Curtis Cord / stranica 7

Oglas

Mar. 19, 2013

Međunarodno natjecanje maslinovih ulja u New Yorku Posljednji poziv za prijavu

Olive oil produceri širom svijeta koji se nisu prijavili za međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku imaju rok do petka.

Veljače 3, 2013

'Extra Virginity' Posljednja autorska istraga postavlja pitanja

Autor Tom Mueller izazvao je raspravu minirajući konkurenta tvrtke koju je više puta zagovarao.

Siječnja 15, 2013

Tržnica plovnog puta, International Culinary Center Sadašnji pregled natjecanja maslinovog ulja

Pregled za medije natjecanja maslinovog ulja u New Yorku održat će se 24. siječnja u The International Culinary Center u New Yorku.

Kolovoz 1, 2012

Olive Oil Producers Gubeći vrijeme ulazeći u New York natjecanje

Olive oil produceri diljem svijeta nisu gubili vrijeme registrirajući svoja ulja danas na prvom njujorškom međunarodnom natjecanju maslinovih ulja.

Srpanj 25, 2012

Međunarodno natjecanje maslinovog ulja dolazi u New York

Vodeći stručnjaci okupit će se idućeg travnja na međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku gdje će identificirati i počastiti najbolja djevičanska ekstra maslinova ulja.

Lipnja 25, 2012

Zlatni blagoslov, 3. dio

Naš je posao star samo godinu dana i pred nama je dug put da preuzmemo svijet, ali radimo na tome.

Svibanj. 3., 2012

Casa de Hualdo osvaja glavnu nagradu na Extrascapeu

Utvrđeno je da španjolska farma visoke gustoće ima najbolju kombinaciju maslinovog ulja i krajolika na prvom natjecanju Extrascape. Azienda Marina Colonna prepoznata je posebnom nagradom.

Travnja 5, 2012

Pompejski prvi za USDA Program praćenja kvalitete maslinovog ulja

Pompejsko maslinovo ulje prvi je sudionik USDA-ovog programa praćenja kvalitete maslinovog ulja koji uključuje mjesečne revizije i laboratorijske testove.

Mar. 23, 2012

Kemičari koji nisu članovi držani izvan sastanka Vijeća za masline

Autor Extra Virginity Tom Mueller napisao je u svom blogu da su stručnjaci iz zemalja nečlanica bili podalje od ovogodišnjeg godišnjeg sastanka.

Mar. 18, 2012

američki Olive Oil Producers Nacrt Savezne marketinške naredbe

američki olive oil producers izrađuju saveznu marketinšku naredbu koja bi postavila više standarde kvalitete, redefinirala ocjene i zahtijevala nova ispitivanja svih olive oil produced ovdje.

Mar. 7, 2012

Kroz plavo staklo do podrijetla velikih maslinovih ulja

Extrascape kroz kobaltno staklo gleda na podrijetlo sjajnih ulja i prepoznaje važnost farme i njezinog krajolika.

Veljače 23, 2012

USDA istražuje kemijske profile američkih maslinovih ulja

Nova studija ilustrira kemijsku raznolikost sorti maslinovog ulja u SAD-u radi preciznijeg prilagođavanja standarda i sprječavanja trgovinskih ograničenja za američke izvoznike.

Veljače 19, 2012

Australski tabloid izlaže loše maslinovo ulje (i to australsko)

Činilo se kao segment od prošlog ljeta u kojem su glumili i globusni Paul Miller i zdrava doza senzacionalističkog izvještavanja. Ali postojala je jedna vrlo iznenađujuća razlika.

Siječnja 28, 2012

Kalifornijski senatori čuli su poziv industrije za uspostavljanje jednakih uvjeta

Dan Flynn, Tom Mueller, Mike Bradley, Bob Bauer. Nije ni čudo što ga je jedan senator nazvao "najzanimljivijim informativnim sastankom na kojem sam ikad bio".

Siječnja 26, 2012

Publikacije maslinovog ulja Suradnja

Olive Oil Times Publisher Curtis Cord nazvao je suradnju s Mercaceijem "sjajnim načinom da proširimo pokrivanje poslovnih vijesti s etabliranim partnerom u Španjolskoj".

Siječnja 15, 2012

Profesionalci prehrambene industrije pohađaju seminar u dolini Napa o kvaliteti maslinovog ulja

Rasprodani seminar u američkom kulinarskom institutu u Greystoneu kupcima hrane pružio je bolje razumijevanje problema s kvalitetom maslinovog ulja.

Prosinca 13, 2011

Recenzija knjige "Ekstra djevičanstvo" ima puno poteškoća, ali promašuje poantu

Dwight Garner, možda vrtoglav iz naslova knjige, upravlja mnoštvom zingera u svom osvrtu na "Extra Virginity" Toma Muellera za New York Times. Ali Garnerova ambivalentnost pokazuje da ga jednostavno ne shvaća.

Prosinca 6, 2011

Kritične informacije za donositelje odluka o maslinovom ulju

Vrhunski stručnjaci za maslinovo ulje podijelit će uvide kako bi razlikovali kvalitetno maslinovo ulje od lošeg na konferenciji 12. siječnja koju su predstavili Američki kulinarski institut i UC Davis Olive Center.

Više
Oglas