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Un raccolto di olive deludente in Francia

Gli olivicoltori francesi si aspettano che il raccolto 2016 sia deludente quando una grave siccità ha colpito il paese durante i mesi critici dell'estate.

Novembre 23, 2016
Di Reda Atoui

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Gli olivicoltori francesi si aspettano che il raccolto 2016 sia una delusione poiché una grave siccità ha colpito il paese durante i mesi estivi.

L'Organizzazione meteorologica mondiale ha espresso preoccupazione in un recente rapporto secondo cui il 2016 sarà "molto probabilmente" l'anno più caldo mai registrato poiché la temperatura media è di 1.2 ℃ gradi sopra i livelli preindustriali e la Francia non è stata ovviamente risparmiata dal fenomeno. Gli scienziati hanno affermato che gli impatti dei cambiamenti climatici si verificherebbero sempre più duramente e che gli olivicoltori francesi sono stati al termine di un anno piuttosto duro in termini di siccità.

Non posso dire ora quanto olio d'oliva sarò in grado di produrre quest'anno, ma mi aspetto di produrre un terzo del solito.- Rodolphe Serratiozo

La raccolta delle olive è appena iniziata in Provenza-Alpi-Costa Azzurra (spesso abbreviata in PACA), il più importante territorio di produzione di olive in Francia. Rodolphe Serratiozo, un olivicoltore di Aix-en-Provence, ha espresso preoccupazione per ciò che sta cominciando a sembrare sempre più un cattivo raccolto.
Guarda anche: Copertura completa della raccolta delle olive 2016
"Guarda questo albero", ha detto a un reporter della TF1 TV mentre indicava uno dei suoi ulivi, "Di solito siamo in grado di raccogliere circa 15 chilogrammi di olive da esso. Adesso? Sarei felice se potessi ricavarne 2 chilogrammi di olive. Non posso dire ora quanto olio d'oliva sarò in grado di produrre quest'anno, ma mi aspetto di produrre un terzo del solito ”, ha aggiunto.

Rodolphe Serratiozo non è l'unico olivicoltore che è stato colpito duramente dalla recente siccità. Anche Laurent Rossi, supervisore della produzione di olive e proprietario di un frantoio a Mouriès (città situata anche nella regione PACA), si sta occupando delle conseguenze della siccità. Quando richiesto da 20minutes.fr su come andava il raccolto attuale sospirò, fece una pausa e rispose: "Terribile".

Che cosa avrebbero potuto fare gli olivicoltori francesi per evitare che la siccità influisse così tanto sul loro raccolto? L'installazione di sistemi di irrigazione sarebbe sembrata una risposta logica, ma sfortunatamente per i coltivatori quei sistemi sono ancora costosi. La maggior parte degli olivicoltori francesi sta già lottando per sbarcare il lunario.

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Il raccolto mediocre di quest'anno è una terribile notizia per gli olivicoltori, che si stavano appena riprendendo da un terribile raccolto del 2014 quando la mosca dell'olivo aveva colpito gli ulivi francesi, causando gravi danni. Il 2014 è stato l'anno peggiore in termini di raccolta delle olive sul suolo francese dalla famosa stagione del raccolto del 1956.

Il cattivo raccolto di quest'anno genera difficili sfide finanziarie per gli olivicoltori francesi poiché la ripercussione è duplice; da un lato, molto probabilmente guadagneranno meno soldi dal loro raccolto e dall'altro verranno messi in difficoltà per quanto riguarda la loro capacità di rimborso del prestito.

Anche i consumatori francesi hanno espresso preoccupazione per la situazione.

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L'economia semplice suggerisce che i prezzi dell'olio d'oliva dovrebbero aumentare poiché l'offerta è diminuita in modo significativo rispetto allo scorso anno. Poiché il tasso di disoccupazione in Francia è salito a livelli quasi storici negli ultimi anni, ci sono pochi dubbi sui consumatori francesi che saranno molto consapevoli dei prezzi dell'olio d'oliva in quanto il prodotto è già relativamente costoso rispetto ad altri oli da cucina.

Inoltre, molti consumatori francesi si sono chiesti se anche la qualità dell'olio d'oliva ne risentirebbe. È importante notare che una diminuzione della quantità non equivale necessariamente a una diminuzione della qualità, quindi il calibro degli oli di oliva francesi non dovrebbe essere un problema.

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La Francia produce in media circa 5,000 tonnellate di olio d'oliva all'anno, pari allo 0.2 per cento dell'offerta mondiale. L'olivicoltura, così come la produzione di olio d'oliva in Francia, è concentrata in tredici contee, tutte situate nella regione PACA.