Nord America / pagina 10

Giu. 25, 2018

Corto Olive Sues Rival Gemsa per presunta violazione del marchio

Oggi Corto ha intentato una causa contro Gemsa Enterprises, LLC per quello che Corto ha definito un "flagrant commodity knock-off" del suo marchio di olio miscelato 51-49.

Giu. 23, 2018

Gli oli di oliva spagnoli danno il via alla campagna promozionale a New York

Con lo slogan "Facciamo un mondo più semplice", la campagna si concentrerà sui benefici gastronomici e salutistici dell'olio d'oliva.

Giu. 20, 2018

Trump Trade War pone problemi per i semi oleosi e gli oli vegetali

Le tariffe cinesi sugli agricoltori americani hanno intaccato i prezzi delle due materie prime agricole. L'olio d'oliva sembra aver superato la tempesta, non influenzato da questi ultimi sviluppi.

Giu. 10, 2018

Miller premiato saluta Pacific Sun

Pablo Voitzuk lascia California Pacific Sun Farms in seguito alla decisione dell'azienda di chiudere il suo stabilimento di produzione di olio d'oliva dopo sette anni di successi e una pletora di premi.

Può. 23, 2018

Il gruppo di importatori annuncia nuove regole di etichettatura

La North American Olive Oil Association richiederà ai suoi membri di applicare le scadenze biennali sulle etichette, assicurarsi che i dettagli del paese di origine siano chiari e fornire raccomandazioni per la conservazione e l'uso.

Può. 17, 2018

Quarta conferenza sull'olio di oliva in arrivo a Chicago

Produttori, importatori e rivenditori si riuniranno per ascoltare i relatori che discutono su una vasta gamma di argomenti, dalla salute e dall'alimentazione dell'olio d'oliva al rafforzamento dei controlli e degli standard di qualità.

Può. 12, 2018

Certificazione di sommelier completa 31 a New York

Dal miglioramento delle tecniche agricole alla formazione di collaboratori e clienti, questi nuovi sommelier di olio d'oliva tornano a casa per applicare e condividere le loro nuove conoscenze.

Può. 10, 2018

I produttori americani hanno vinto il numero record di riconoscimenti

Dopo un anno di successo al NYIOOC, i produttori riflettono su cosa significano per loro i premi e cosa dice la concorrenza sui loro marchi e sulla qualità dell'olio extravergine di oliva americano.

Può. 8, 2018

UC Davis presenta la master class in crescita, macinazione e branding

L'UC Davis Olive Center sta introducendo una nuova classe sull'olivicoltura, la fresatura e il branding a giugno, riunendo istruttori esperti per un'immersione di due giorni attraverso l'insegnamento in classe e sul campo.

Aprile 3, 2018

Un'immersione all'olio d'oliva a New York

I produttori, i professionisti dell'industria alimentare e i giornalisti parteciperanno a 2018 NYIOOC ad aprile 26 - e molti resteranno per un corso completo 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.

Marzo 27, 2018

Una nuova generazione porta Laconiko all'eccellenza

La famiglia Pierrakos ha sollevato una fattoria in Grecia da una vita di tutti i giorni a un'impresa ispirata che produce oli premiati infusi con la loro visione, passione e scopo

Marzo 5, 2018

Combattere per il futuro di Canola con l'ingegneria genetica

Le aziende del seme si stanno impegnando in uno sforzo elevato per sviluppare nuovi semi resistenti al clubroot al fine di proteggere l'industria petrolifera di colza di $ 21 miliardi del Canada.

Febbraio 27, 2018

Vincitori e perdenti nel mercato americano in crescita per le importazioni all'ingrosso

Alcuni esportatori sono stati in grado di sfruttare la crescente domanda americana di olio di oliva sfuso.

Febbraio 5, 2018

Spezzoni di manzo e olio d'oliva nelle trattative UE-Mercosur in corso

I prodotti agricoli sensibili sono i punti critici nei negoziati di quasi due decadi dell'accordo di associazione UE-Mercosur.

Gennaio 22, 2018

Semplificare la scienza è l'obiettivo della nuova campagna di marketing degli Stati Uniti

In una conferenza in California, il Consiglio oleicolo internazionale ha presentato il suo piano per tradurre la ricchezza di benefici per la salute comprovati per il crescente consumo dei consumatori.

Gennaio 17, 2018

UC Davis Olive Center trasforma 10

L'Università della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.

Gennaio 10, 2018

Ristorante, rivenditore di vini, squadra per abbinare vini, oli d'oliva e cibi

Un sommelier di olio d'oliva sta condividendo la sua passione attraverso una serie di eventi a Olympia, Washington.

Dicembre 22, 2017

Smithsonian esplora i migliori oli d'oliva al mondo

La Smithsonian Institution ospiterà un seminario per esplorare oli extravergine di oliva di alta qualità il 3 febbraio.

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