proizvodnja / stranica 9
Lipnja 28, 2022
Lišće masline može poboljšati kvalitetu ulja, otkrili su istraživači
Dvije studije pokazale su da je mljevenje maslinovog lišća s maslinama poboljšalo senzorne karakteristike ulja u industrijskim i malim eksperimentima.
Lipnja 28, 2022
Portugalski proizvođači ubiru prednosti rekordne žetve na svjetskom natjecanju
Nakon što su upisali najveći broj marki do 2022 NYIOOC, portugalski proizvođači osvojili su 35 najpoželjnijih nagrada za kvalitetu u industriji.
Lipnja 27, 2022
Dobitnici nagrada u Grčkoj razgovaraju o grozničavoj sezoni prije obilne žetve
Žetvena godina 2021./22. zahtijevala je brzu žetvu i mljevenje zbog neuobičajeno visokih temperatura. Nadolazeća žetvena godina je sve bolja.
Lipnja 27, 2022 Najbolja maslinova ulja
Još jedna rekordna godina ukazuje na trend u Brazilu, kažu producenti
Lipnja 27, 2022 Profili proizvođača
Nagrađivani proizvođač se nada da će promovirati maslinovo ulje iz države Peachtree
Lipnja 27, 2022 Proizvodnja
Oživljena proizvodnja maslinovog ulja u bivšoj Papinskoj državi
Lipnja 22, 2022 Profili proizvođača
Iskustvo, znanje pokreću uspjeh nagrađivanog proizvođača u Japanu
Lipnja 22, 2022 Najbolja maslinova ulja
NYIOOC Pobjeđuje Waylay Economic Woes za proizvođače u Southern Coneu
Lipnja 22, 2022
Talijanski proizvođači ponovno najnagrađivaniji na svjetskom natjecanju
Unatoč izazovnoj sezoni, talijanski producenti osvojili su 158 nagrada NYIOOC Svjetsko natjecanje i prednjačio s organskim maslinovim uljima.
Lipnja 17, 2022
Italija i Brazil sjaje na 7. EVO-IOOC-u u Campi Flegreiu
Organizatori događaja rekli su da se kvaliteta svake godine nastavlja poboljšavati, s gotovo četvrtinom prijava certificiranih organskih, a 15 posto sa zaštićenim statusom.
Lipnja 15, 2022
Australci grade dobru žetvu kako bi trijumfirali u New Yorku
Producenti iz Australije osvojili su treći najveći broj nagrada na ovogodišnjem Svjetskom natjecanju.
Lipnja 9, 2022
Španjolski proizvođači postižu rekordni uspjeh na svjetskom natjecanju
Proizvođači iz cijele zemlje svladali su sušu i ekstremne vremenske prilike kako bi osvojili rekordnih 128 nagrada na Svjetskom natjecanju.
Lipnja 9, 2022
Trijumf toskanskih proizvođača na NYIOOC, Svladavanje kasnih mrazova i ljetnih vrućina
Mukotrpan rad u šumarku, bez zaboravljanja važnosti održive poljoprivrede, doveo je toskanske poljoprivrednike do vodeće uloge na Svjetskom natjecanju.
Lipnja 8, 2022
Južnoafrički producenti slave rekordni uspjeh na NYIOOC
Ulazeći u svoj drugi najveći broj robnih marki, južnoafrički proizvođači osvojili su rekordan broj zlatnih nagrada na World Olive Oil Competition.
Lipnja 8, 2022
Croatian Tech Company proizvodi nagrađivani EVOO za darivanje
Infobip, prvi hrvatski startup procijenjen na milijardu dolara, proizvodi vlastito maslinovo ulje koje daje klijentima i zaposlenicima.
Lipnja 6, 2022
Novozelandski proizvođači uživaju u snažnom nastupu na svjetskom natjecanju
Producenti s Novog Zelanda proslavili su svoj uspjeh na NYIOOC Svjetsko natjecanje, osvojivši svoj drugi najveći broj nagrada.
Lipnja 6, 2022
Farma maslina koja je udahnula novi život ciparskoj ničijoj zemlji
Atsas je započeo kao poljoprivredna obrada u tampon zoni otoka i razvio se u vodećeg proizvođača maslinovog ulja u manje od desetljeća.
Lipnja 2, 2022
UN razvija maslinike i mlinove u područjima Iraka sklonim suši
Bliskoistočna zemlja također radi na ponovnom pridruživanju Međunarodnom vijeću za masline, što bi dodatno razvilo sektor u nastajanju.
Lipnja 2, 2022
Proučavanje reakcija biljaka na stresove iz okoliša ključno za održivu poljoprivredu
Novo istraživanje molekularnog odgovora biljaka na mehaničku stimulaciju baca novo svjetlo na njihov odgovor na stresore iz okoliša i razvoj.
Svibanj. 31., 2022
U Pasolivu je proizvodnja maslinovog ulja umjetnost i znanost
Producenti iz središnje Kalifornije osvojili su još pet nagrada na 2022 NYIOOC, čime je njihov ukupan broj na natjecanju 27 od 2016. godine.
Svibanj. 31., 2022
Obiteljska tradicija pušta korijene u Moulin de la Coquille
Francuski producent osvojio je drugu uzastopnu zlatnu nagradu 2022 NYIOOC, pripisujući uspjeh novim ulaganjima u organsku proizvodnju, navodnjavanje i tehnologiju.
Svibanj. 31., 2022
Upoznajte pokretačku snagu uspjeha crnogorskih proizvođača na NYIOOC „22
Ćazim Alković pomogao je uzgajivačima i proizvođačima u maloj balkanskoj državi da osvoje jednu zlatnu i dvije srebrne nagrade, prve u povijesti zemlje.
Svibanj. 31., 2022
Pobjeda na NYIOOC Dio producentove potrage za poboljšanjem ugleda tuniskog EVOO-a
Kada je Karim Fitouri otkrio da je ugled tuniskog maslinovog ulja prepreka izvozu, odlučio je poboljšati položaj svoje zemlje u svijetu maslinovog ulja.