Nord America / pagina 5

Giu. 26, 2023

Il piรน grande produttore di olio d'oliva della Georgia si prepara per il suo (molto) raccolto anticipato

Mentre la siccitร  non รจ un problema nello Stato di Peach, l'umiditร  e gli uragani non sono rari durante il raccolto di fine estate in Georgia.

Giu. 26, 2023

Piogge di fine inverno e abbondanti fioriture annunciano una stagione promettente in California

Un inverno umido e mite seguito da una forte fioritura ha fatto sรฌ che i produttori di olio d'oliva si sentissero bene per il prossimo raccolto.

Giu. 20, 2023

Recensioni Versare per Starbucks Oleato

Dall'indigestione alle piacevoli note di nocciola, i clienti negli Stati Uniti e in Europa sono giunti a conclusioni contrastanti sulle bevande al caffรจ infuse con olio d'oliva.

Puรฒ. 16, 2023

L'Europa fa pressioni sugli Stati Uniti affinchรฉ abbandonino le tariffe dell'era Trump

Mentre l'UE tenta di imporre la conformitร  americana all'Organizzazione mondiale del commercio, i produttori spagnoli di olive da tavola si preparano ad affrontare il dipartimento del commercio in tribunale.

Puรฒ. 16, 2023

Incontra la tribรน dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato

Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Sรฉka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilitร .

Aprile 24, 2023

Gli americani ritengono che il costo del cibo sia il principale ostacolo a una dieta salutare, secondo un sondaggio

Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.

Aprile 24, 2023

I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati

Sebbene il rendimento dovrebbe essere inferiore del 50% rispetto allo scorso anno, ci sono motivi per una prospettiva positiva.

Aprile 21, 2023

Le sfide e i trionfi dell'acquisizione di un'azienda olivicola in California

Dall'acquisto di Pitchouline e dal rebranding come Pura Grove, Tim Bui ha continuato l'ereditร  di qualitร  del produttore della California meridionale.

Aprile 12, 2023

Come produrre olio d'oliva pluripremiato in un trattore-rimorchio

Samir Bayraktar, il fondatore di Olive Truck, ne ha guadagnati dieci NYIOOC premi per gli oli extravergine di oliva prodotti nel suo frantoio mobile.

Marzo 23, 2023

Starbucks espande la linea di caffรจ infuso con olio d'oliva nei negozi statunitensi

L'olio extravergine di oliva Partana, utilizzato per la preparazione dell'Oleato, sarร  venduto anche separatamente nei punti vendita aderenti.

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Marzo 6, 2023

Pioggia e neve in tutta la California troppo tardi per ridurre la produzione di olio d'oliva

Mentre le abbondanti nevicate significano che la maggior parte dello stato รจ sfuggita alla siccitร  estrema, si prevede che la produzione scenderร  ancora al minimo di quattro anni.

Gennaio 30, 2023

Nuove regole governano il cibo biologico negli Stati Uniti

Un importante aggiornamento delle norme USDA si applica ai prodotti biologici nazionali e alle importazioni di alimenti biologici.

Gennaio 18, 2023

Le etichette degli alimenti potrebbero ridurre l'impatto climatico dei fast food statunitensi

JAMA Network Open ha pubblicato una nuova ricerca che descrive il ruolo cruciale che le etichette sull'impatto climatico potrebbero svolgere nell'aumentare le scelte alimentari dei consumatori statunitensi.

Ottobre 6, 2022

L'amministrazione Biden pianifica la revisione dell'etichettatura nutrizionale

Le nuove linee guida della Food and Drug Administration statunitense si concentreranno sui modelli dietetici generali anzichรฉ su macro e micronutrienti specifici.

Settembre 30, 2022

L'inflazione riduce le vendite di alimenti premium negli Stati Uniti, ma non EVOO

Un recente sondaggio ha rilevato che sei americani su 10 acquistano meno cibo premium o di lusso. Tuttavia, importatori e produttori non hanno segnalato un calo delle vendite di olio d'oliva.

Agosto 26, 2022

Olive Center espande l'educazione all'olio d'oliva ad adolescenti e bambini

L'obiettivo del programma รจ insegnare ai bambini come identificare i difetti comuni e imparare a cucinare con l'olio d'oliva fin dalla tenera etร .

Giu. 5, 2022

I premi per i produttori della California convalidano standard EVOO elevati

I produttori del Golden State hanno ottenuto un record di 88 premi al NYIOOC. Un importante produttore ritiene che gli standard EVOO dello stato lo distinguano.

Giu. 27, 2022

Il pluripremiato produttore spera di promuovere l'olio d'oliva dallo stato di Peachtree

Pioggia torrenziale e un programma di macinazione congestionato non hanno potuto smorzare l'umore di Sharon Flanagan mentre l'ex dirigente diventato agricoltore ha colpito l'oro al 2022 NYIOOC.

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