Il clima perfetto degli ultimi mesi ha creato le condizioni per una forte raccolta delle olive in Italia, sia per quantità che per qualità. Ma negli ultimi giorni il clima è diventato anche abbastanza favorevole per la proliferazione di Bactrocera Oleae, anche chiamata olive fruit fly.

Un attacco irregolare in varie parti del paese, a causa delle frequenti piogge e delle temperature calde, ha reso questo ultimo periodo della stagione in crescita una sfida per gli olivicoltori contro uno dei loro parassiti più temuti.

Per noi è fondamentale essere nell'uliveto, al fine di valutare i fattori climatici e determinare i trattamenti appropriati.- Riccardo Macari

Ci siamo incontrati Riccardo Macari, un esperto asilo e tecnico expert pruner parlare di strategie per frenare l'insorgenza di questo insetto dannoso.

"Molto è cambiato per quanto riguarda la gestione della mosca e di altre malattie olivicole negli ultimi trenta anni. Negli 1980 gli agricoltori hanno pianificato fino a trattamenti 7 o 8 all'anno. Ora questo approccio è stato abbandonato a favore di una maggiore considerazione dell'ambiente e perché i patogeni hanno finito per sviluppare resistenza ai prodotti ".

In questi giorni, i prodotti più comunemente usati nell'agricoltura convenzionale sono organophosphates come il dimetoato, con un'azione ad ampio spettro e citotropica.

Riccardo Macari

Negli ultimi anni è aumentato l'uso di metodi di agricoltura biologica e integrata, e alcuni prodotti biologici possono avere un'azione repellente. "Sotto la percentuale di 15 di infestazione, Neem oil, che proviene dai frutti pressati e dai semi di Azadirachta indica, può essere sciolto in acqua e spruzzato ", suggerì Macari.

"Il caolino è anche utile in alcuni casi, mentre lo Spinosad, un adulticida basato su composti chimici della specie Saccharopolyspora spinose, che è considerato un prodotto naturale e approvato per l'agricoltura biologica da numerosi paesi, può essere molto efficace se combinato con trappole . "Un'esca a base di feromoni con l'aggiunta di proteine ​​o sostanze azotate attira la mosca che viene uccisa da un insetticida.

"Secondo me, ciò che fa la differenza è la consapevolezza dei prodotti appropriati e la valutazione della presenza di un patogeno nell'uliveto", ha affermato. "Ad esempio, se ritengo che la presenza della mosca sia superiore alla percentuale di 10, a questo punto è utile applicare un trattamento adeguato, che eviterò se la presenza è trascurabile."

Anche i piani di adattamento per varietà specifiche sono importanti. Le cultivar autoctone sono in genere più resistenti al patogeno e ora c'è una crescente tendenza a preservarle e ripristinarle per prevenire meglio le malattie.

"Nella zona dei Castelli Romani, il fertile territorio a sud-est di Roma, dove gestisco diversi oliveti, a metà luglio, abbiamo vissuto un attacco iniziale della mosca che non ha avuto conseguenze", ha spiegato Macari. A causa di temperature superiori a 32 ° -33 ° C (89.6 ° -91.4 ° F) e bassa umidità, la deposizione delle uova non ha avuto successo e le larve non si sono sviluppate.

"Per noi è fondamentale essere nell'uliveto, al fine di valutare i fattori climatici e determinare trattamenti appropriati", ha sottolineato. "Ora stiamo aspettando di osservare il comportamento della seconda generazione di insetti. Durante la terza settimana di agosto la temperatura è scesa a 26 ° -27 ° C (78.8 ° -80.6 ° F) e l'umidità è aumentata, favorendo la deposizione delle uova; quindi, sono intervenuta con Dimetoato nel caso della coltivazione convenzionale, mentre l'ho usato Bacillus thuringiensis sierotipo kurstaki, olio di Neem e piretroidi in oliveti biologici.

Il primo rimedio contro i parassiti è il freddo, e la temperatura più calda negli ultimi anni ha aiutato i parassiti a proliferare, ha detto Macari. Ma i trattamenti sono diventati più mirati e prudenti e questo approccio ci consente di preservare il delicato ecosistema dell'uliveto e quindi dell'ambiente, ed è meno costoso per gli agricoltori.

"Per quanto riguarda la prevenzione, oltre a monitorare le trappole, raccomando di prestare attenzione alle piante da marzo o aprile (nell'emisfero settentrionale) quando inizia la crescita vegetativa, e non aspettare fino a luglio come fanno molti agricoltori", ha suggerito.

"Durante questo periodo puoi anche controllare la presenza di altri agenti patogeni come l'oleane di Prays, chiamato anche falena d'oliva, Palpita unionalis o Otiorhynchus, e puoi applicare un leggero trattamento per colpire la prima generazione di mosca. È molto meglio agire prima che le olive germogliano, per combattere gli agenti patogeni che coinvolgono l'intera pianta ".



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