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Testare nuovi modi per piantare uliveti vicino a Madrid

Gli uliveti policiculturali stanno arrivando nella Comunità di Madrid. Un nuovo gruppo operativo spera che la loro attuazione aumenti i profitti e protegga dalle malattie.

Gennaio 11, 2019
Di Daniel Dawson

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Nella piccola città di Campo Real, a mezz'ora a sud-est di Madrid, produttori di olio d'oliva, apicoltori e ricercatori si sono incontrati per discutere un piano ambizioso per rivitalizzare gli uliveti tradizionalmente non redditizi della regione.

L'introduzione di arbusti e fiori selvatici aromatici implica il ritorno in qualche modo all'equilibrio preesistente.- Javier Domínguez, esperto di architettura paesaggistica

Il gruppo operativo, che è stato soprannominato Olivares de Miel o 'olive di miele, "mira ad aumentare la redditività introducendo una combinazione di api autoctone e piante aromatiche negli oliveti.

Guarda anche: Coltivazione di olivi

"Il gruppo mira a dimostrare che è possibile dare nuovi usi agli uliveti di Madrid, che tradizionalmente non sono molto redditizi, ma hanno un grande potenziale ", ha detto un portavoce del gruppo in un comunicato stampa.

Secondo Olivares de Miel, le api e le piante aromatiche, come lavanda e rosmarino, forniranno entrate complementari tra i periodi di raccolta delle olive e apriranno le porte al turismo agroecologico.

"[Un vantaggio] per gli uliveti è l'estetica", ha detto Javier Domínguez, un esperto di architettura paesaggistica che sta lavorando con Olivars de Miel per progettare questi uliveti. "La bellezza attira le persone e anche le persone pagano per vederla. "

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I produttori di tutta la Spagna stanno sperimentando progetti come questi da alcuni anni ormai, parzialmente nel tentativo di impedire la diffusione di Xylella fastidiosa e mitigare gli effetti del cambiamento climatico in Spagna.

La Comunità di Madrid doveva già farlo sradicare diversi oliveti nella regione dopo aver rilevato la Xylella fastidiosa nell'aprile dello scorso anno. Gli agricoltori sono ansiosi di prevenire un ripetersi.

Domínguez paragona questo cambiamento nel pensare a ciò che è accaduto più di un secolo fa con la rivoluzione nel settore automobilistico.

"È come agli inizi dell'industria automobilistica, quando c'erano 800 pionieri nella progettazione di automobili, sebbene alla fine ne siano state sviluppate solo 50 ”, ha affermato. "Ci sono pionieri che progettano oliveti in Spagna, piantagioni dove ci sono siepi aromatiche tra filari di ulivi che producono olio, miele e olii essenziali. Questi pionieri sono giunti alla stessa idea da percorsi indipendenti, coincidenti quasi nel tempo. ”

Domínguez ha affermato che la pratica di distanziare gli ulivi è diventata popolare 20 anni fa. Sostiene che questo è stato un errore e che la coltivazione di piante aromatiche tra questi ulivi aiuta a proteggerli e l'ambiente.

"Il fatto è che con separazioni di 10, 12 e 14 metri tra gli ulivi, non è così evidente che piantare qualcosa nel mezzo danneggi le olive ”, ha detto.

Domínguez sottolinea che non è stato molto tempo fa quando gli agricoltori piantarono viti tra i loro ulivi, una pratica che può ancora essere vista a Villafranca de los Barros, una città nella regione occidentale della Spagna Estremadura.

Ha detto che la pratica si è fermata nei tempi moderni a causa delle paure infondate che le viti e gli alberi sarebbero in competizione per l'acqua e le sostanze nutritive nel terreno e la crescita di uno avrebbe danneggiato quello dell'altro.

In realtà, potrebbe essere vero il contrario, ha detto Domínguez. Avere qualcosa piantato tra gli ulivi potrebbe aiutare a prevenire inondazioni ed evitare l'erosione.

"La monocultura arborea manca del complemento appropriato di arbusti e fiori tipici dei nostri ecosistemi ", ha affermato. "L'introduzione di arbusti e fiori selvatici aromatici implica il ritorno in qualche modo all'equilibrio preesistente. Inoltre, mitiga alluvioni e siccità e modera i microclimi allontanandosi da condizioni estreme. "

In California, la pratica di piantare colture aromatiche e introdurre api è già in corso nelle massicce piantagioni di mandorle dello stato. Nell'ultimo decennio, è stato principalmente acclamato come un successo economico ed ecologico.

Tuttavia, c'è una differenza chiave. Le api sono responsabili dell'impollinazione delle piante di mandorle a un ritmo molto più elevato rispetto agli ulivi. Tuttavia, è stato dimostrato che la biodiversità di una più ampia popolazione di api agisce come un controllo naturale degli organismi nocivi, come la mosca dell'olivo, che trasporta la Xylella fastidiosa.

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Prevenire la diffusione della malattia paralizzante sarebbe sicuramente uno dei risultati ricercati del progetto pilota Olivares de Miel, che durerà per tre anni. Gli olivicoltori vogliono assicurarsi che non vi siano conseguenze indesiderate nel cambiare un metodo di coltivazione dell'olivo che funzioni.

Alcuni olivicoltori hanno affermato che vorrebbero testare il metodo per 20 anni, solo per essere sicuri. Tuttavia, Domínguez ritiene che dopo tre anni si saranno manifestati effetti collaterali non intenzionali.

"Le buone intenzioni non sono sufficienti ", ha detto. "È necessario dimostrare che la coltura intermedia non danneggerà le olive, tre anni danno alla maggior parte degli innovatori il tempo sufficiente per certificare i loro progressi. "

Supponendo che tutto sia andato secondo i piani dopo questo periodo di prova, circa 6.2 milioni di ettari in più di oliveti spagnoli potrebbero essere piantati in modo simile.





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