Salute

I ricercatori collegano gli elementi della dieta Med alla menopausa ritardata

I ricercatori hanno postulato, nel primo studio del Regno Unito nel suo genere, che alimenti specifici (vale a dire pesce e legumi) possono influenzare l'età in cui le donne iniziano la menopausa.

Giu. 27, 2018
Di Jacqueline Parisi

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Una nuova ricerca nel Regno Unito ha rivelato che due elementi integranti del dieta mediterranea, pesce e legumi, possono ritardare l'inizio della menopausa naturale, mentre una dieta ricca di carboidrati raffinati, come pasta e riso, può accelerarla.

I risultati, pubblicati online sul Journal of Epidemiology And Community Health, hanno rivelato che ogni porzione aggiuntiva di legumi ricchi di pesce azzurro e antiossidanti era associata a un ritardo rispettivamente di tre e un anno. E per i carboidrati raffinati, 1.5 anni prima.

Sebbene sia stato dimostrato che diversi fattori socioeconomici e riproduttivi influenzano l'età durante la menopausa naturale, la quantità limitata di studi esistenti che tengono conto della dieta ha presentato risultati contrastanti.

"Penso che in parte sia perché la dieta è difficile da misurare, e ci sono anche alcuni studi di follow-up abbastanza ampi su donne della giusta età che potrebbero guardare a questo ”, ha spiegato Yashvee Dunneram, ricercatrice presso la School of Food Science e Nutrizione presso l'Università di Leeds, in un'intervista per Olive Oil Times. "E forse, controverso ", ha aggiunto, "in un clima di priorità di finanziamento dominato dagli uomini nessuno ha pensato di studiare questo aspetto della salute delle donne nel corso della vita. "

Lo studio ha coinvolto un gruppo di oltre 35,000 donne provenienti da Inghilterra, Scozia e Galles, di età compresa tra 35 e 69 anni. Oltre a fornire informazioni su peso, attività fisica, storia riproduttiva e terapia ormonale sostitutiva, tutte considerate potenzialmente fattori influenti: ai partecipanti è stato chiesto di compilare un questionario sulla frequenza alimentare per valutare la propria dieta al basale.

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Quattro anni dopo, i ricercatori hanno raccolto dati su quando le donne hanno subito la menopausa naturale - o la cessazione permanente dei periodi mestruali per almeno 12 mesi consecutivi - e hanno usato il modello di regressione per valutare se vi fossero associazioni con la dieta.

Oltre a pesci e legumi, lo studio ha rivelato che assunzioni più elevate di vitamina B6 e zinco erano associate alla successiva menopausa. Al contrario, una dieta ricca di carne, simile ai carboidrati raffinati, era associata a un'incidenza accelerata della menopausa.

Sebbene questo fosse uno studio osservazionale senza prove di causalità, i ricercatori hanno ipotizzato che la relazione tra antiossidanti e radicali liberi dannosi per il DNA (noti anche come specie reattive dell'ossigeno o ROS) possa in parte spiegare l'associazione.

"Il pesce azzurro è una ricca fonte di acido grasso omega-3 che può potenzialmente migliorare la capacità antiossidante ", ha spiegato Dunneram. "Pertanto, in modo simile ai legumi e alle vitamine freschi ... le proprietà antiossidanti esercitate dall'assunzione di pesci grassi potrebbero eventualmente compensare i ROS, riducendo quindi la percentuale di follicoli sottoposti a atresia follicolare e ritardando l'insorgenza della menopausa naturale. "

I carboidrati raffinati, d'altra parte, sono ampiamente considerati come un fattore di rischio per l'insulino-resistenza, che i ricercatori ritengono che possano aumentare i livelli di estrogeni e portare, a loro volta, alla menopausa precoce.

Il motivo è così importante? Ci sono fattori di rischio associati alla menopausa precoce e tardiva, tra cui l'osteoporosi e le malattie cardiache per le donne con esordio precoce e tumori al seno, endometriali e ovarici per quelli con esordio successivo. L'età media della menopausa, secondo lo studio, era 51.

"Ciò può essere rilevante a livello di salute pubblica poiché l'età in menopausa naturale può avere implicazioni sui futuri risultati sulla salute ", ha concluso Dunneram. "Pertanto, gli operatori sanitari potrebbero anche tenere conto della dieta delle donne quando si occupano di problemi legati alla menopausa. "





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