Projekt u Grčkoj pretvara uzgoj maslina u alat za upravljanje klimom

Od listopada 2012. maslinici u najplodnijim prefekturama Heraklion (EAS Peza), Lassithi (EAS Mirabello) i Messinia (OP Nileas) u južnoj Grčkoj sudjelovali su u ekološkom eksperimentu pod pokroviteljstvom Europske unije.

Korištenje električnih romobila ističe oLIVE CLIMA projekt bio je napor da se grčki poljoprivredni sektor usmjeri ka učinkovitom rješavanju najdramatičnijih izazova koje klimatske promjene predstavljaju za širu mediteransku regiju pretvaranjem uzgoja maslina u alat za upravljanje klimom.

S proračunom od 3.65 milijuna eura (financiran od strane Životni program EU), oLIVE CLIMA od početka je visoko postavila ekološku ljestvicu i u tom je procesu zabilježila pozitivne rezultate, kako su objasnila tri glavna znanstvenika Olive Oil Times.

Cilj projekta je smanjiti emisiju stakleničkih plinova, povećati hvatanje ugljičnog dioksida, preokrenuti trend gubitka organske tvari u tlu, povećati plodnost i zadržavanje vode u tlu maslinika, poljoprivrednicima i potrošačima pružiti transparentan informacijski sustav o ekološkim učincima procesa proizvodnje hrane , smanjiti ukupne troškove proizvodnje maslinovog ulja i stvoriti dodanu vrijednost standardizacijom klimatski prihvatljivih proizvoda.

Četrdeset parcela za svako pilot područje (ukupno 120) u navodnjavanim i sušnim uvjetima u odabranim prefekturama vidjelo je provedbu potpuno novih uzgojnih praksi.

"Počeli smo s hvatanjem organske tvari ”, rekao je Georgios Koubouris, istraživač u oLIVE CLIMA i na grčkom Institutu za maslinovo drvo, suptropske biljke i vinogradarstvo. â € <"Drvo proizvedeno rezidbom drveća reciklirali smo kako bismo ga koristili kao malč ili kao prehrambeni materijal, a koristili smo nusproizvode mlinova od maslinovog ulja s primjenom na zemlji, bilo izravno ili nakon kompostiranja dobivenog bilo postupkom maslinarstva ili proizvodnjom maslinovog ulja. "

"Zatim smo pokušali uhvatiti ugljični dioksid iz atmosfere i fotosintezom ga prenijeti na biljke te ga pohraniti u biljno tkivo i tlo modificirajući floru maslinika ili orezivanjem maslina. "

"Konačno, eksperimentirali smo s postupcima očuvanja organske tvari, i to nultom uporabom obrade tla kako bismo ograničili eroziju i uništavanje organskih tvari i poboljšali sposobnost skladištenja vode u tlu. "

Tijekom četiri godine otkako je program započeo, tehnike korištene za jačanje proizvodnje zelenog maslinovog ulja u regijama urodile su plodom.

"Ono što je potvrđeno jest da je većina tehnika doista primjenjiva i ubire trenutne, vidljive i pozitivne financijske koristi “, rekao je George Michalopoulos, agronom u oLIVE CLIMA i vlasnik tvrtke Rodaxagrom, savjetodavne tvrtke za zaštitu okoliša i poljoprivrede.

"Izmjenjeni sustavi obrezivanja i nekultivacije dobri su primjeri. Ostale, poput ozime sjetve, procijenit će se dugoročno, vjerojatno tijekom desetljeća, dok će tehnike poput kompostiranja trebati veću primjenu.

"Također, vidjeli smo da neke prakse zahtijevaju i specijaliziraniju opremu, na primjer disperzija ili drobljenje otpadnih voda mlinice za masline (OMW), posebno s obzirom na proizvodnju peleta. Trebali bismo naglasiti da smo pronašli sve ove prakse kako bi pomogli okolišu na mnogo načina, odvozeći bitku protiv klimatskih promjena. Oni potiču ekonomiju vode, biološku raznolikost, plodnost tla, sprječavaju eroziju i još mnogo toga. "

Što se tiče stavova lokalnih poljoprivrednika pogođenih krizom prema inovativnim zelenim praksama, Koubouris je rekao da pozdravljaju neke od novih praksi poput kompostiranja, posebne rezidbe, nekultivacije ili sjetve ozime. Za raspršivanje OMW-a bilo je potrebno odobrenje, a uz pomoć OLIVE CLIMA-e ova je tehnika uspostavljena u Grčkoj.

U ovom je trenutku Dora Paschali, inženjerka zaštite okoliša u oLIVE CLIMA i u Razvojnoj agenciji lokalnih vlasti istočnog Soluna-ANATOLIKI SA, naglasila da je jedan od glavnih ciljeva projekta osloboditi poljoprivrednike od uvoza proizvoda poput dušičnih gnojiva. â € <"To je sigurno učinilo krizu boljom ”, rekao je Paschali.

"Nisu samo poljoprivrednici. Građani i potrošači klimatske promjene osjetili su na osobnijoj razini. Oni reagiraju, poduzimaju mjere, prilagođavaju se ”, elaborirao je Michalopoulos. I uzgoj maslinovog ulja ulazi u jednadžbu upravo u ovom trenutku.

"U studenom 2016. EU je priznao da su proizvodi od masline jedina glavna namirnica na svijetu vrijedna zasluga EU-a â € <'s Otisak na okoliš proizvoda (PEF), “primijetio je Michalopoulos.

• oLIVE CLIMA projekt