Nonostante il Covid e la siccità, i produttori australiani e neozelandesi si distinguono al NYIOOC

Parte della nostra speciale copertura dedicata al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2021.

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I produttori di olio extravergine di oliva provenienti da Australia e Nuova Zelanda hanno conquistato complessivamente più di 20 premi per la prima volta al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2021.

Sotto diversi aspetti, i produttori di entrambi i paesi hanno ottenuto i loro migliori risultati al concorso sulla qualità dell’olio d’oliva più prestigioso al mondo.

Onestamente non avremmo mai immaginato di poter superare il risultato dello scorso anno di due premi d’oro, e vincere tre premi quest’anno è incredibile.– Karen Godfrey, responsabile marketing, Taralinga Estate

I produttori australiani hanno ottenuto 15 premi su 16 candidature al concorso, raggiungendo il secondo posto nella classifica dei migliori risultati della loro storia. Tuttavia, i produttori australiani hanno ottenuto un record di 13 medaglie d’oro.

Questi riconoscimenti arrivano dopo che i coltivatori australiani hanno dovuto affrontare una miriade di ostacoli che hanno influito sul raccolto dello scorso anno, dalla siccità di lunga durata e dagli incendi boschivi incessanti ai danni causati dagli uccelli e alle restrizioni sul posto di lavoro dovute al Covid-19.

Vedi anche: I migliori oli d’oliva australiani

David Valmorbida, presidente dell'Australian Olive Oil Association (AOOOA), ha dichiarato a Olive Oil Times di essere fiducioso che "le candidature del suo paese al NYIOOC rappresentino solo un assaggio dei tanti meravigliosi oli d'oliva prodotti in tutta l'Australia".

"Questo risultato dimostra che gli olivicoltori australiani stanno producendo oli fantastici di eccellenza a livello mondiale", ha affermato.

Cape Schanck Olive Estate, nella penisola di Mornington in Australia, è stata tra i maggiori vincitori australiani, aggiudicandosi cinque medaglie d’oro, in aumento rispetto alle quattro medaglie conquistate dai produttori del Victoria lo scorso anno.

“La nostra prima reazione è stata ‘wow, incredibile’”, ha dichiarato a Olive Oil Times Sui Tham, co-proprietaria di Cape Schanck. “È una ricompensa enorme per coloro che ci hanno aiutato nella raccolta e nella lavorazione.”

Tham, che possiede l’azienda olivicola insieme al marito Stephen, ha attribuito il successo di quest’anno a un “ambiente di coltivazione incantevole” e a “frutti deliziosi”.

La coppia ha ottenuto i premi d’oro per il loro Picual robusto, la Picholine media, la Coratina media, il Frantoio medio e il Leccino medio.

Tham ha dichiarato di essere “così felice per tutti coloro che sono riusciti a continuare a produrre olio extravergine di oliva in circostanze così difficili” e di essere “felicissima anche per gli altri australiani e neozelandesi”.

Boundary Bend è stato l’altro grande vincitore australiano, aggiudicandosi cinque premi d’oro per il marchio Cobram Estate. Sono stati premiati per le loro miscele medie e robuste, nonché per la miscela media Hojiblanca e i monovarietali medi Picual e Coratina.

"Uniamo le migliori condizioni ambientali che l'Australia o la California possono offrire per la coltivazione delle olive alla nostra esperienza nell'orticoltura e nella molitura, facendo della qualità e della costanza dei nostri prodotti la nostra priorità assoluta", ha dichiarato a Olive Oil Times Leandro Ravetti, mastro molitore dell'azienda.

Anche Taralinga Estate è stata tra i produttori australiani pluripremiati al NYIOOC. L’azienda con sede nel Victoria ha ottenuto due premi d’oro per le sue miscele medie e un argento per la sua Picual media.

“Onestamente non avremmo mai immaginato di poter superare il risultato dello scorso anno di due medaglie d’oro, e vincere tre premi quest’anno è incredibile”, ha dichiarato a Olive Oil Times Karen Godfrey, responsabile marketing dell’azienda.

