Produzione / pagina 28

Agosto 1, 2018

Hillside Groves tra Assisi e Spoleto Ottieni lo status di patrimonio

Il territorio tra cui gli uliveti delle pendici tra Assisi e Spoleto è stato progettato come il primo Sistema di Patrimonio Agricolo Globalmente Importante in Italia.

Giu. 31, 2018

Olio d'oliva sempre più popolare tra le cantine Douro

La regione portoghese del Douro è nota per il suo porto e i vini fermi, ma altri gruppi di produttori si stanno interessando anche alla produzione e alla vendita di oli regionali.

Giu. 26, 2018

I produttori tunisini vedono la promessa nel turismo dell'olio d'oliva

I produttori tunisini stanno esplorando come le olive, una delle più grandi risorse naturali del paese, possano potenzialmente attirare un nuovo tipo di turista.

Giu. 9, 2018

Agricoltura biodinamica: da qualche parte tra scienza e fede

Gli oliveti della premiata fattoria Marina Palusci sono gestiti secondo la biodinamica, un metodo molto dibattuto ma spesso di successo.

Giu. 5, 2018

La scansione aerea può identificare e salvare gli ulivi infetti

La nuova tecnologia che coinvolge le telecamere volanti offre speranza nella lotta contro una minaccia patogena agli ulivi.

Giu. 27, 2018

L'Andalusia promette grandi investimenti nel settore olivicolo

Più di € 60 milioni saranno forniti agli agricoltori e alle associazioni agricole per investire in infrastrutture di irrigazione e nuove tecnologie.

Giu. 14, 2018

Puglia: pesticidi in lotta contro Xylella, scintille di proteste

Per combattere la diffusione del batterio Xylella fastidiosa che uccide le olive, i funzionari agricoli italiani stanno dicendo agli agricoltori di usare pesticidi per uccidere i vettori della malattia, tre sputacchiere, ma questo mandato ha scatenato proteste e indignazione.

Giu. 14, 2018

Il processo di autenticazione chimica può verificare le origini dell'olio di oliva

Un progetto triennale di ricerca dell'Università del Salento in Italia ha prodotto un nuovo processo di imaging chimico che potrebbe certificare le origini delle miscele di olio d'oliva.

Giu. 11, 2018

Il tempo insolito potrebbe essere problematico per il raccolto di olive in California

Un caldo inverno seguito da numerosi scatti primaverili ha portato a un minor numero di ulivi in ​​fiore nella California centrale.

Può. 31, 2018

7th 'Extrascape' onora i paesaggi dietro le marche

La settima edizione del concorso si è svolta durante la fiera internazionale del cibo Cibus.

Può. 8, 2018

UC Davis presenta la master class in crescita, macinazione e branding

L'UC Davis Olive Center sta introducendo una nuova classe sull'olivicoltura, la fresatura e il branding a giugno, riunendo istruttori esperti per un'immersione di due giorni attraverso l'insegnamento in classe e sul campo.

Può. 7, 2018

Un numero record di premi per l'olio d'oliva tunisino

A seguito di un record di voci 38, i produttori di olio d'oliva tunisini portano a casa 11 awards all'2018 NYIOOC.

Aprile 26, 2018

I migliori oli d'oliva per 2018 rivelati

I vincitori del NYIOOC World Olive Oil Competition sono stati svelati in una conferenza stampa a New York stasera.

Aprile 17, 2018

Xylella Marches On: letale malattia dell'olivo scoperta nella Spagna centrale

Xylella fastidiosa continua a uccidere molte decine di migliaia di ulivi nella regione Puglia del sud Italia ed è sulla buona strada per allargare la sua micidiale stretta attraverso il bacino del Mediterraneo.

Aprile 5, 2018

Il Getsemani e il suo olio d'oliva sacro

A Gerusalemme giovedì scorso, come ogni anno, è stato benedetto al Santo Sepolcro l'olio extravergine di oliva prodotto dagli ulivi del Getsemani.

Aprile 5, 2018

I ricercatori descrivono due varietà di olive galiziane per la prima volta

La ricerca ha classificato le varietà di olive provenienti da una regione emergente della Spagna produttrice di olive. Uno studio concomitante ha rilevato che l'olio di queste cultivar può essere utile per prevenire le malattie neurodegenerative.

Aprile 3, 2018

Perché alcuni produttori non sono pronti a rinunciare alle loro presse tradizionali

Inefficienti e difficili da mantenere, le rotative tradizionali vengono spesso liquidate come reliquie di un'altra epoca. Olive Oil Times ho trovato alcuni produttori che affermano di non voler abbandonare le loro vecchie macchine in qualsiasi momento.

Marzo 12, 2018

Rivoluzione, speranza e olio d'oliva tunisino

Raouf Ellouze e Karim Fitouri sono stati richiamati in Tunisia in tempi di sconvolgimenti e cambiamenti politici. Ora, vogliono aiutare la Tunisia a diventare famosa per l'olio d'oliva di classe mondiale.

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