Svijet / stranica 25
Srpanj 20, 2021
Loši izgledi za berbu glavnih jestivih uljanih kultura uparen sa stalnom potražnjom znače da će cijene vjerojatno rasti do 2022. godine, kažu analitičari.
Srpanj 19, 2021
Potrošnja maslinovog ulja stabilna je kao i klizanje proizvodnje, najnovije emisije podataka
Podaci Međunarodnog vijeća maslina otkrili su pad globalne proizvodnje, uvoza i izvoza, dok je potrošnja zadržana.
Srpanj 19, 2021
Masline postaju sve popularnije kao izvor skvalena u kozmetici, no ipak se 90 posto industrije još uvijek oslanja na ulje jetre morskog psa što rezultira 2.7 milijuna smrtnih slučajeva godišnje.
Srpanj 8, 2021 Vijesti
Vijeće maslina, FAO pakt poziva na zajedničke napore na Xylelli
Srpanj 7, 2021 Vijesti
Izvještaj: Oskudica vode najveći je izazov pred proizvodnjom hrane
Srpanj 1, 2021 Vijesti
EPA planira riješiti otpad od hrane u nastojanju da smanji emisiju ugljika
Lipnja 29, 2021 Vijesti
Andaluzija turističku inicijativu želi učiniti proizvodnju maslina profitabilnijom
Lipnja 21, 2021 Svijet
Portugalski proizvođači nastavljaju pokazivati kvalitetu na svjetskom natjecanju
Lipnja 21, 2021
Rekordna godina za francuske producente na World Olive Oil Competition
Proizvođači s juga Francuske i Korzike zaradili su rekordan broj nagrada unatoč teškoj godini berbe od početka do kraja.
Lipnja 21, 2021
Gdje pronaći najbolja maslinova ulja u Londonu
Od obiteljskih trgovina do glavnih robnih kuća, NYIOOC Nagrađivana maslinova ulja prodaju se po cijelom Londonu. Evo nekoliko najboljih mjesta za njihovo pronalaženje.
Lipnja 17, 2021
Voditelji Sommelier programa maslinovog ulja u Hrvatsku
Korištenje električnih romobila ističe Olive Oil Times Education Labvodeći petodnevni sommelier program bit će predstavljen u Postirama u Hrvatskoj, poklapajući se s četvrtim godišnjim Svjetskim prvenstvom u berbi maslina i lokalnom berbom maslina ovog listopada.
Lipnja 15, 2021
Klimatske promjene na vrhu dnevnog reda dok su se svjetski čelnici sastajali u Cornwallu za G7
Šefovi država iz sedam najbogatijih liberalnih demokracija na svijetu i njihovi gosti obvezali su se da će nakon sastanka u Engleskoj nastaviti smanjivati emisije ugljika i promovirati održivost.
Lipnja 10, 2021
Održiva, organska proizvodnja pomaže istaknuti jedan kalifornijski proizvođač
Organske farme Gold Ridge 2021. godine osvojile su tri zlatne nagrade i srebrnu nagradu NYIOOC. Vlasnik je rekao da je organska proizvodnja bila ključ njihovog uspjeha.
Lipnja 2, 2021
Španjolska studija sugerira učinkovitiji način transformacije hladnih maslina
Korištenje vruće vode za pranje maslina može biti isplativiji način da se voće postigne idealnoj temperaturi za drobljenje i malaksaciju.
Lipnja 1, 2021
Farmer iza dramatičnog uspona dalmatinskih maslinovih ulja na svjetskoj pozornici
Tomislav Duvnjak organizirao je lokalne proizvođače kako bi im pomogli ući u NYIOOC. Rezultat je bio rekordan potez za obalnu hrvatsku regiju.
Svibanj. 28., 2021
Klimatske promjene mijenjaju hranjive profile svjetskih usjeva
Novo izvješće pokazuje izravnu vezu između količine ugljičnog dioksida u zraku i hranjivog sastava najpopularnijih svjetskih osnovnih kultura.
Svibanj. 26., 2021
Najbolja maslinova ulja na svijetu za 2021. godinu otkrivena na glavnom natjecanju
Kompletni rezultati 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition objavljeni su danas u Službenom vodiču za najbolja svjetska maslinova ulja, nakon trodnevnog online predstavljanja nagrađivanih marki.
Svibanj. 24., 2021
Globalna proizvodnja maslinovog ulja doseći će četverogodišnji maksimum, procjenjuju USDA
Povećana proizvodnja u kombinaciji s rastom cijena biljnog ulja također će donijeti rekordni izvoz i razinu potrošnje maslinovog ulja.
Svibanj. 24., 2021
World Olive Oil Competition Objavljuje rezultate
Rezultati 2021-a NYIOOC World Olive Oil Competition počeo se prikazivati jutros na svojoj službenoj web stranici.
Svibanj. 20., 2021
Krčenje šuma i industrijska poljoprivreda potiču zoonotske bolesti, nalazi studije
Nakon pandemije Covid-19, novo istraživanje ispituje povezanost između pojave zoonotskih bolesti, uklanjanja šuma i monokultura.
Svibanj. 20., 2021
Ukrašene boce maslinovog ulja bit će na dražbi kao kripto imovina
Deset boca grčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, s posebno dizajniranim etiketama, bit će prodano kao nezamjenjivi tokeni na internetskoj aukciji u srpnju.
Svibanj. 18., 2021
Nova metoda ispitivanja pojednostavljuje elementarnu analizu EVOO uzoraka
Koristeći novu metodu, istraživači bi mogli brže i preciznije identificirati kemijske elemente u maslinovom ulju, pomažući u utvrđivanju porijekla i identificiranju preljuba.
Svibanj. 10., 2021
Rezultati 2021 World Olive Oil Competition biti pušten
Rezultati 2021-a NYIOOC World Olive Oil Competition bit će objavljeno od 24. do 27. svibnja od 9 sati do podneva (UTC -4) na Službenom vodiču za najbolja svjetska maslinova ulja.