La dieta medica perde terreno dove è stata avviata

Una nuova ricerca suggerisce che una dieta "all'americana" si sta muovendo, e potrebbe rimanere qui.

Può. 31, 2018
Di Krystle Vermes

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Durante l'iniziativa Dieta mediterranea è stato a lungo un segno distintivo di buone abitudini alimentari, con la sua priorità agli alimenti di origine vegetale. Tuttavia, una nuova ricerca suggerisce che sta cadendo in disgrazia, in particolare tra alcuni europei.

È fondamentale aumentare il consumo di frutta e verdura nei bambini, riducendo al contempo l'assunzione di dolci e bibite particolarmente zuccherate.- João Breda, Organizzazione Mondiale della Sanità

Secondo i dati dell'Iniziativa per la sorveglianza sull'obesità infantile dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), un bambino su cinque in paesi come Grecia, Italia e Spagna è ora obeso. Comparativamente, meno del 10% dei bambini dei paesi del Nord Europa, come Norvegia e Irlanda, erano obesi. 

A quanto pare, la dieta mediterranea non è più a favore della maggior parte dell'Europa meridionale, secondo i ricercatori dell'OMS. Kristie Lancaster, professore associato di nutrizione presso la New York University, ha dichiarato a MarketWatch che gli ultimi dati sono significativi perché segnano l'espansione di ciò che ha chiamato "la dieta americana ". 

Questo per dire che i fast food americani, come McDonald's, possono essere facilmente trovati in tutto il mondo. Per questo motivo, più persone in regioni come l'Europa meridionale, stanno vedendo le loro diete alterate dalla disponibilità di opzioni più salate e meno salutari. 

"È fondamentale aumentare il consumo di frutta e verdura nei bambini riducendo al contempo l'assunzione di dolci e bevande analcoliche particolarmente zuccherate ", ha dichiarato João Breda, capo dell'Ufficio europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie non trasmissibili, Mosca, Federazione Russa. "È anche molto importante aumentare la consapevolezza dei genitori e delle famiglie sul problema dell'obesità infantile, dato che i nostri dati mostrano che molte madri non riconoscono i loro figli come sovrappeso o obesi ". 

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La dieta mediterranea consiste nel consumare principalmente frutta, verdura, legumi, cereali non raffinati, olio d'oliva e pesce e, sebbene in genere includa latticini a basso contenuto di grassi o scremati, gli esperti dicono che non c'è motivo per cui i bambini non possano prosperare con il piano finché consumano latte intero fino all'età di due anni, ha detto alla CNN Rachel Johnson, professoressa di nutrizione e pediatria. 

Negli adulti, si ritiene che la dieta mediterranea migliori la salute del cervello, del cuore e delle ossa. Anche per i bambini la dieta può fare un gran bene, riducendo potenzialmente il rischio di obesità, asma e allergie. 

Sebbene ci siano numerosi studi citando il benefici per la salute della dieta mediterranea, vale la pena notare che dovresti sempre consultare il tuo medico prima di apportare modifiche alla dieta. Lui o lei può darti un'idea di come puoi migliorare il tuo benessere generale in modo sicuro.





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