“Il nostro oliveto si trova nella penisola di Mornington — un microclima ideale per le olive — e disponiamo del miglior impianto di lavorazione della penisola”, ha aggiunto. “Inoltre, i nostri metodi di produzione sono autentici. Ci dedichiamo alla raccolta precoce e alla lavorazione entro poche ore per preservare gli antiossidanti vitali e fornire l’olio extravergine di oliva più fresco e di altissima qualità possibile”.

Dall’altra parte del Mar di Tasman, anche la raccolta delle olive del 2020 in Nuova Zelanda ha risentito delle difficoltà legate alla pandemia, con il Paese che è entrato in lockdown proprio mentre i coltivatori iniziavano la raccolta.

Tuttavia, i produttori hanno perseverato e sono riusciti a vincere sei premi con sei candidature, tra cui cinque premi d’oro e uno d’argento.

Quando si inizia, non si può mai immaginare che un risultato come questo sia possibile. Ma con il duro lavoro, il sostegno della famiglia e degli amici e un'eccellente lavorazione, tutto è possibile.– Derek Johnson, proprietario, Sapphire Olives

“Ancora una volta, la Nuova Zelanda ha vinto medaglie d’oro a New York, a testimonianza della passione e dell’impegno dei nostri coltivatori nella produzione di olio extravergine di oliva di qualità, particolarmente competitivo in un contesto globale”, ha affermato Gayle Sheridan, amministratore delegato dell’azienda.

“L’annata 2020 in Nuova Zelanda è stata impegnativa”, ha aggiunto. “Una fioritura promettente non si è tradotta in una buona allegagione per alcuni, seguita da condizioni di siccità in molte regioni che hanno portato a frutti piccoli e/o alla caduta dei frutti, e poi a una maturazione lenta.”

Vedi anche: I migliori oli d’oliva della Nuova Zelanda

Stephen Davies Howard, proprietario di Loopline Olives, è stato tra i maggiori vincitori neozelandesi al NYIOOC 2021.

Con sede nella regione di Wairarapa, all’estremità meridionale dell’Isola del Nord, Davies Howard ha ottenuto due medaglie d’oro all’inizio di questa settimana e ha dichiarato di essere “molto orgoglioso di aver vinto il Gold Award per il terzo anno consecutivo al NYIOOC”.

“Il fatto che sia il Loopline Picual che il Picholine abbiano vinto l’oro accresce quel senso di soddisfazione, soprattutto perché il concorso ha registrato un numero record di partecipanti”, ha dichiarato a Olive Oil Times. “La raccolta che ha portato al risultato di quest’anno è stata condotta nel rispetto delle rigide restrizioni anti-Covid della Nuova Zelanda e può essere descritta solo come uno sforzo totalmente locale, senza alcun contributo dall’estero”.

“Considero il NYIOOC un modo per valutare Loopline sulla scena internazionale e per assicurarmi che stiamo trattando bene gli alberi e producendo l’olio extravergine di oliva nel modo giusto, in quanto custodi dell’oliveto”.

Un altro produttore con sede a Wairarapa, Olive Black, ha ricevuto un oro per la sua miscela media. Il direttore dell’azienda, Mark Bunny, ha affermato di ritenere che il clima della regione di Wairarapa abbia avuto un ruolo fondamentale nel successo del loro marchio.

Nel frattempo, Derek e Tracy Johnson, proprietari di Sapphire Olives nelle pianure di Rangitāiki, situate più a nord nell’Isola del Nord, hanno portato a casa un argento per la loro miscela media.

“Siamo molto orgogliosi e onorati di aver ottenuto un tale riconoscimento”, ha dichiarato Derek Johnson. “Quando si inizia, non si può mai immaginare che un risultato come questo sia possibile. Ma con il duro lavoro, il sostegno della famiglia e degli amici e un’eccellente lavorazione, tutto è possibile”.

Andrew Liley, direttore di Juno Olives nella regione di Wairarapa, ha dichiarato di essere “felicissimo di aver ottenuto un riconoscimento così importante in un concorso così prestigioso”, dopo aver vinto un premio d’oro per il loro Picual medio.

Ha attribuito il successo di Juno al “duro lavoro di molte persone coinvolte nella produzione dei nostri oli d’oliva, comprese quelle che aiutano nella gestione del terreno e degli alberi”, tra gli altri.

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