Rob McGavin di Cobram Estate
Il successo di Rob McGavin sta nel mantenere una visione a lungo termine, stare giù per terra, lavorare con brave persone e, non meno importante, produrre dieci volte la media mondiale per acro.Rami di produzione di olio d'oliva oltre la tradizione
Il boom è alimentato da due sviluppi, un crescente apprezzamento dell'olio extra vergine di oliva come un grasso più sano e progressi tecnologici.