kako se koristi španjolsko maslinovo ulje.

Studenoga 8, 2012

David Oliver Fischer pobjednik je na natjecanju za kuhanje maslinovog ulja u Bilbau

Kuhar iz restorana Hos Fischer iz Kopenhagena osvojio je suce svojim "ananasom s maslinovim uljem i buckthorn-om".

16. rujna 2012

Maslinovo ulje u kremšnitama

Kad je aroma vaše omiljeno djevičansko ekstra maslinovo ulje, nekada uobičajena krema od vanilije postaje neobična krema s okusom maslinovog ulja s baršunastim završetkom.

11. rujna 2012

Katalonski kuhar Nandu Jubany: Maslinovo ulje je moj glavni sastojak

Šef kuhinje Nandu Jubany predvodnik je katalonske kuhinje i nezvanični ambasador lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja.

Kolovoz 29, 2012

UC Davisov kuhar izbjegava maslac u korist lokalnog maslinovog ulja

Izvršni kuhar ugostiteljstva sa Sveučilišta Kalifornija u Davisu vjeruje da maslinovo ulje može učiniti sve što maslac čini, samo bolje.

Kolovoz 28, 2012

Socca (nije potrebna lopta)

Tradicionalno Niçoisovo jelo nalik na hrskavu palačinku napravljeno je od najosnovnijih sastojaka: maslinovog ulja, slanutkovog brašna, vode, soli i papra - jednostavno ga je napraviti, a ukusno je.

Kolovoz 27, 2012

5 prijedloga za izbjegavanje maslaca za maslinovo ulje

Mogli biste se iznenaditi kako će vaše odraslo nepce preferirati okuse maslinovog ulja s onim starim stanjem iz djetinjstva.

Kolovoz 15, 2012

Zamrzavanje maslinovog ulja s biljem

Zamrzavanje maslinovog ulja u pladnjevima za kockice leda jednostavan je i siguran način da produžite vijek trajanja ulja i po potrebi dijelite smrznute kocke s okusom svježeg bilja.

Lipnja 12, 2012

Grad nudi sapun za iskorišteno ulje za kuhanje

Valencijski grad Vila-real želi da njegovi stanovnici zamijene svoje rabljeno biljno ulje sapunom od recikliranog ulja u sklopu kampanje kojom se ističe važnost smanjenja onečišćenja vode.

Svibanj. 24., 2012

Proslava Lacija Extra Virgin

Mladi kuhari iz Lazija iznose vlastitu interpretaciju s nekim od najboljih djevičanskih ekstra maslinovih ulja iz regije za "Extra Virgin večere" koje su organizirali Arsial i Uliveti del Lazio.

Svibanj. 21., 2012

Jesti maslinovo ulje moglo bi vam pomoći da se sjetite zašto biste trebali

Prema novom istraživanju, mononezasićene masti u maslinovom ulju povezane su s boljom kognitivnom funkcijom i pamćenjem u odnosu na zasićene masti.

Svibanj. 14., 2012

Maslinovo ulje pridružilo se pokretu lokalnog stanovništva na američkom Jugu

"Uvijek sam koristio puno maslinovog ulja u svom kuhanju, ali jako je lijepo što ga sada možemo koristiti i iz naše lokalne sfere", kaže nagrađivani Atlanta, kuhar i ugostitelj Hugh Acheson.

Mar. 27, 2012

Kulinarski događaj pruža korisnički priručnik za kretsko maslinovo ulje

Studenti su naučili kako se maslinovo ulje koristi u kretskoj kuhinji u nagrađivanom mlinu Biolea na imanju Astrikas u Kolymbariju, zapadna Kreta.

Mar. 27, 2012

Citoliva otvara laboratorij za kuhanje maslinovog ulja u Jaénu

U pokušaju daljnjeg povećanja inovacija i znanja na području maslinovog ulja, andaluzijsko tehnološko središte CITOLIVA otvorilo je prvi "laboratorij" za kuhanje isključivo posvećen maslinovom ulju.

Mar. 9, 2012

Madridski gurmanski show odaje počast ekstra djevici

26. Međunarodni sajam gurmana zatvorio je svoja vrata jučer u Feria de Madrid. Sajam je sadržavao zapanjujuće aktivnosti usredotočene na djevičansko ekstra maslinovo ulje.

Veljače 27, 2012

Tri načina da se živi 120 godina

Jeanne Calment živjela je više od 120 godina i svoju dugovječnost i mladost pripisala maslinovom ulju. Evo tri savjeta koji bi vam mogli pomoći i da živite duže.

Siječnja 30, 2012

Maslinovo ulje dobiva novi oblik

Puštanje komercijalnog proizvoda poznati kavijar maslinovog ulja Ferrana Adriasa, Caviaroli, otvorio je vrata molekularnoj gastronomiji u bilo kojoj kuhinji.

Više
Oglas