Europa

La dieta medica perde terreno dove è stata avviata

Una nuova ricerca suggerisce che una dieta "all'americana" si sta muovendo, e potrebbe rimanere qui.

Può. 31, 2018
Di Krystle Vermes

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Il dieta mediterranea è stato a lungo un segno distintivo di buone abitudini alimentari, con la sua priorità di alimenti a base vegetale. Tuttavia, una nuova ricerca suggerisce che sta cadendo in disgrazia, in particolare tra alcuni europei.

È fondamentale aumentare il consumo di frutta e verdura nei bambini, riducendo al contempo l'assunzione di dolci e bibite particolarmente zuccherate.- João Breda, Organizzazione mondiale della sanità

Secondo i dati dell'Iniziativa per la sorveglianza dell'obesità infantile dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), uno su cinque ragazzi in paesi come Grecia, Italia e Spagna sono ora obesi. Comparativamente, meno del 10 percento dei bambini dei paesi del Nord Europa, come la Norvegia e l'Irlanda, erano obesi.

A quanto pare, la dieta mediterranea non è più a favore della maggior parte dell'Europa meridionale, secondo i ricercatori dell'OMS. Kristie Lancaster, professore associato di nutrizione presso la New York University, ha dichiarato a MarketWatch che gli ultimi dati sono significativi perché segnano l'espansione di ciò che ha chiamato "la dieta americana ".

Questo per dire che i fast food americani, come McDonald's, possono essere facilmente trovati in tutto il mondo. Per questo motivo, un numero maggiore di persone in regioni come l'Europa meridionale vede la propria dieta alterata dalla disponibilità di opzioni più salate e meno salutari.

"È fondamentale aumentare il consumo di frutta e verdura nei bambini, riducendo al contempo l'assunzione di dolci e bevande analcoliche particolarmente zuccherate ", ha dichiarato João Breda, capo dell'Ufficio europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie non trasmissibili, Mosca, Federazione Russa. "È anche molto importante aumentare la consapevolezza dei genitori e delle famiglie sul problema dell'obesità infantile, dato che i nostri dati mostrano che molte madri non riconoscono i loro figli come sovrappeso o obesi. "

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La dieta mediterranea consiste principalmente nel consumo di frutta, verdura, legumi, cereali non raffinati, olio d'oliva e pesce e, sebbene in genere includa prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi o scremati, gli esperti sostengono che non c'è motivo per cui i bambini non possano prosperare sul piano finché consumano latte intero fino all'età di due anni, professore di nutrizione e pediatria che Rachel Johnson ha detto alla CNN.

Negli adulti, la dieta mediterranea è pensata per migliorare la salute del cervello, del cuore e delle ossa. Per i bambini, la dieta può fare anche un mondo di bene, riducendo potenzialmente il rischio di obesità, asma e allergie.

Sebbene ci siano numerosi studi citando il benefici per la salute della dieta mediterranea, vale la pena notare che è sempre necessario consultare il proprio medico prima di apportare modifiche dietetiche. Lui o lei può darti un'idea di come puoi migliorare il tuo benessere generale in modo sicuro.





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