L'olio d'oliva fa miracoli per i bambini
I medici in Italia raccomandano l'uso dell'olio d'oliva nelle pappe per i bambini in fase di svezzamento, grazie ai suoi numerosi benefici per la salute.
Non si assomigliano né nell’aspetto né nel sapore, ma l’olio d’oliva e il latte materno sono sorprendentemente simili.
L'olio extravergine di oliva contiene omega 3 e omega 6 in proporzioni simili a quelle dei grassi del latte materno e la stessa percentuale di acido linoleico, il che lo rende un alimento indispensabile per la mielinizzazione delle fibre nervose e lo sviluppo cerebrale. È facile da digerire e favorisce il funzionamento gastrico, prevenendo stitichezza e coliche.
L'olio d'oliva aiuta ad assorbire la vitamina D, importante per la crescita di neonati e bambini perché regola il calcio e il fosforo e favorisce l'assorbimento dei minerali essenziali per il processo di ossificazione. Questo protegge i bambini dalle fratture ossee in tenera età e dal rischio di osteoporosi in età avanzata.
Recenti studi hanno evidenziato un aumento dei livelli di colesterolo nei bambini, un fattore che contribuisce in modo significativo all'obesità che colpisce un bambino su tre di età compresa tra i 6 e i 9 anni. Poiché l'olio d'oliva abbassa i livelli di colesterolo totale nel sangue, il colesterolo LDL e i trigliceridi, i medici raccomandano di sostituire i grassi animali con l'olio d'oliva per aiutare a combattere l'aumento dell'obesità nei bambini.
Vedi anche: Benefici
per la salute dell'olio d'oliva È stato inoltre segnalato un minor rischio di asma nelle madri che hanno consumato una quantità costante di olio d'oliva durante la gravidanza. È stato riscontrato che i loro bambini hanno un sistema immunitario più sviluppato e un minor rischio di riniti e allergie.
Si dice addirittura che l'olio d'oliva sia efficace nel curare la crosta lattea. Applicato sulle parti della testa colpite dalla crosta lattea prima della normale detersione, le proprietà idratanti dell'olio d'oliva possono agire come un rimedio naturale.
In Italia, i medici raccomandano vivamente l'uso dell'olio d'oliva negli alimenti solidi per i bambini in fase di svezzamento dal latte materno. Raccomandano persino di aggiungerlo al biberon di latte materno estratto o al latte artificiale per trarne i benefici, specialmente per i bambini che soffrono di coliche. Questo perché l'olio d'oliva può facilitare il processo gastrico naturale e contiene oleuropeina. Questa sostanza antinfiammatoria naturale riproduce gli effetti naturali dell'ibuprofene, il principio attivo ampiamente utilizzato nella produzione di farmaci antidolorifici.
Saverio Pandolfi dell’Istituto Italiano di Genetica Vegetale ha approfondito l’argomento. Il ricercatore ha affermato che l’olio d’oliva è l’alimento più simile al latte materno per i bambini e raccomanda di iniziare con un cucchiaino di olio extravergine di oliva di alta qualità in ogni pasto preparato per il bambino.
"L'olio d'oliva non solo è gradito a tutti i bambini perché ricorda loro il latte materno, ma anche a quelli che non hanno mai avuto olio nella loro dieta", ha detto Pandolfi, come gli eschimesi o gli africani.
Sebbene l’olio d’oliva possa offrire benefici nutrizionali, è fondamentale comprendere che non dovrebbe mai sostituire il latte materno o il latte artificiale. Il latte materno e quello artificiale sono specificamente formulati per fornire tutti i nutrienti essenziali di cui un bambino ha bisogno per una crescita e uno sviluppo sani. Pur contenendo alcuni componenti benefici, l’olio d’oliva non offre l’alimentazione completa ed equilibrata di cui i neonati hanno bisogno. Consultate il vostro pediatra o un dietista abilitato prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta del vostro bambino.
Plasmon, una delle aziende di alimenti per l'infanzia più popolari in Italia, produce olio d'oliva esclusivamente per lo svezzamento dei bambini. È realizzato con olive prodotte e spremute esclusivamente in Italia e utilizzando tecniche che, secondo l'azienda, garantiscono che l'olio mantenga una maggiore quantità dei suoi benefici per la salute.
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