Settembre 16, 2021
I benefici dell'olio di cocco sulla salute: fatti e finzione
Una meta-analisi di 16 studi clinici ha rilevato che il consumo di olio di cocco ha aumentato i livelli di colesterolo sia LDL che HDL rispetto ad altri oli vegetali non tropicali.
Settembre 15, 2021
Studio: l'oleocantale regola le anomalie nel recettore responsabile dell'Alzheimer
I ricercatori dell'Universitร della Louisiana-Monroe stanno lavorando per creare un integratore orale a base di oleocantale per i malati di Alzheimer.
Settembre 15, 2021
L'aumento delle temperature globali sta mettendo piรน persone a rischio di una moltitudine di malattie, che vanno dalle malattie tropicali e zoonotiche all'inquinamento atmosferico.
Settembre 1, 2021 Saluto
Il trattamento a base di oleocantale mostra la promessa contro il tipo aggressivo di cancro al seno
Agosto 26, 2021 Saluto
Alcune proteine โโโโalimentari riducono l'amarezza e la piccantezza di EVOO
Agosto 23, 2021 Saluto
Uno studio suggerisce un nuovo approccio per promuovere una dieta salutare per il cuore
Agosto 23, 2021 Saluto
I ricercatori trovano modi per ridurre l'acrilammide nelle olive da tavola
Agosto 23, 2021
L'Europa fissa nuovi limiti al cadmio in frutta e verdura
I limiti sui metalli pesanti cancerogeni entreranno in vigore alla fine di agosto.
Agosto 16, 2021
Il nuovo libro serve come guida quotidiana per seguire la dieta mediterranea
'La vera dieta mediterranea' offre ai lettori una spiegazione comprensibile dei benefici per la salute della dieta e suggerimenti su come migliorare le abitudini alimentari quotidiane.
Agosto 11, 2021
MedDiet collegato con la prevenzione o il ritardo della malattia degenerativa dell'occhio
Un nuovo studio ha scoperto che seguire una dieta ricca di antiossidanti aiuta a prevenire o ritardare l'insorgenza della degenerazione maculare senile.
Giu. 19, 2021
Olio d'oliva sempre piรน comune negli alimenti per animali domestici
Se consumato nella giusta quantitร , l'olio extravergine di oliva ha una serie di benefici sia per cani che per gatti.
Giu. 30, 2021
Ricercatori spagnoli iniziano a sperimentare un trattamento a base di olive per il lungo Covid
Ai pazienti verrร somministrato un integratore a base di polifenoli delle olive e flavonoidi delle arance per cercare di alleviare i sintomi legati al lungo Covid.
Giu. 30, 2021
Olive Council e Culinary Institute si uniscono per promuovere MedDiet negli Stati Uniti
Le due organizzazioni si concentreranno sull'educazione dei consumatori e dei professionisti dell'ospitalitร sui benefici per la salute e sulla sostenibilitร di una dieta mediterranea a base di olio d'oliva.
Giu. 10, 2021
La Commissione Europea considera l'uso dell'editing genetico in agricoltura
La commissione discuterร con gli Stati membri e altre parti interessate in che modo la tecnologia di modifica genetica potrebbe influenzare il futuro dell'agricoltura sostenibile.
Giu. 8, 2021
Studio: mangiare carne rossa magra con MedDiet puรฒ ridurre il rischio di malattie cardiache
Secondo uno studio, mangiare quantitร moderate di carne magra insieme alla dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.
Puรฒ. 28, 2021
L'olio d'oliva un fattore di straordinaria longevitร di alcuni residenti sardi
Un nuovo studio mostra che il consumo di olio d'oliva ha svolto un ruolo nel mantenimento della salute cardiovascolare e della mobilitร negli anziani sardi.
Puรฒ. 28, 2021
Il cambiamento climatico sta alterando i profili nutrizionali delle colture mondiali
Un nuovo rapporto mostra un collegamento diretto tra la quantitร di anidride carbonica nell'aria e la composizione dei nutrienti delle colture di base piรน popolari al mondo.
Puรฒ. 21, 2021
La ricerca ha anche dimostrato che l'olio extravergine di oliva non ha ridotto i danni inflitti dalle diete ad alto contenuto di grassi ai topi con malattia del fegato grasso.
Puรฒ. 14, 2021
Lo studio suggerisce che la dieta mediterranea apporta benefici ai pazienti con lupus
Gli alimenti anti-infiammatori, che sono caratteristici della dieta mediterranea, possono ridurre il rischio di danni agli organi e problemi cardiovascolari nei pazienti con lupus, ha rilevato un nuovo studio.
Puรฒ. 13, 2021
I ricercatori hanno confrontato l'etichetta sulla parte anteriore della confezione con altre quattro etichette standard e hanno scoperto che Nutri-Score รจ il migliore nell'aiutare i consumatori locali a fare scelte alimentari piรน sane.
Puรฒ. 10, 2021
La dieta mediterranea puรฒ prevenire la perdita di memoria e i sintomi della demenza
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di cibo associato alla dieta interferiva con l'accumulo di proteine โโcomunemente associate alla malattia di Alzheimer.
Puรฒ. 10, 2021
Il cioccolato arricchito con EVOO fa bene alle persone con diabete di tipo 2, risultati dello studio
I ricercatori hanno scoperto che i pazienti con diabete di tipo 2 potrebbero trarre beneficio dal consumo di cioccolato arricchito con EVOO diminuendo il rischio di sviluppare aterosclerosi.