L'olio d'oliva dell'isola croata di Krk ottiene la DOP
Le bottiglie di olio extravergine di oliva di Krk saranno ora contrassegnate dalla denominazione ufficiale «Krčko maslinovo ulje» e sulla confezione figurerà un logo appositamente ideato.
Oggi (6 luglio 2016) è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale
dell’Unione europea un avviso che conferma il riconoscimento a livello comunitario della denominazione di origine protetta (DOP) per l’olio extravergine di oliva proveniente dall’isola croata di Krk. Riceverà la denominazione ufficiale “Krčko maslinovo ulje” (olio d’oliva di Krk) e sarà iscritto nel registro UE dei prodotti e delle derrate alimentari con la denominazione DOP.
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d'oliva croati
La DOP designa un prodotto o un alimento che viene prodotto, trasformato e preparato in una determinata area geografica utilizzando un know-how riconosciuto. Si tratta della più alta delle tre denominazioni previste dal sistema di certificazione dei prodotti agricoli dell'UE.
La richiesta di riconoscimento DOP alla Commissione Europea è stata pubblicata il 15 marzo 2016. Lo status ufficiale è stato concesso in tempi relativamente brevi — meno di quattro mesi dalla pubblicazione della richiesta — poiché non ha ricevuto alcuna obiezione.
Situata nel Mare Adriatico settentrionale, Krk è l’isola più a nord della Croazia e una delle più grandi. L’olio d’oliva vi viene prodotto da diverse varietà autoctone dell’isola, tra cui Debela, Naška, Rošulja e Slatka.
Le bottiglie di olio extravergine di oliva di Krk saranno ora etichettate con la denominazione ufficiale “Krčko maslinovo ulje” e la confezione riporterà un logo appositamente progettato.
Si tratta del secondo olio extravergine di oliva croato a ricevere la DOP a livello UE, l’altro è l’olio d’oliva dell’isola di Cherso, a cui la denominazione è stata concessa lo scorso anno.
Ci sono altre tre domande in sospeso attualmente in attesa dello status di DOP che dovrebbero essere approvate nel corso di quest'anno: gli oli extravergini di oliva delle isole di Korčula e Šolta e della penisola istriana.