Gli olivi vengono coltivati ​​in Tunisia per aiutare a sostenere il loro crescente trend di produzione.

Il Ministero dell'Agricoltura tunisino lo ha previsto olive oil production raggiungerà le tonnellate 350,000 in questa stagione. Se la loro previsione si rivela corretta, Tunisia potrebbe ritrovarsi per la seconda volta dopo il secondo produttore mondiale di petrolio Spain.

La stagione delle olive 2019 / 20, che inizierà a novembre, sembra essere promettente.- Chokri Bayoudh, CEO della Tunisia National Olive Oil Board

In una conferenza stampa ospitata dal Ministero dell'agricoltura, delle risorse idriche e della pesca lo scorso venerdì, Chokri Bayoudh, CEO del National Olive Oil Board (ONH), ha dichiarato: olive season 2019/20, che inizierà a novembre, sembra essere promettente. ”Ha anche suggerito che, sulla base di indicatori preliminari, la raccolta delle olive potrebbe superare la media annuale del paese.

Bayoudh ha annunciato che la produzione di olio d'oliva in Tunisia ha raggiunto le tonnellate 140,000 durante il 2018/2019 season, con esportazioni che ammontano a tonnellate 117,000 e che generano entrate per circa 1.58 miliardi di dinari ($ 550 milioni).

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Ha anche parlato delle misure preventive adottate dall'ONH contro olive pests in preparazione per la stagione, che includeva il trattamento di due milioni di alberelli. Ha aggiunto che un prossimo incontro ONH si concentrerà sui passi necessari per un raccolto di successo e si concentrerà sui modi per migliorare il controllo di qualità dell'olio d'oliva, regolare ulteriormente il mercato e facilitare l'accesso ai fondi per produttori ed esportatori.

Bayoudh ha riconosciuto efforts made by the government sostenere l'industria tunisina dell'olio d'oliva. Questi includevano il planting of millions of olive trees nel tentativo di mantenere la classifica della Tunisia come uno dei principali paesi produttori di petrolio al mondo.

La mancanza di manodopera per la raccolta delle olive durante la stagione relativamente breve della Tunisia (da novembre a marzo) è stata citata da Bayoudh come una delle maggiori sfide del paese.



Un raccolto eccezionale di olive sarebbe un raggio di luce per il paese nordafricano, che è stato gettato in un acuto stato di tumulto politico dalla recente morte del suo presidente di 92 Beji Caid Essebsi, che è stato il primo presidente eletto democraticamente del paese .

Essebi ha ospitato la conferenza "Tunisia 2020" in occasione del suo 90 in occasione del suo compleanno nel tentativo di recuperare gli investimenti internazionali, che sono precipitati quando le società straniere hanno lasciato la Tunisia in massa a causa delle frequenti proteste e sit-in a seguito della rivoluzione 2011 Jasmine.

Tunisia 2020 si è concentrata sulla raccolta di fondi per due grandi progetti di olio d'oliva con investimenti per la piantagione di oltre 10,000 ettari (24,710 acri) di ulivi e la costruzione di moderne unità di trasformazione e confezionamento, che creerebbero i posti di lavoro necessari in alcuni dei le regioni più svantaggiate del Paese.

In 2017/18, La Tunisia ha prodotto tonnellate 280,000 di olio d'oliva, con un aumento del 180 percento rispetto alla lugubre produzione dell'anno precedente, che era scesa del 55 percento a meri tonnellate 180,000, con esportazioni pari a sole 70,000 tonnellate.

Torna a 2014, la Tunisia è stata per la prima volta in assoluto classificata come il secondo paese produttore di olio d'oliva al mondo dopo aver prodotto abbondanti tonnellate 340,000, il che ha segnato un aumento del 485 per cento rispetto alla produzione dell'anno precedente.




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