Seguire la dieta mediterranea densa di nutrizione (MedDiet) può ridurre il rischio di ictus, specialmente nelle donne. Uno degli studi più ampi e di lunga durata sull'argomento ha rilevato che il piano alimentare era legato a un'incidenza più bassa di 22 nelle donne di età superiore a 40.

Non è chiaro il motivo per cui abbiamo riscontrato differenze tra donne e uomini, ma potrebbe essere che le componenti della dieta possono influenzare gli uomini in modo diverso rispetto alle donne.- Ailsa Welch, Università dell'East Anglia

Secondo i ricercatori, gli ictus causano 6.34 milioni di morti in tutto il mondo ogni anno. Tuttavia, la percentuale di 90 dei casi è prevenibile con modifiche dello stile di vita che includono una dieta sana. Invece della protezione proveniente da un singolo alimento, è probabilmente dovuto agli effetti sinergici dei componenti dell'intera dieta, hanno detto.

Gli elementi chiave del MedDiet consistono in abbondanti quantità di frutta, verdura, olio d'oliva, fagioli, cereali integrali, noci, pesce e patate. Il piano alimentare prevede anche un minor consumo di latticini, zucchero e carne.

Scienziati delle università di Aberdeen, East Anglia e Cambridge hanno lavorato insieme nella ricerca. I partecipanti erano adulti 23,232 tra l'età di 40 e 77 che erano stati arruolati nello studio EPIC-Norfolk. Per gli anni 17, il team di ricerca ha monitorato le diete degli individui e ha confrontato il rischio di ictus di coloro che hanno aderito strettamente al MedDiet con coloro che non lo seguivano.

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Data showed i partecipanti che hanno seguito il MedDiet hanno avuto una minore insorgenza di ictus. La riduzione era di 22% nelle donne, 17% in tutti gli adulti e 6% negli uomini. I ricercatori hanno notato che il minore vantaggio negli uomini potrebbe essere dovuto al caso, quindi non è stato considerato significativo.

"Non è chiaro il motivo per cui abbiamo riscontrato differenze tra donne e uomini, ma potrebbe essere che le componenti della dieta possono influenzare gli uomini in modo diverso rispetto alle donne", ha detto Ailsa Welch, autrice principale della University of East Anglia, Regno Unito. "Siamo anche consapevoli che diversi sottotipi di ictus possono differire tra i sessi. Il nostro studio era troppo piccolo per testarlo, ma entrambe le possibilità meritano ulteriori studi in futuro. "

Inoltre, i partecipanti ad alto rischio di un evento cardiovascolare che hanno seguito il MedDiet in qualsiasi misura hanno avuto una riduzione del 13 percentuale del rischio di ictus. Il vantaggio sembrava includere gli adulti a basso rischio di un evento cardiovascolare, sebbene non si possa escludere la possibilità che ciò fosse dovuto al caso.

I ricercatori hanno notato che mentre i risultati erano guidati dall'apparente beneficio nelle donne, hanno implicazioni per la prevenzione dell'ictus in entrambi i sessi. Lo studio è stato pubblicato sul giornale della American Heart Association Stroke.

In un'intervista con Olive Oil TimesIl biochimico Barry Sears, autore della serie di libri sulla dieta Zona, ha spiegato come la dieta si rapporta alla protezione dal rischio di ictus.

"La prevenzione dell'ictus è una conseguenza della riduzione dell'infiammazione che produce formazione di coaguli nella circolazione cerebrale, che causa l'ictus ischemico. Ciò è dovuto anche alla diminuzione dell'ipertensione che porta allo scoppio delle arterie cerebrali che forniscono la circolazione al cervello, che causa un ictus emorragico ", ha detto.

"Un vero MedDiet è una dieta anti-infiammatoria che riduce la formazione di coaguli e abbassa la pressione sanguigna."




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