trgovci maslinovim uljem / stranica 4
24 listopada, 2014
Zadruga Sierra de Cazorla stekla je priznanje širom svijeta
Kad je Joanna Pope prvi put probala Dehesu de la Sabinu u New Yorku, znala je da treba predstaviti španjolski Picual svojim kolegama Britancima.
20 listopada, 2014
Trgovac dobiva svoj dan u 'Tvornici morskih pasa'
Trgovac specijaliteta maslinovog ulja na Midwesternu predstavit će svoje poslovanje u popularnoj američkoj televizijskoj emisiji večeras u 9:00 (EST).
5. rujna 2014
Velika Britanija definira novu zabranu prodaje maslinovog ulja na dodir
Agencija koja provodi novu zabranu prodaje maslinovog ulja pod slavinom u Velikoj Britaniji pružila je nove detalje o tome što bi predstavljalo takvu prodaju.
Kolovoz 25, 2014 Svijet
Velika Britanija zabranjuje prodaju maslinovog ulja "na dodir"
Svibanj. 20., 2014 Svijet
Mar. 20, 2014 Svijet
Siječnja 13, 2014 Svijet
Prosinca 11, 2013 Svijet
Mar. 11, 2013
Odredište novog maslinovog ulja u Brooklynu
Prijavljivanje s Gregom Bernarduccijem i Elizabeth Weiss, koji su prošle jeseni otvorili svoju specijaliziranu trgovinu maslinovim uljem u Brooklynu.
Mar. 4, 2013
Dogovor bi mogao zaustaviti uporabu maslinovog ulja kao vođe gubitaka
Korištenje maslinovog ulja kao nositelja gubitka za španjolske supermarkete moglo bi biti povučeno u razgovorima između trgovaca i sektora maslinovog ulja.
Studenoga 7, 2012
Stručnjaci dijele ključne trendove u maloprodaji maslinovog ulja
Uvide potrošača na ključnim tržištima podijelili su stručnjaci na konferenciji maslinovog ulja Terra Creta na Kreti.
Svibanj. 9., 2012
Izvještaj: Španjolski potrošači vrlo malo znaju o maslinovom ulju
Španjolska je vodeći svjetski proizvođač, a maslinovo ulje simbol je njegovog kulturnog identiteta, a znanje o njemu među španjolskim potrošačima prilično je nisko.
Veljače 6, 2012
Oliviera: 'Anti-turizam' maslinovog ulja
Nadim Beyrouti prodaje visokokvalitetno maslinovo ulje malih proizvođača u Provansi. Njegov restoran Oliviera stvoren je kao sredstvo za prezentaciju njegove palete ulja spajajući ih s jednostavnom, svježom kuhinjom.
Veljače 1, 2012
Alziari maslinovo ulje proizvodi se i prodaje u Nici u Francuskoj više od 140 godina. Proizvodi tvrtke sada se prodaju u preko 19 zemalja, a Alziarijeva ponuda "grand crus" i dalje se cijeni.
Prosinca 6, 2011
Kritične informacije za donositelje odluka o maslinovom ulju
Vrhunski stručnjaci za maslinovo ulje podijelit će uvide kako bi razlikovali kvalitetno maslinovo ulje od lošeg na konferenciji 12. siječnja koju su predstavili Američki kulinarski institut i UC Davis Olive Center.
Studenoga 28, 2011
Kako tržište plovnih putova toliko prodaje maslinovo ulje
Želite znati kako Fairway prodaje toliko maslinovog ulja? Nije nesretna raznolikost, niti gotovo neodoljiv nalet informativnih natpisa i šarenih plakata koji prate ovaj izvanredan niz.
Lipnja 17, 2011
Čak i u gradu prepunom nostalgije, gdje se raspadajuće hacijende u europskom stilu neprestano podsjećaju na svoje dane slave, La Casa de Las Aceitunas prašnjav je dragulj koji biste teško mogli pronaći bilo gdje drugdje.
Svibanj. 10., 2011
Première Pression Oliviera Baussana
Najnoviji projekt poduzetnika je lanac trgovina maslinovim uljem koji naglašava obrazovanje i transparentnost.
Travnja 20, 2011
"Čujete za to, prikupljate podatke, ali jedina važna informacija je ona koju će vam dati usta kad probate (ulje). Ona briše svu prošlost i postavlja ljestvicu vrijednosti" - Cedric Casanova
Travnja 18, 2011
Što odabrati u Gastronomia Volpetti
Jedna od najboljih rimskih specijaliziranih prodavaonica hrane, Gastronomia Volpetti može malo zastrašiti neupućene. Što se tiče maslinovog ulja, najbolje se držati Umbrija.
Veljače 3, 2011
Steven Jenkins s pijace Fairway započeo je s zemljovidom
"Iz godine u godinu sjeo bih u automobil sa svojim kartama i vozio se svim malim cestama tražeći sela koja su dala imena određenim namirnicama." Steven Jenkins
25. rujna 2010
Smisao ispitivanja maslinovog ulja
Liliana Scarafia iz kalifornijskog Agbiolaba pruža perspektivu izvučenu iz rezultata studije UC Davis koja bi mogla biti korisna trgovcima i kupcima koji žele smanjiti rizik od pogrešno označenog maslinovog ulja.
19. rujna 2010
Intervju s Ari Weinzweig, Zingermanovim
1982. Ari Weinzweig otvorio je malu trgovinu sendviča u svom fakultetskom gradu. Danas je Zingerman's "poslovna zajednica" vrijedna 36 milijuna dolara koja prodaje puno maslinovog ulja.