L'approvvigionamento europeo di frutta e verdura ostacolato dalle restrizioni legate al Covid-19
Le restrizioni di viaggio impediscono ai lavoratori agricoli di svolgere i loro lavori stagionali, lasciando i raccolti non mietuti a causa dell'emergenza coronavirus.
Questa primavera, pomodori, fragole, cipolle e asparagi potrebbero essere lasciati a marcire nei campi e nelle aziende agricole europee, poiché migliaia di lavoratori agricoli stranieri potrebbero decidere di non partecipare alla raccolta per paura del nuovo coronavirus e delle restrizioni di viaggio in vigore in tutto il continente.
L'intera filiera alimentare si trova ad affrontare enormi problemi. Il numero di lavoratori provenienti dai paesi confinanti sta diminuendo rapidamente.
La Francia prevede che in questa stagione arriveranno 200.000 lavoratori stranieri in meno rispetto al solito e in Italia 100.000 lavoratori stagionali potrebbero perdere il loro lavoro annuale. La Germania si prepara a vedere solo una minima parte degli 80.000 lavoratori agricoli migranti che normalmente arrivano nel paese ogni anno.
“L’intera filiera alimentare sta affrontando enormi problemi”, ha affermato Julia Klöckner, ministro tedesco dell’agricoltura. “Il numero di lavoratori provenienti dai paesi confinanti sta diminuendo rapidamente.”
Alcuni governi hanno invitato i propri cittadini a dare una mano.
Vedi anche: Copertura Covid-19La Francia ha chiesto a tutti coloro che sono attualmente senza lavoro a causa delle misure di chiusura, e persino agli studenti, di lavorare nei campi.
In Austria, 7.000 cittadini si sono già impegnati ad aiutare dopo che i lavoratori dell’Europa dell’Est hanno lasciato il Paese, mentre la Germania ha pubblicato online migliaia di offerte di lavoro nel tentativo di coprire i posti vacanti nel settore agricolo.
Anche se la raccolta di frutta e verdura fosse gestita, l’approvvigionamento regolare dei mercati potrebbe risentire delle attuali limitazioni ai trasporti.
"Le città potrebbero presto iniziare a registrare una carenza di frutta e verdura fresca", ha affermato Sebastien Heraud, un agricoltore francese. "Anche chi di noi è in grado di raccogliere ha difficoltà a vendere".
In precedenza, un rapporto pubblicato da Copa-Cogeca, il sindacato europeo degli agricoltori, aveva rivelato le modalità con cui la pandemia sta influenzando il settore agricolo e sottolineato l’importanza dei lavoratori stagionali nel settore.
"Gli agricoltori dell'UE dipendono sempre più dai lavoratori stagionali che forniscono un prezioso aiuto durante i periodi di picco della semina, della potatura e della raccolta o per altri lavori agricoli", si legge nel rapporto. "Le recenti restrizioni alla circolazione intra-UE dei lavoratori qualificati hanno già avuto un impatto significativo sulla pianificazione stagionale".
Il sindacato ha esortato le autorità a facilitare la circolazione dei lavoratori stagionali nell’UE, a condizione che vengano rispettate le attuali precauzioni di salute pubblica.