Diversi studi recenti hanno evidenziato gli effetti positivi della dieta mediterranea sull'abbassare il rischio di un numero di malattie come le malattie cardiovascolari, il cancro al seno e type 2 diabetes, così come contributing to weight loss e improving cognitive function.
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Un recente studio pubblicato nel giornale ad accesso aperto, Frontiers in Nutrition, hanno valutato gli studi 135 pubblicati tra 2000 e 2015 che hanno esaminato il modo in cui la dieta mediterranea influisce sulla funzione cognitiva.

Il team di ricercatori della Swinburne University of Technology e della Deakin University di Melbourne, in Australia, ha selezionato 18 di questi studi in base a criteri di inclusione rigorosi che sono stati quindi sottoposti a una revisione sistematica.

Gli studi selezionati includevano una serie di diversi progetti di studio e hanno esaminato i partecipanti allo studio dall'età di 19 anni a oltre 75 in paesi di tutto il mondo. Degli studi di ricerca 18, 13 ha concluso che seguire una dieta mediterranea era correlata a un declino cognitivo più lento, a un minor rischio di Alzheimer ea una migliore funzionalità cerebrale.

The Mediterranean Diet si riferisce alla dieta tradizionale seguita in molti paesi dell'Europa meridionale, ed è caratterizzata da un elevato consumo di frutta, verdura e legumi, tra cui l'olio d'oliva come principale fonte di grassi e un basso apporto di proteine ​​lattiero-caseari e animali.

In un comunicato stampa, Roy Hardman, uno degli autori dello studio, ha spiegato perché una maggiore aderenza alla dieta mediterranea è correlata a un rallentamento del declino cognitivo:

"MedDiet offre l'opportunità di modificare alcuni dei fattori di rischio modificabili. Questi includono la riduzione delle risposte infiammatorie, l'aumento dei micronutrienti, il miglioramento degli squilibri vitaminici e minerali, il cambiamento dei profili lipidici utilizzando gli oli di oliva come principale fonte di grassi alimentari, mantenendo il peso e potenzialmente riducendo l'obesità, migliorando i polifenoli nel sangue, migliorando il metabolismo energetico cellulare e forse cambiando il micro-biota intestinale, anche se questo non è stato ancora esaminato in misura maggiore. "

Lo studio australiano ha concluso che sono necessarie ulteriori ricerche mirate in vista dell'invecchiamento della popolazione e che la dieta mediterranea è essenziale per il mantenimento della qualità della vita e la riduzione degli oneri sociali ed economici della demenza.



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