Forse il Nuovo Mondo non è poi così nuovo.

Dal momento che, oh, l'inizio del tempo, qualsiasi olio d'oliva che abbia mai brevemente sfiorato le spiagge benedette dell'Italia era decorato con il mitico Made in Italy la distinzione e l'esposizione al mondo per il comando di prezzi molto più alti rispetto agli oli che ammettevano da dove provenivano veramente.

La richiesta del pubblico di trasparenza e di prodotti e sforzi autentici da parte di produttori etici ha portato a national campaigns che ha cercato di ripristinare il marchio "Made in Italy" e ne riserva l'uso esclusivo per oli che sono stati, beh, realizzati in Italia.

In effetti, è stato il pubblico a vergognarsi di quei vecchi imbrogli e di altre pratiche sconvenienti che hanno contribuito a dare origine al valore degli oli locali da paesi come l'Australia, il Sud Africa, l'Argentina e la California.

Ora, in una mossa dal vecchio playbook italiano, il più grande produttore americano di olio d'oliva ha annunciato una nuova gamma di miscele di olio d'importazione "Crafted in California".

California Olive Ranch (COR) spiega sul suo sito web:

"Non è un segreto che l'agricoltura è un business difficile e la coltivazione delle olive non è priva di sfide. Quest'anno, insieme agli agricoltori di tutti i tipi di colture in tutta la California, siamo stati colpiti da un congelamento durante la nostra stagione di fioritura. Questo ha drasticamente ridotto le dimensioni del nostro raccolto, compromettendo la nostra capacità di mantenere la promessa di fornire agli americani un'alta qualità extra virgin olio d'oliva ad un prezzo ragionevole. "

In altre parole, la principale azienda petrolifera californiana non può alimentare i suoi fiorenti canali di vendita con un'offerta limitata di frutta californiana commanding ever-higher prices.

La realtà della questione, ovviamente, è che i consumatori americani che sono stati guidati da campagne alimentate dal CES e altri per svalutare gli oli importati non prenderanno il tempo di controllare le origini della nuova gamma "Destinazioni".

Guarda anche: California's Olive Oil Time Warp

L'etichetta frontale sottolinea che il prodotto è "coltivato a livello globale, prodotto in California", che ricorda "Progettato da Apple in California" che miliardi di noi hanno visto sui dispositivi nelle nostre mani (CEO di COR, Gregg Kelley, è un veterano della valle del silicio). La società omette prevedibilmente di "importare" - la parola d'ordine delle pubbliche relazioni che colpiscono il COR hanno contribuito al finanziamento.

"Nel recente passato, abbiamo visto i codici dei paesi in caratteri piccoli sull'etichetta posteriore", ha detto Kelley Olive Oil Times quando viene chiesto della nuova gamma. "California Olive Ranch vuole cambiarlo e condividiamo con orgoglio i partner globali attentamente selezionati che crescono, raccolgono e macinano con la stessa passione e attenzione alla qualità di noi."

Ma sarebbe interessante chiedere a dieci persone che hanno acquistato una bottiglia della nuova gamma: "Sapevi che l'olio che hai appena acquistato proviene da Argentina, Portogallo e Spagna?"

Più probabilmente, proprio come le iconiche scene italiane che adornano le bottiglie di oli provenienti da Tunisia, Spagna, Marocco e Grecia, il familiare logo del proprietario di COR con il CALIFORNIA tutto in maiuscolo sarà tutto ciò che è necessario per chiudere l'affare.

Il grande olio d'oliva proviene da California, Spagna, Italia, Grecia, Portogallo, Argentina e dozens of other countries nel mondo. Attenuare le linee nazionalistiche e concentrarsi invece sulla qualità può essere costruttivo. Ma il COR ed i suoi partner domestici sono entrati in questa lotta oscillando, attraverso coordinated efforts per svilire le pratiche opache dei loro rivali importati, inclusa una pratica che ora sembra aver adottato.

Dopo un particularly bad season, COR spera di vendere un sacco di olio d'oliva importato sotto la sua intestazione "California" e tutti i consumatori americani, ormai addestrati a raggiungere prodotti locali, probabilmente non noteranno nulla.

"Stiamo attualmente affrontando un disastro colturale che avrà un impatto su tutti i produttori di olio d'oliva della California a tutti i livelli", ha detto Kelley. "La nostra missione è di rimanere onesti e trasparenti con i consumatori americani sullo stato del raccolto in California".

Vale a dire, abituarsi agli oli importati che battono la bandiera della California.



Altri articoli su: , , ,